Odroda Blagovest
Stolové hrozno s názvom Blagovest je výsledkom amatérskeho výberu, ktorý sa v posledných desaťročiach stal veľmi vážnym konkurentom tradičnej výskumnej práce vedcov z priemyselných výskumných ústavov. Jednou z najvýznamnejších úloh v tomto procese bol Viktor Krainov, najslávnejší domáci národný šľachtiteľ, ktorého obdobie aktívnej práce na hybridizácii „slnečného bobule“ pripadlo na koniec 90. a 2000 rokov. Za toto relatívne krátke obdobie sa mu podarilo vyrobiť desiatky vysoko kvalitných odrôd hrozna novej generácie, ktoré sa vyznačujú mimoriadnou nádherou vzhľadu strapcov a vysokými gastronomickými vlastnosťami bobúľ.
Jednou z takých úžasných foriem Viktora Nikolaeviča bol Blagovest, ktorý dostal v dôsledku kríženia svojho milovaného rodičovského páru - známych odrôd Maskot, domáci výber a Žiarivý kishmish, pôvodom z Moldavska. Po zasiatí hybridných semien a starostlivom výbere najlepších sadeníc sa zistila forma, ktorá sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania veľkých, svetlých plodov, ktoré majú tiež úžasnú chuť a jasnú ovocnú arómu. Išlo do predaja, odroda sa veľmi skoro zamilovala do mnohých vinohradníkov, a vďaka
Z ekonomického hľadiska sú výhody nášho hrdinu o niečo menej výrazné, avšak aj tu sa u neho nachádzajú rozhodne pozitívne vlastnosti, najmä dobrá odolnosť voči plesňovým chorobám, ktorá umožňuje zvládnuť kultiváciu iba preventívnou liečbou prostriedky na ochranu rastlín.
Agrobiologické vlastnosti
Rastová aktivita kríkov v tejto odrode je nadpriemerná. Koruna mladého výhonku je otvorená, lesklá, bez dospievania. Jeho farba, podobne ako u mladých listov, je nazelenalá, s ťažko viditeľným bronzovým odtieňom. Typický list veľkej veľkosti, zaobleného tvaru, sa skladá z piatich lalokov, medzi ktorými je pomerne silná disekcia. Listová čepeľ je hladká, sýtozelená s výraznými svetlými žilkami. Jeho profil je mierne lievikovitý alebo plochý s mierne vyvýšenými okrajmi lalokov. Horné bočné výrezy sú hlboké, otvorené v tvare lýry, s hrotitým alebo zaobleným dnom, existujú však aj štrbinové s rovnobežnými stranami. Dolné zárezy sú oveľa menšie, prevažne v tvare písmena V alebo sú sotva obrysové. Zárez stopky je otvorený, široko zaklenutý alebo lancetový. Stopky mierne presahujú dĺžku hlavnej žily listu; ich farba je poznačená jasnou antokyanínovou pigmentáciou. Zuby pozdĺž okraja listu sú trojuholníkové a pílkovité, stredne veľké, s vypuklými bokmi a ostrými vrcholmi. Kvety sú obojpohlavné, vďaka čomu ich hnojenie prebieha dobre za účasti vlastného peľu a bobule nepodliehajú hrášku. Niektorí pestovatelia sa zároveň sťažujú na občasné vylučovanie kvetenstva, v dôsledku čoho sa môžu zoskupenia javiť vzhľadovo „rozstrapatene“. Našťastie je takáto chyba zriedkavá a je spojená s konkrétnymi poveternostnými podmienkami počas obdobia kvitnutia. Ročný rast dozrieva včas a dostatočne dlho.Zároveň sa farba viniča mení na žltkasto hnedú s tmavšími pozdĺžnymi pruhmi.
Veľkoplodosť hrozna Blagovest rastie s vekom kríkov a akumuláciou trvácneho dreva nimi, ale už prvé, takzvané „signálne“ strapce pôsobia dojmom aj u sofistikovaných vinohradníkov. V priemere sa hmotnosť štetcov pohybuje od 600 do 1 200 gramov a najväčšie vzorky vážia až 2,5 kg. Ich hustota je mierna, tvar je podlhovasto-kužeľovitý. Voľné usporiadanie bobúľ v strapci im umožňuje vyhnúť sa deformácii a dobrá rovnomernosť hrozna dodáva kefkám úhľadný a elegantný vzhľad. K viniči sú pripevnené pomerne dlhým a silným bylinným hrebeňom, niekedy pri spodnej časti ligotavým. Oválne alebo mierne nazálne bobule tiež dorastajú do veľkých rozmerov, ktoré dosahujú dĺžku 26 mm a priemer 23 mm. Ich obvyklá hmotnosť je asi 10 - 15 gramov. Po úplnom dozretí sa farba pohybuje od mliečne bielej po jantárovú s intenzívnym ochranným voskovým povlakom svetlého odtieňa. Dužina ovocia je mäsitá, pomerne hustá, s príjemnými ovocnými tónmi, ktoré sú zreteľné v chuti a vo vôni, často ľahkých tónov muškátového orieška. Obsah cukru v bobuľovej šťave je pre stolové odrody veľmi vysoký - 19 - 22 g / 100 ml, titrovateľná kyslosť - 6 - 8 g / l. Koža je pevná, ale bez problémov žuvacia. Existujú kosti, ktoré však nemajú nijaký osobitný negatívny vplyv na gastronomickú kvalitu.
Ochutnávkové vlastnosti tejto odrody viniča všeobecne amatéri veľmi oceňujú, vďaka čomu sa veľká časť úrody využíva na čerstvú konzumáciu. Dokonca aj tí pestovatelia, ktorí pestujú plodinu určenú na predaj na trhu, pripúšťajú, že je im ľúto predať skvelý výrobok Blagovest a zvyčajne ho používajú na jedlo a zdieľajú prebytok s priateľmi a rodinou. A stále sa dostávajúc do regálov, náš hrdina tam kvôli svojej vynikajúcej prezentácii dlho nezostáva. Táto atraktivita sa neznižuje ani pri presune hrozna na veľké vzdialenosti, čo hovorí o dobrej prenosnosti hrozna.
Poľnohospodári tiež oceňujú skoré dozrievanie tejto odrody, kvôli ktorému dochádza k predaju plodiny v období vysokých cien za „slnečné bobule“, čo poskytuje pestovateľstvu značnú ziskovosť. Takže od okamihu prebudenia očí na jar uplynie asi 115 - 125 dní pred nástupom odstrániteľnej zrelosti ovocia. V tradičných vinohradníckych oblastiach je možné prvé zoskupenia rezať v prvej dekáde augusta, keď súčet aktívnych teplôt dosiahne 2 400 - 2 500 ° C. Jedinou nuansou, ktorú je potrebné zohľadniť v prípade Blagovestu, je nerovnomernosť jeho dozrievania, ktorá si vyžaduje selektívne viacnásobné čistenie.
Vzhľadom na pomerne mierny dopyt po odrode na zabezpečenie tepla sa dá úspešne pestovať nielen na juhu, ale aj v mnohých oblastiach stredného pásma krajiny. Zároveň by sa nemalo zabúdať na priemerný odpor nadzemnej časti kríkov voči nízkym zimným teplotám (-22 ... -23 ° С), organizujúc ich starostlivý úkryt v oblastiach náchylných na mráz.
Hybridná forma sa vyznačuje vysokou produktivitou, ktorú okrem veľkej veľkosti trsov zaisťuje vysoká plodnosť výhonkov. Často na každom z nich sú vytvorené dva alebo dokonca tri kefy, čo je predpoklad pre už preťaženie plodiny. Tomu zabráni každoročné prídely rastlín na výhonky a trsy, ktoré spočívajú v kompetentnom jarnom reze, fragmente zelených neplodných výhonkov a preriedení prebytočných súkvetí. V priemere je krík zaťažený 30 - 35 očami so strednou alebo krátkou dĺžkou ovocných šípov.
Zvyšuje sa odolnosť Blagovestu voči hlavným chorobám; počas vegetačného obdobia kríky nepotrebujú viac ako dva až tri postreky fungicídmi.Miera poškodenia ôs je priemerná, a preto nebude nadbytočné umiestňovať dozrievajúce zväzky do ochranných vakov. Prakticky nedochádza k praskaniu bobúľ.