Výsev semien kapusty na otvorenom teréne
Kapusta je cenná zeleninová plodina, ktorá nie je posledná v rade poľnohospodárskych výrobkov. Má veľké využitie vo varení, takže sa niet čomu čudovať, že na relatívne malých pozemkoch obyvateľov leta, vždy už len v záhradách obyvateľov vidieka, je pre ne vždy malý priestor. V poslednej dobe sa záhradníci čoraz viac stretávajú s ťažkosťami pri pestovaní kapusty, čo je dôsledkom mnohých cieľov (abnormálne teplo, nerovnováha v pomere škodcov a užitočného hmyzu, kontaminácia pôdy patogénmi)
Prvou chybou záhradníkov je nesprávna voľba odrody
Biela kapusta je najrozšírenejší a najrozšírenejší druh. Všetky odrody bielej kapusty sa bežne delia na 5 odrôd, v závislosti od dĺžky vegetačného obdobia:
- skoré dozrievanie (od 70 do 115 dní);
- stredne skoro (115 - 130 dní);
- stredná sezóna (130-145 dní);
- stredne neskoro (od 145 do 160 dní);
- neskoré dozrievanie (160 dní a viac).
Je zrejmé, že v niektorých regiónoch nemá zmysel pestovať neskoro dozrievajúce odrody bielej kapusty, zatiaľ čo v iných môžete pri správnom výbere získať 2 úrody ročne.
Výber miesta a striedanie plodín
Druhá chyba záhradníkov spočíva v nesprávnom výbere miesta, ako aj v porušení požiadaviek na striedanie plodín.
Je kategoricky neprijateľné pestovať kapustu v oblastiach, kde predtým rástla repa, ako aj všetci predstavitelia čeľade kapustovitých. Najlepšími predchodcami kapusty sú zástupcovia čeľade hluchavkovité (zemiaky, paradajky, papriky), mrkva, cibuľa, strukoviny, uhorky, zelené hnojenie.
Včasné dozrievanie a stredne skoré odrody kapusty fungujú najlepšie na ľahkých hlinitých a piesočnatohlinitých pôdach v oblastiach nachádzajúcich sa na juhozápadných a juhovýchodných svahoch. Takéto oblasti sú predčasne zbavené snehu a rýchlo sa otepľujú. Rašeliniská a ťažké hliny sú pre tieto odrody nevhodné.
Stredné až ťažké hliny sú vhodné na pestovanie ďalších odrôd. Neskoré odrody tiež dobre fungujú, keď sa pestujú na nízko položených rašeliniskách, lúkach a sodno-podzolických pôdach. Ale aj tu existujú nuansy - pod kapustou by ste nemali prideľovať oblasti s kyslou reakciou pôdneho roztoku.
Obrábanie pôdy
Technológia kultivácie pôdy závisí od mnohých faktorov, medzi ktoré patrí typ pôdy a jej trávnatosť, klimatické podmienky, miesto v striedaní plodín (predchodcovia). Môže to byť lúpanie (diskovanie), orba do rôznych hĺbok atď.
Je potrebné mať na pamäti, že kapusta spotrebuje veľké množstvo výživných látok - to je potrebné vziať do úvahy pri príprave miesta. Napríklad skoré odrody vyžadujú pri miernej diéte obsahujúcej fosfor a draslík veľa dusíka. Stredne dozrievajúce odrody tiež vyžadujú vysoký obsah dusíka a veľké množstvo draslíka. Nadhodnotené dávky dusíkatých hnojív škodia neskorému dozrievaniu, pretože v zime sa zhoršuje bezpečnosť výrobkov.
Predsejbová príprava kapustových semien
Na zabezpečenie jednotnosti sadeníc sa semená kalibrujú, na čo sa používajú sitá s rôznymi priemermi otvorov. Skoré odrody sa kalibrujú na sitách s okami 1,5 mm a pre neskoršie odrody sa priemer zväčšuje na 2 mm. Všetky semená, ktoré prešli sitom, sa vyhodia.
Kapusta môže byť ovplyvnená rôznymi vírusovými a plesňovými chorobami, preto musí byť semenný materiál ošetrený širokospektrálnymi liekmi, ktoré sú dostupné v špecializovaných predajniach.Pri absencii takýchto prípravkov je dovolené spracovávať semená v roztoku manganistanu draselného. Udržiavajú sa v roztoku manganistanu draselného pol hodiny, potom sa umyjú tečúcou vodou.
Na prevenciu vaskulárnej bakteriózy, peronospóry a phomózy sa semená musia zaliať vodou s teplotou v rozmedzí 48 - 50 ° C, udržiavať 20 minút a okamžite ochladiť kvapkaním 2 - 3 minúty v studenej vode.
Agro-príjem vernalizácie urýchľuje výskyt sadeníc o 4 - 8 dní, skracuje vegetačné obdobie asi o 2 týždne a tiež stimuluje rast rastlín. Táto technika umožňuje predbežné klíčenie semien, po čom nasleduje udržovanie pri teplote 0 až +3 ° C po dobu 2 týždňov.
Výsev semien do zeme
Načasovanie výsevu na otvorenom teréne závisí od typu odrody, ako aj od klimatických podmienok regiónu, kde sa plodina pestuje. Skoré dozrievajúce odrody sa vysievajú od 25. do 30. marca, v severných oblastiach o 3-4 dni neskôr a skôr v južných oblastiach. Strednú sezónu v niektorých regiónoch možno zasiať do 2 období - 25. - 30. marca a 1. - 5. júna. Neskoré odrody sa vysievajú od 25. do 30. apríla a niektoré od 15. do 20. mája.
Semená kapusty sa spravidla zasievajú do otvorov, ktorých vzdialenosť je medzi skorými odrodami 25-30 cm, pre strednú a strednú sezónu 35-40 cm, pre odrody s neskorým dozrievaním 40-60 cm.
Odporúčaná hĺbka výsevu je 1–2 cm, pri letnom sejbe sa musia utesniť hlbšie (o 4–5 cm). V každej jamke sú zasiate 3-4 semená. Po zasiatí mnoho záhradkárov prikryje studne uzávermi zo sklenených nádob alebo kúskami plastových fliaš - táto technika poskytuje rýchle zahriatie a tiež chráni pôdu pred vysušením.
Vyrastené sadenice sa zriedia a v každej jamke zostane jedna rastlina - zvyšok je možné použiť ako sadenice.
Starostlivosť o výsadbu kapusty
Kapusta potrebuje pre normálny vývoj veľa vlahy. Na zavlažovanie používajú skúsení záhradníci kvapkové alebo ventilátorové zavlažovacie systémy, mulčujú pôdu organickými materiálmi.
Pri pestovaní je potrebné ničiť burinu, ale radšej sa nedotýkajte „koberca“ (portulaky), pretože táto rastlina dokonale chráni pôdu pred prehriatím.
Ak je to potrebné, vykonajte koreňový a listový obväz. Neskoré odrody sa kŕmia 1-2 krát a skorá kapusta - dvakrát.
