Odroda jahôd San Andreas

Nie je to tak dávno, čo americká rozmanitosť neutrálnych hodín denného svetla (remontantná) Albion doslova zmenil postoj k jahodám ako k sezónnym bobuľkám a k spôsobom ich pestovania. A teraz, po nejakom čase, keď sa objasnili všetky nedostatky „Američana“, sa záhradníci a poľnohospodári tešili na vzhľad nového neutrálneho, takpovediac „vylepšeného“ Albionu. A nakoniec vstúpil na náš trh. Ale to, či sa to stalo skutočne dôstojnou náhradou a sľubnou voľbou pre pestovanie v Rusku - o tom bude reč nižšie.

Dejiny stvorenia

Neutrálnu odrodu denného svetla San Andreas vyšľachtili v roku 2001 chovatelia Douglas W. Shaw a Kirk D. Larson. Bola skrížená odroda Albion a výber čísel Cal 97.86-1. Výsledné rastliny mali očíslované Cal 1,139-2 a boli vysadené na University of California Wolfskill Experimental Orchard neďaleko Winters. Na rovnakom mieste, v roku 2002, sa získala prvá úroda, potom sa uskutočnilo nepohlavné rozmnožovanie pomocou roziet vytvorených na fúzoch, ktoré poskytujú jahody. Po výbere a testovaní bolo „novinke“ pridelené číslo CN223, neskôr, keď sa začal priamy predaj sadeníc, dostalo meno San Andreas. Toto je názov osady a rezervoárového jazera v Kalifornii, ako aj 1300 km dlhá chyba premeny medzi tichomorskými a severoamerickými doskami, ktorá prechádza pozdĺž pobrežia cez štát Kalifornia. V roku 2005 bol kultivar testovaný vo Watsonville Strawberry Research Facility, South Coast Research and Extension Center. Potom, čo sa vedci presvedčili, že odrodové znaky boli pri následných reprodukciách zafixované a uchované, začal sa registračný postup a pokračovalo sa v testovaní jahôd na rôzne parametre. A v roku 2008 bol získaný prvý patent s platnosťou do roku 2028. Spoločnosť San Andreas je oficiálne vo vlastníctve Kalifornskej univerzity v USA.

Popis

Rastlina je silná, ale priemerná výška je 25 cm a šírka je 32 cm, ker je stredne listový, pomerne kompaktný. Samotné listy sú veľké, mierne dospievajúce, zubaté, tmavozelené, na začiatku sezóny tmavšie ako v nasledujúcich mesiacoch. Stopky odrody sú silné, kvety na nich sú veľké, umiestnené nad listami. Kvetné stonky držia bobuľu, keď ešte nie je zrelá, a potom klesajú pod jej váhu. Aj keď sme sa v zásade ešte nestretli s veľkoplodými jahodami, v ktorých by stonky kvetov mohli držať zrelé plody. To možno nájsť iba na maloplodých jahodách a dážďovkách. Fúzy San Andreas produkujú priemerné množstvo, ale sú výkonné, ružice na nich sú veľké a pri zakorenení sa rýchlo rozvinú do plnohodnotnej rastliny. Malý počet fúzov uľahčuje starostlivosť a znižuje náklady na pracovnú silu, ale ak je cieľom znásobiť plantáž, musíte rozrezať kvetné stonky, vytrhnúť samotný kvet a aplikovať hnojivá s vysokým obsahom dusíka.

Bobule sú chutné, sladké, s jahodovou arómou, podobné chuťovými vlastnosťami ako Albion, ale bez „jablkovej“ chrumky nie je dužina taká dubová, šťavnatejšia, pokožka je silná a pružná. Podľa autora článku San Andreas mierne stráca vkus rodiča, je viac nasýtený, takpovediac „bohatý“.

Plody jahôd sú skutočne nádherné, bohaté, jasne červené, niekedy bližšie k červeno-oranžovej farbe, svetlejšie ako Albion, s lesklým leskom. Sú veľké a veľmi veľké, s priemernou hmotnosťou 25 - 30 gramov, často však môžete nájsť exempláre s hmotnosťou 50 - 60 gramov, najmä na prvých ranných jarných zberoch a na jeseň od druhej polovice septembra, keď už horúčava utíchol. Bobule sú jednotné, vyrovnané, symetrické, podlhovasto-kužeľovité, s viac zaobleným nosom ako má „rodič“. Pri plodení vytvára San Andreas veľmi vysoké percento prvotriednych bobúľ (90%).

Tvar a kvalita bobúľ je navyše zachovaná počas celej sezóny zberu jahôd, existuje vysoké percento jednorozmerných plodov (60 - 80%). Ich priemerná dĺžka je 5,8 cm, šírka je 4,4 cm, pomer dĺžky k šírke je 1,3. Dutá časť vo vnútri plodu prakticky chýba, dužina je oranžovo-ružová. Semená sú stredne veľké, umiestnené na povrchu plodu alebo sú do nich mierne stlačené. Farba nažiek je od žltej do tmavo červenej.

Chuť a sladkosť ovocia zostáva počas celej sezóny na správnej úrovni, a to aj v nezrelom, polozelenom bobule (najmä pre neskorú jesennú úrodu). Rovnako za daždivého počasia a ľahkých mrazov zostávajú jahody pevné a zachovávajú si svoje vysoké chuťové vlastnosti. Mierna kyslosť a dobré percento cukru v ovocí prispieva k vynikajúcej chuti. Hodnota Brix (Brix - hmotnostný podiel cukru) sa pohybuje od 7 do 10 podľa výsledkov štúdií uskutočňovaných pri rôznych teplotách, počnúc +20 °.

Prepravnosť a zachovanie kvality ovocia je na vysokej úrovni, a to aj bez chladenia. Podľa týchto ukazovateľov je San Andreas podobný ako jeho rodič, Albion. Odroda je vynikajúca na čerstvý trh aj na spracovanie, mrazenie a používa sa pri varení. A samozrejme je to vynikajúci spôsob pestovania ako na letných chatkách, tak na poliach v priemyselnom meradle.

Hovorme o zaujímavých faktoch o výnose. V rokoch 2005-2007 uskutočňovalo Výskumné stredisko na južnom pobreží vo Watsonville komparatívne štúdie o San Andreas a troch ďalších odrodách. Sadenice jahôd poskytla kalifornská obchodná škôlka. Vysadené boli do pôdy 15. - 16. októbra, zber sa však začal začiatkom apríla a trval do 8. októbra nasledujúceho roku. Vzor výsadby je dvojriadkový, celkový počet rastlín na ploche jedného hektára (jeden ár) bol 17 300 kusov.

Vzhľad úrody Masová tvrdosť

Názov (gram / krík) (5 je najlepší) (1 bobuľa, gram) buničiny

Vône 3108 3.1 27.0 9.6

Diamant 2653 3,5 31,2 11,0

Albion 2461 3,9 30,5 11,1

San Andreas 3293 4,4 31,6 11,5

Náš hrdina vykazuje v druhom roku dobré výsledky, v porovnaní s Albionom je oveľa odolnejší voči chorobám a škodcom, najmä proti kliešťom. Jeho koreňový systém je lepšie vyvinutý, a preto pokojnejšie toleruje prerušenie polievania (sucha) a klesá pravdepodobnosť úplného zmrazenia jahôd počas tuhej zimy. A tiež čím kvalitnejší je koreňový systém, tým viac poskytuje výživu samotnej rastline, čo ovplyvňuje načasovanie nástupu plodenia, kvalitu a množstvo bobúľ.

San Andreas je podobný iným neutrálnym odrodám v tom, že bude kvitnúť bez ohľadu na dĺžku dňa, pri vhodnej teplote a záhradníckych podmienkach. Kroviny neustále tvoria plnohodnotné silné stopky, ktorých môže byť naraz viac ako 10 kusov.

Náš hrdina sa dobre hodí na pestovanie v exteriéri aj v krytom prostredí. Je považovaný za jeden z najlepších vo svojej triede pre kultiváciu v kontrolovanom prostredí (skleník). Jahody sa veľmi dobre prispôsobujú rôznym podmienkam pestovania v rôznych krajinách s rôznymi klimatickými podmienkami. Prináša ovocie úspešne za zlých svetelných podmienok, vhodných na pestovanie v jesenno-zimnom obehu v chránenej pôde - skleníkoch s kúrením a osvetlením.

Samotné kríky San Andreas sú pomerne kompaktné, čo umožňuje vysadiť viac rastlín na požadované miesto bez toho, aby ste im ublížili. To hrá dôležitú úlohu pri ďalšom úspechu vašej plantáže. Rôzne odrody majú rozdielne rýchlosti rastu a veľkosť vegetatívnej hmoty, čo je potrebné zohľadniť pri plánovaní budúcich výsadieb. Pretože pri zahustení rastlín existuje veľká pravdepodobnosť vážneho poškodenia chorobou a veľkosť bobúľ sa zmenšuje. Optimálna vzdialenosť medzi jahodovými kríkmi je 30-35 cm a medzi riadkami 50-100 cm. Dvojriadková schéma výsadby je rozšírená a efektívna - vzdialenosť medzi rastlinami v páske je od 30 cm, medzi pásikmi - od 30 cm.V priemyselnom meradle je šírka medzi riadkami samozrejme väčšia, čo sa deje kvôli ľahkej údržbe a mechanizovanému spracovaniu pomocou technológie. Rozstup riadkov je v zásade od 1 metra.

Teraz sa pokúsime načrtnúť všetky klady a zápory americkej odrody.

Výnosy patentov podľa výskumu spoločnosti Watsonville dosiahli rekordných 3,3 kg na rastlinu za sezónu. Sú to skutočne vynikajúce ukazovatele a odhaľujú celý komerčný potenciál odrody. Dobrou správou je, že pri tejto analýze produktivity a kvality bobúľ sa jahody pestovali na otvorenom poli, na jednom hektári. Ale, bohužiaľ, je možné dosiahnuť také výsledky, ale v našich podmienkach, najmä na otvorenom teréne, je to problematické. Nemáme Kaliforniu, kde bola testovaná San Andreas, s absenciou zimy v našom chápaní. Kŕmenie a spracovanie sa tiež uskutočňovalo každý týždeň pre správnu výživu a vývoj rastlín. S najväčšou pravdepodobnosťou bude len málokto v našej krajine súhlasiť s používaním hnojív každý týždeň a potom s bobuľami. Ale dosiahnuť v našej krajine 1 kg bobúľ z kríkov a viac je už skutočné.

Vďaka hustej dužine bobule znesú malé mrazy a mrazuvzdornosť samotných rastlín je na správnej úrovni. Do -20 ° С je to možné, ale je nežiaduce pestovať na zimu bez prístrešku s agrofibrom (lutrasil).

Podľa patentových údajov je San Andreas stredne odolný voči múčnatke, antraknóze, vädnutiu verticillium, neskorej plesni a plesni listovej. Pri správnom poľnohospodárskom postupe sú jahody tolerantné k roztočom. Je tiež tolerantný voči jahodovým vírusom nachádzajúcim sa v Kalifornii.

Náš hrdina je skutočne odolný voči mnohým chorobám a najmä proti „metle“ škvŕn Albionu, a to aj bez použitia fungicídov. Príležitostne sa môžu objaviť škvrny najmä na spodných a starých listoch, preto je pre udržanie zdravia celej rastliny veľmi žiaduce vykonať sanitárne čistenie (odstrániť choré a sušené listy, ako aj prezreté alebo sušené bobule). Ďalšia odroda je celkom odolná voči kliešťom. Pri pestovaní San Andreas sa vôbec nezaobídete bez chemikálií, ale pár ošetrení za sezónu fungicídmi a insektakaricídmi nebude nikdy nadbytočné, jahodám len dodajú silu a pozitívne ovplyvnia následné plodenie. Okrem toho, s prihliadnutím na mieru spotreby liekov počas spracovania odporúčanú výrobcom a uvedenú na obale, nespôsobí spracovanie prakticky žiadnu škodu na ľudskom zdraví, čo potvrdili početné štúdie. Ale často poľnohospodári a okrem nich poľnohospodári, obyčajní obyvatelia leta doslova otrávia rastliny (a potom ľudí, ktorí konzumujú plody týchto rastlín) obrovským počtom hnojív a chemických liekov, cynicky prekračujúc potrebné a odporúčané dávky a frekvenciu ošetrenia. Mimochodom, nemali by zúfať ani horliví odporcovia chémie - teraz trh ponúka najširšiu škálu účinných biologických produktov, napríklad známy a skutočne dobre fungujúci insektakaricíd Aktofit. Je však veľmi dôležité kupovať lieky od dôveryhodných predajcov a sledovať dátumy spotreby (pri biologických výrobkoch je to obzvlášť dôležité) a tiež teplota vzduchu pri spracovaní kultúry. Účinnosť od toho priamo závisí, pretože pri rôznych teplotách fungujú prípravky na ochranu rastlín rôznymi spôsobmi.

San Andreas potrebuje pravidelnú a vyváženú výživu vo forme kokteilu minerálnych hnojív a stimulantov. Rovnako ako všetky odrody neutrálneho denného svetla, aj jahody trávia značné množstvo energie častým plodením a vylučujú z pôdy veľa stopových prvkov, preto je na dosiahnutie dobrých výsledkov potrebné ďalšie kŕmenie.Obzvlášť dobré je striedanie používania hnojív ako pod koreňom (zalievanie), tak aj na list (postrek). Zavedenie zhnitého hnoja do pôdy pred výsadbou má veľmi pozitívny vplyv.

Nespornými výhodami San Andreas sú krásne lesklé bobule, homogénne, chutné, aromatické, s vynikajúcimi trhovými ukazovateľmi, veľkým potenciálnym výnosom, pravidelným plodením.

Z nuancií treba poznamenať potrebu každoročných aktualizácií výsadby. Odrody neutrálneho denného svetla, ktoré sú predmetom celej sezóny, rýchlo rozvíjajú svoje zdroje. A v druhom roku klesá úroda a veľkosť bobúľ, pravdepodobnosť postihnutia chorobami sa stáva pravdepodobnejšou a jahody prakticky prestávajú dávať fúzy na reprodukciu. Preto, ak je to možné, je lepšie aktualizovať pristátie častejšie. Ale také odrody ako San Andreas, niektoré odchádzajú na druhý rok, poskytovali dobrú „výživu“. Je zrejmé, že nezostanete bez bobúľ, ale rastlina, samozrejme, nebude vykazovať také výsledky ako v prvom roku plodenia.

Existuje vysoká pravdepodobnosť falšovania sadeníc nepoctivými predajcami, ktorých je, bohužiaľ, dosť. A je dosť tých, ktorí pestujú inú odrodu, mysliac si, že toto je San Andreas, a podľa toho predávajú sadenice získané z týchto rastlín. Preto neberte sadenice jahôd od hocikoho na trhoch atď. Pred nákupom je vhodné zistiť si trochu informácií o škôlke, prečítať si recenzie o jej práci.

Na koniec článku môžete pridať nasledujúce. Táto odroda vás skutočne dokáže potešiť vynikajúcimi bobuľami počas celej sezóny, takže ju milujte, starajte sa o ňu a za všetko vaše úsilie sa vám odmení!

Autor: Maxim Zarechny.