Janovská odroda citrónu
Nie je to tak dávno, čo bola táto odroda považovaná za vzácnu, bola zaradená do zbierky iba „pokročilých“ pestovateľov citrusov. Teraz sa situácia zmenila, Janov možno bezpečne pripísať bežným citrónom. Napriek tomu sa stále považuje za odrodu, s ktorou sa začiatočník ťažko vyrovná. Dôvodom je zvýšený dopyt po osvetlení, mierna náladovosť v starostlivosti.
„Životopis“ nášho hrdinu
Janov sa ukázal ako skutočný milovník pohybu! Existujú dôkazy, že prvé stromy tejto rastliny prišli do Spojených štátov v roku 1875 z plantáží na okraji Janova (Taliansko). Očividne to bolo v Apeninských ostrovoch známe už dávno pred týmto dátumom, ale boli to americkí chovatelia, ktorí odviedli dobrú prácu na odrode a priniesli jej vlastnosti do moderných podmienok.
Starostlivé práce prebiehali v škôlkach v Kalifornii za účasti citrónov odrody „Eureka“. Doteraz sú tieto odrody také blízke, že ich niekedy môžu rozlíšiť iba špecialisti.
Stalo sa, že už v 20. storočí prišiel vylepšený Janov na citrusové plantáže Čile. Páčilo sa mu miestne podnebie a pôda: v Čile sa stal kompaktnejším, listnatejším a mrazuvzdorným. A po takýchto metamorfózach sa opäť vrátil do Európy, ale nie bez príbuzných ako pred päťdesiatimi rokmi, ale ako skutočný hrdina s regáliami a úspechmi.
Zaujímavé! Zachovaná informácia, že tento citrus prišiel do Sovietskeho zväzu pred druhou svetovou vojnou z Floridy.
Opis odrody
A tento strom má veľa úspechov! Pamätajme len na to, že podľa svojej chuti sú plody Janova považované za jedno z najchutnejších medzi odrodami citrónu! Ale - všetko je v poriadku.
Vlastnosti koruny... Strom je dosť slabý, aj keď niektoré príručky ho klasifikujú ako stredne veľký. V skleníkoch a na voľnom priestranstve rastie maximálne na tri metre, v byte - nie viac ako jeden a pol; najčastejšie je rast obmedzený na jeden meter.
Tvar koruny je symetrický, kompaktný, takmer nevyžaduje formáciu. Veľkým plusom je takmer úplná absencia tŕňov. Vetvy sú husto pokryté veľkými tmavozelenými listami. Okrem iných odrôd môže málokto konkurovať nášmu hrdinovi v hustote listov. Tvar listov je oválny, vajcovitý, často kopijovitý. Listy sú na vetvičkách pripevnené krátkymi stopkami, mladé listy a vrcholy rastúcich výhonkov majú svetlofialovú farbu.
Ako už bolo spomenuté, aby koruna vyzerala dobre, potrebuje strom veľa svetla. V miestnosti Janov úspešne rastie iba na oknách s južnou alebo juhozápadnou orientáciou.
Popis kvetov... Kvety s piatimi okvetnými lístkami, tradičné pre kultúru, strednej veľkosti, priemeru asi 5 cm. Farba okvetných lístkov zvonka, rovnako ako farba nefúkaných púčikov, je antokyanín (baklažán). Kvitnúce sa vyskytujú vo veku 4 - 5 rokov. Strom je schopný kvitnúť niekoľkokrát za sezónu. Spravidla na pozadí hustého lístia môžete súčasne pozorovať kvety a vaječníky a dozrievajúce plody, čo dáva odrode špeciálny dekoratívny efekt.
Vlastnosti ovocia... Janov je považovaný za jeden z najproduktívnejších vnútorných citrónov. Z dospelého stromu na plantážach sa zberá až dvesto plodov! Doma by sa takáto hojnosť nemala očakávať, ale pestovatelia citrusov zbierajú 20 - 30 plodov zo stromu.
Plody s hmotnosťou asi 100 - 120 gramov majú oválny, mierne pretiahnutý tvar. Na konci citróna je viditeľná malá ostrá vsuvka. Ďalším dôležitým znakom je prítomnosť sotva rozlíšiteľného rebrovaného hrdla na spodnej časti plodu.
Farba šupky je svetlo žltá, niekedy slabo nápadne zelená.
Zaujímavé! Kôra tejto citrusovej odrody je bez charakteristickej horkosti, má sladkastú, príjemnú chuť a dá sa jesť aj s dužinou. Na jednej strane je to nepopierateľná výhoda. Šupka sa zároveň dobre neoddeľuje od buničiny, čo je komerčná nevýhoda.
Chuť buničiny je príjemná, sladkastá, s typickou citrónovou kyslosťou. Znakom odrody je prítomnosť hustého filmu medzi plátkami.
Namiesto epilógu
Janov je teda možné považovať za vynikajúci strom pre domáci chov.Jeho obchodná hodnota sa znížila z dvoch dôvodov:
- Zlá odlupovateľnosť.
- Prítomnosť veľkého množstva hustých filmov vo vnútri plodu.
Iba v Čile a Argentíne sa odroda rozšírila ako priemyselná plodina.
Ale vidíte, vyššie uvedené argumenty nemožno považovať za nevýhodu pre domáce pestovanie. Koniec koncov, opakujeme, plody tohto stromu sú považované za jedny z najchutnejších! Okrem toho zbožňujeme vnútorné citróny kvôli chuti?
