Malinová odroda Elegantná
Elegantné - to je v mnohých ohľadoch pozoruhodná rozmanitosť malín domáceho výberu, ktorej jednou z hlavných rozlišovacích vlastností je remontabilita,
Napriek skutočnosti, že remontantné odrody malín sú známe už viac ako 200 rokov, prvé pokusy o ich prispôsobenie domácim klimatickým podmienkam v našej krajine inicioval Kazakov v 70. rokoch minulého storočia. Hlavným problémom bolo, že v tom čase dostupné zahraničné formy sa vyznačovali neprimeraným trvaním vegetačného obdobia, v dôsledku čoho sa v strednom Rusku nestihol ich výnosový potenciál ani pred polovicou jesenných mrazov zrealizovať. . Na prekonanie tejto chyby strávil Ivan Vasilievič desaťročia starostlivej práce na šľachtiteľských prácach a postupne, krok za krokom, dosiahol svoj sen a poskytol záhradníkom veľa nádherných odrôd, ktoré môžu za pomerne krátkeho časového obdobia, nie však horšieho, vytvoriť podmienenú úrodu. v kvalite k najlepším svetovým odrodám ... Jedným z nich je Elegant, ktorý sa narodil koncom deväťdesiatych rokov - začiatkom nula rokov a už v roku 2005 bol po prísnom štátnom testovaní odrody zaradený do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Na novinke spolupracovali VL Kulagina a SN Evdokimenko v spolupráci s Ivanom Kazakovom. Prijala sa na priemyselné pestovanie v regióne Strednej nečiernej Zeme, ktorý zahŕňa oblasti Bryansk, Kaluga, Tula, Ryazan, Moskva, Smolensk, Ivanovo a Vladimir, avšak amatérskymi záhradníkmi sa ukázalo, že je rozšírený ďaleko za ich hranicami , a dokonca sa dobre prejavila v susedných krajinách - na Ukrajine a v Bielorusku.
Aké sú výhody remontantnej maliny, vďaka ktorej sa jej slávny vedec venoval prakticky celý svoj život? V prvom rade ide o takmer neobmedzené zvýšenie zimnej odolnosti rastlín, pri ktorom sa na jeseň po vyprodukovaní odstráni celá nadzemná časť a snehová pokrývka úspešne chráni základy kríkov pred najťažšími mrazmi. Okrem toho sa fytosanitárny stav tohto druhu malín zlepšuje, pretože na konci sezóny sa zničí všetka vegetatívna hmota a zvyšky rastlín, na ktorých zvyčajne přezimujú patogény hubových chorôb a škodcov. Okrem toho sa z dôvodu rozšíreného plodenia odrody, ktoré trvá až do prvého mrazu, výrazne predĺžia podmienky konzumácie čerstvých bobúľ.
Všetky tieto úžasné vlastnosti plne platia pre Elegant, ktorý sa okrem iného vyznačuje relatívnym veľkoplodým, vysokým a stabilným výnosom, dobrými gastronomickými vlastnosťami bobúľ, ako aj ich vizuálnou príťažlivosťou, za ktorú si v skutočnosti vyslúžil jeho meno.
Agrobiologické vlastnosti
Malinové kríky sa vyznačujú dosť silným rastom a rozširujúcim sa vzhľadom. Ich výška je 1,6 - 1,8 metra. Napriek sile stoniek sa ich stále snažia priviazať o podpery alebo mreže, aby nedošlo k ich poškodeniu silným vetrom alebo uviaznutím pod ťarchou úrody. Schopnosť strieľať je vyjadrená mierne a zvyčajne každý krík tvorí 5-7 náhradných stoniek. V mladom veku sú sfarbené do zelena s výrazným antokyanínovým odtieňom, pokryté voskovým kvetom a miernym dospievaním.Dozretie výhonkov mení farbu na svetlohnedú, ktorú si ponechajú v nasledujúcej sezóne, ak sa na jeseň neodstránia. Tŕň stoniek odrody je priemerná a na väčšine jej hmotnosti sú ostrohy sústredené pri spodnej časti kríka, zatiaľ čo bližšie k vrcholu ich počet prudko klesá. Táto vlastnosť umožňuje záhradníkom vykonávať potrebné agrotechnické opatrenia a zber na malinovom poli bez akýchkoľvek osobitných ťažkostí. Listy sú tvorené komplexom, ktorý sa spravidla skladá z troch jednoduchých letákov spojených stopkou strednej dĺžky. Listová čepeľ je stredne oválna, špicatá, tmavozelenej farby so svetlými žilkami, ktoré vystupujú na tomto pozadí. Jeho profil je slabo skrútený, textúra je zreteľne zvrásnená, denticle po okrajoch sú malé, väčšinou pílkovité. Vo všeobecnosti sú listy kríkov priemerné. Ovocné vetvy Elegantnej sa tvoria väčšinou v hornej tretine jednoročných stoniek. Sú pomerne kompaktné, ale veľmi rozvetvené, a preto sú vrcholy výhonkov na konci leta doslova pokryté vaječníkmi a dozrievajúcimi bobuľami. Koreňové potomstvo sa tvorí v malom množstve, a preto sa netreba báť aktívneho rozširovania maliny do šírky. Z tohto dôvodu bude zároveň z tohto dôvodu nedostatok výsadbového materiálu na rýchlu reprodukciu malín v jeho oblasti.
Ako každá iná remontantná odroda, aj naša hrdinka je schopná priniesť dve plodiny naraz za sezónu. Prvý sa vytvára na dvojročných výhonkoch a dozrieva v prvej polovici leta, zatiaľ čo druhý znáša mladé stonky, ktoré sa objavili na jar, ale obdobie plodenia sa na nich tiahne od polovice augusta do prvých jesenných mrazov. Zároveň sa neskorá letná úroda stále považuje za hlavnú a na jej zvýšenie sa často odporúča úplne opustiť produkciu bobúľ na dvojročných stonkách. Odborníci tvrdia, že odoberá rastline sily potrebné na silný rozvoj jednoročného rastu a jeho rýchly nástup do plodov. Vo výsledku sa môže významne znížiť percento realizácie potenciálnej produktivity, ktoré v jednoročnom kultivačnom cykle dosiahne 80 - 90%. To je obzvlášť dôležité pre regióny stredného pásma našej krajiny, kde súčet aktívnych teplôt a trvanie obdobia bez mrazu sú hlavnými limitujúcimi faktormi pre remontantné maliny. V južných oblastiach nie je problém neskorého dozrievania taký naliehavý, v súvislosti s ktorým sa tu v druhom roku často nechávajú letorasty. Všeobecne je produktivita kríkov viac ako hodná a pri dobrej poľnohospodárskej technológii je schopná dosiahnuť 3 - 4 kg. Vo výrobnom meradle sa z jedného hektára získa až 16 ton tejto maliny. Elegant sa od ovocných plodín oddeľuje pomerne ľahko, čo sťažuje zber. Zároveň je však veľmi užitočnou vlastnosťou schopnosť zrelých bobúľ nielen, aby sa nedrobili, ale tiež aby nezhnili a nevyschli na kríkoch až dva týždne, kvôli čomu je možné frekvenciu zberu v porovnaní s inými odrodami malín.
Plody odrody rastú pomerne veľké, nádherné kužeľovité, jasne červenej farby s priemernou hmotnosťou 3,8 - 4,5 gramu. Na povrchu je intenzívny, na pohľad príjemný lesk a mierne znateľné dospievanie. Dôležitým bodom je vynikajúca rovnomernosť bobúľ, ktorá dáva zozbieraným malinám osobitnú eleganciu a vizuálnu príťažlivosť. Pecky sú tiež homogénne a navzájom pevne spojené, v dôsledku čoho sa bobule ani pri miernom mechanickom pôsobení nerozpadajú na fragmenty. Dužina našej hrdinky je veľmi šťavnatá, skôr jemnej konzistencie, s chuťou, v ktorej sladkosť výrazne prevláda nad kyslosťou, ale bez výraznej arómy.Obsah sušiny v plodoch je asi 13-14%, množstvo cukrov 5-6%, titrovateľná kyslosť 1,1-1,3%. V celkovom objeme kyselín je kyselina askorbová, známa tiež ako vitamín C, obsiahnutá v množstve 15 - 20 mg%. Gastronomické vlastnosti Elegantu možno hodnotiť veľmi vysoko, ale nedostatok arómy trochu pokazí celkový obraz. Rastliny navyše vyžadujú dostatok slnečného žiarenia na akumuláciu dostatočného množstva cukrov, a preto tie kríky, ktoré sa pestujú v tieni alebo v oblastiach s častým oblačným počasím, môžu mať menej výraznú ovocnú chuť ako ich dobre osvetlené náprotivky.
Využitie plodiny získanej z tejto odrody možno právom nazvať univerzálnym. Po prvé, bobule sú ideálne na čerstvú konzumáciu a vzhľadom na predĺžené obdobie plodenia si ich môžete vychutnať jeden až jeden a pol mesiaca. Dobré vyhliadky majú aj v prípade, že sa predávajú na trhu. Komerční poľnohospodári potvrdzujú, že vďaka vynikajúcim estetickým vlastnostiam skutočne elegantnej maliny nezostane dlho na policiach a teší sa zvýšenému záujmu kupujúcich. Jeho prenosnosť tiež nevznáša žiadne námietky, a preto preprava bobúľ nevedie k strate ich prezentácie. Zozbierané ovocie je možné skladovať v chladničkách dlhšie ako týždeň. Sú vhodné aj na mrazenie, v ktorom sa zachová maximum užitočných látok a pri rozmrazovaní sa stratí minimum šťavy a bobule si zachovajú svoj tvar. Kompóty, zaváraniny, džemy a konfety vyrobené z našej hrdinky sa vyznačujú tiež bohatstvom vitamínového a minerálneho zloženia a vďaka bohatej chuti a farbe sú tieto prípravky vítanými hosťami na každom stole.
A nakoniec nemožno ignorovať pozoruhodné ekonomické charakteristiky Elegantu. Vďaka svojej remontabilite a geneticky podmienenej odolnosti voči nepriaznivým environmentálnym faktorom sa táto malina vyznačuje úžasnou nenáročnosťou v kultivácii, schopnosťou prispôsobiť sa rôznym pôdnym a klimatickým podmienkam a rásť s minimálnym chemickým ošetrením proti škodcom a chorobám. Odroda je navyše samorodná a na pestovanie plodiny preto nevyžaduje prítomnosť odrôd opeľovačov v blízkosti.
