Odroda Apple Bellefleur-čínska
Bellefleur-Chinese je neskorá jesenná odroda jabĺk vyšľachtená I.V. Michurin v roku 1908 prostredníctvom opelenia kvetov americkej odrody Bellefleur yellow s peľom veľkoplodých Kitayka mentorskou metódou. V skutočnosti sa získala hybridná forma Bellefleur žltá, ktorá bola viac prispôsobená pestovaniu v nepriaznivých klimatických podmienkach našej krajiny. V roku 1948 odroda vstúpila do štátneho testu, od roku 1947 sa bellefleur-číňania vyznačovali pásmami na Ukrajine, v Arménsku a v mnohých regiónoch rôznych oblastí Ruska: severokaukazský (región Rostov, Dagestanská republika, územie Stavropol), stredná a stredná čierna zem (Regióny Kursk, Voronež, Belgorod). S príchodom nových modernejších odrôd jabĺk, ktoré sú oveľa lepšie prispôsobené miestnym prírodným podmienkam, však boli bellefleursko-čínski nahradení nimi. Nie poslednú úlohu v tomto procese nezohrávali časom odhalené nedostatky kultivaru. Bellefleur-Chinese je dodnes schválený na použitie iba v oblasti severného Kaukazu. V zásade sa táto jabloň naďalej pestuje v jednotlivých sadoch. Nestráca tiež svoj význam v šľachtiteľskej práci a pri krížení často pôsobí ako materská odroda.
Stromy sú dostatočne veľké a vysoké. Koruna je okrúhleho alebo široko zaobleného tvaru, pomerne hrubé, mohutné kostrové konáre sú husto porastené ovocným drevom. Pri plodení zmiešaného typu sa ovocie zvyčajne vyskytuje na ovocných vetvičkách a na minuloročných výrastkoch.
Výhonky so silným dospievaním. Listy sú tmavozelenej farby, matné, veľmi veľké, podlhovasté; okraje listov majú veľké vrúbkované zúbkovanie a sú zdvihnuté nahor, končeky listov sú naopak sklonené nadol. Listová doska je pomerne silná, silná, kožovitá. Stopky sú zelené.
Z hľadiska vzhľadu a chuti nie sú plody horšie ako najlepšie južné odrody. Najčastejšie sú jablká veľké a stredne veľké: priemerná hmotnosť jedného plodu z dospelého jablone je 120 - 200 g, z mladej jablone - 200 - 300 g. Existujú však aj informácie, že ovocie môže rásť veľmi veľké, až do 500 - 600 g. Často amatérski záhradníci pestujú čínske jablká Bellefleur kvôli svojmu záujmu o ich veľkosť ako vzorky výstavy a suvenírov. Takže na výstave organizovanej v Michurinsku v roku 1934 a venovanej 80. výročiu I.V. Boli predstavené Michurin, najlepšie vzorky jabĺk z celej krajiny, vypestované amatérskymi záhradníkmi a výskumnými organizáciami. Čínske ovocie Bellefleur bolo považované za najkrajšie a najväčšie. Tvar jabĺk je okrúhly oválny, rebrá sú slabé (rebrá sú úzke, zreteľnejšie v hornej časti ovocia). Hlavná farba ovocia je v čase zberu svetložltá, počas zrenia bieliaca, integumentálna farba je vyjadrená vo forme pásikavého ružovočerveného odtieňa na rozmazanom ružovom pozadí na menšej časti ovocia. Stopky majú malú dĺžku. Nálevka je úzka a má dosť hlboký tvar. Podšálka je dostatočne široká, hlboká, má takmer rovnomerné steny. Kalich je pomerne malý, uzavretý.
Plody dezertného typu majú veľmi dobrú a vysokú chuť. Dužina je snehovo biela, jemnozrnná, šťavnatá, jemná, veľmi aromatická, kyslasto-sladká s korením. O vysokej chuťovej kvalite jabĺk rozhoduje pomerne vysoký obsah cukru a relatívne malé množstvo kyseliny. Súčiniteľ cukor-kyselina je veľmi nízky a rovná sa 16. Podľa chemického zloženia obsahujú plody pestované za podmienok Orel : súčet cukrov (11%), titrovateľných kyselín (0,7%), kyseliny askorbovej (vitamín C, 7 mg / 100 g).
Obdobie odstrániteľnej zrelosti plodov pripadá na polovicu konca septembra. Je potrebné poznamenať, že jablká, napriek svojej veľkej veľkosti, sú pevne držané na konároch a nie sú náchylné na predčasné vylučovanie.Po zbere sa odporúča jablká pred konzumáciou 15 - 20 dní nechať vyzrieť, aby sa úplne rozvinula ich chuť. Čas použiteľnosti ovocia zvyčajne nepresahuje 2 mesiace (do konca novembra - začiatku decembra), v chladničke je možné ovocie skladovať do januára.
V podmienkach Michurinsku sa s plodením stromov Bellefleur-Kitayka začína pomerne neskoro - 8 - 9 rokov po výsadbe. Je potrebné poznamenať, že jablone staré až 14-15 rokov poskytujú relatívne nízke výnosy. Výnos odrody sa významne zvyšuje až po 20 rokoch. Ale všeobecne je výnos Bellefleur-čínskeho pôvodu dobrý, ročný, s vekom - nie veľmi pravidelným. Priemerný výnos je 150 - 200 c / ha.
Index zimnej odolnosti odrody je priemerný. Indikátor odolnosti proti chrastavitosti je nízky - listy sú v priemere ovplyvnené hubou, plody sú oveľa silnejšie.
Hlavná výhoda tohto jablone spočíva vo vysokej obchodnej a spotrebiteľskej kvalite jej plodov.
Hlavné nevýhody sú: nadmerne veľká veľkosť stromov, extrémne nízka skorá zrelosť, znížená zimná odolnosť, silná náchylnosť na chrastavitosť, nedostatočná úroda pre stredné Rusko.
Za účasti čínskych Bellefleur bolo vyšľachtených 13 nových odrôd jabĺk, z ktorých niektoré už boli rozdelené do zón v rôznych regiónoch krajiny. Medzi nimi: Vážený, Altajský zamat, Jesenná radosť - výber pomenovaného po Výskumnom ústave záhradníctve na Sibíri M.A. Lisavenko, získané krížením Bellefleur-Chinese s hybridom fialovej Ranetka a šafranu Pepin; Vyvolený je odrodou Moskovskej štátnej univerzity MV Lomonosov, získané voľným opelením elitného hybridu (Antonovka obyčajná a Bellefleur-Chinese); Rossoshanskoe august - výber Rossoshanskoe zonálnej ovocnej a bobuľovej experimentálnej stanice získanej výsevom semien Bellefleur-Kitaika bez opelenia atď.
V dedinách regiónu Tambov bola Bellefleur-Kitayka v sovietskych časoch v mnohých súkromných záhradách. Odvtedy máme iba jeden strom. Veľmi vysoký, ale nie rozľahlý. Jablká sú úžasné, šťavnaté, jemné, mierne ružovkasté mäso. Z tejto výšky je ťažké dosiahnuť jablko bez poškodenia, takže dlho nevydržia. Dobré pre džús, veľmi obľúbené u malých detí. Pokiaľ viem, v ovocných farmách našich miest (pri Michurinsku) takmer nie sú. Nahradené kratšími odrodami.
Takáto jabloň rastie aj v záhrade mojej babičky v regióne Tula. Bola už veľa rokov a prináša malú úrodu, ale chuť jabĺk je jednoducho úžasná!
Obľúbený jabloň mojej babičky. Veľké a chutné.