Odroda Apple Kitayka Kerr
V ruských záhradách sa zriedka vyskytujú neobvyklé jablone, ktoré sú zhrnuté pod menom „čínsky“. Napriek tomu majú veľa výhod, a to nielen v dekoratívnom zmysle. Ich hlavnou kvalitou je vynikajúca mrazuvzdornosť. Samotný veľký Michurin rád experimentoval s týmito neobvyklými druhmi a nakoniec vytvoril niekoľko známych odrôd. Ale nielen domáci chov venoval pozornosť týmto jabloní s miniatúrnymi plodmi. Napríklad v Kanade bola uvedená na trh Kitayka Kerr (alebo jednoducho Kerr), ktorá je z hľadiska čínskej odolnosti považovaná za jednu z najlepších medzi čínskymi ženami. Stalo sa to v roku 1952. Jeho tvorca, slávny kanadský chovateľ William Leslie Kerr, vzal za základ odrodu Dlhé a jablko Harrison (podľa iných zdrojov Haralson Red). V Rusku sa Kitayka Kerr objavila asi pred 35 rokmi, ale málokto o nej vie. Odroda nie je zahrnutá v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruska.
Popis
Strom je malý, čistý, koruna je zaoblená, mierne sa rozširuje, nie je zahustená. Na polotrpasličnom podpníku výška dosahuje 4 metre, na trpasličom podpníku - 2,0 - 2,5 metra. Výhonky sú zelenohnedej farby, s hladkým povrchom, šošovica je malá, ľahká. Listy sú malé, elipsovitého tvaru so špičatou špičkou, hladkého povrchu, zelenej farby. Zúbkované okraje. Vonkajšie listová čepeľ pripomína slivku. Řapík je krátky, zafarbený antokyanmi. V procese kvitnutia sa najskôr objavia ružové púčiky, ktoré sa postupne menia na biele, pomerne veľké kvety s piatimi okvetnými lístkami. Kvetenstvo odrody dáždnika môže obsahovať viac ako 4 kvety. Na jar láka jabloň oko bohatým kvitnutím. Počas obdobia úplného dozrievania plodov vyzerá strom nemenej pôsobivo, konáre sú jednoducho husto ovešané červenými jablkami.
Plody Kitayka Kerr sú jasné, elegantné, mierne pretiahnuté. Počas obdobia dozrievania sú namaľované tmavočervenou, takmer bordovou farbou. Na pokožke je viditeľný modrastý voskový povlak. Lievik je plytký a úzky. Stopka je pomerne dlhá, strednej hrúbky, farebná. Podšálka je široká, kalich je uzavretý, sepaly mierne vyčnievajú. Dužina je dosť hustá, šťavnatá, sfarbená do červeno-ružového odtieňa. 100 gramov suroviny obsahuje od 10 do 20 mg kyseliny askorbovej, asi 40 mg P-aktívnych katechínov. Antioxidačná aktivita dihydrokvercetínu nie je menšia ako 200 mg. Chuť je zaujímavá, plná, sladkokyslá, s mierne charakteristickou prísnosťou. Zo všetkých odrôd čínskych žien je to práve naša hrdinka, ktorá je považovaná za najplodnejšiu - jej plody majú priemer asi 7 cm, hmotnosť od 20 - 30 do 40 gramov.
Odrodové vlastnosti
- V období plodenia vstupuje Kitayka Kerr pomerne skoro. Už 3-4 roky po výsadbe jednoročnej sadenice jabloní sa môžete oboznámiť s neobvyklou chuťou ovocia;
- z hľadiska dozrievania patrí naša hrdinka k jesenným odrodám. Väčšina úrody dozrieva v septembri. Ale na juhu moskovského regiónu môžete jablká strieľať už koncom augusta, ak budete mať šťastie na počasie. V chladnejších regiónoch - v polovici septembra;
- neexistujú presné údaje o produktivite, ale podľa recenzií je plodenie vždy potešujúce;
- zimná odolnosť kultúry je vynikajúca. Strom ľahko toleruje mrazy, blíži sa k -30 ° C a mierne vyššie. Jabloň sa cíti skvele v moskovskom regióne, rastie dokonca aj v západosibírskych a uralských oblastiach;
- navyše je rastlina priaznivo porovnateľná s odolnosťou proti suchu;
- naša hrdinka je vynikajúcim opeľovačom pre iné druhy;
- imunita odrody je dosť vysoká, existuje odolnosť voči hlavným chorobám jabloní. Plody Kitayka Kerr nie sú chrastavitosťou prakticky ovplyvnené;
- zrelé jablká pevne držia na vetvách, takže si môžete urobiť čas so zberom, čo je veľmi výhodné pre letných obyvateľov, ktorí navštevujú svoje pozemky iba cez víkendy;
- prenosnosť ovocia je dobrá. Udržiavanie kvality je vynikajúce, pri dodržaní skladovacích podmienok môže plodina ležať až do januára bez straty vizuálnej príťažlivosti alebo chuti;
- spôsob použitia je univerzálny.Jablká sa dajú použiť prirodzene. Je pravda, že odroda je najobľúbenejšia na prípravu exotického produktu - rajského jablkového džemu. Úroda sa tiež spracúva na džemy, kompót sa varí, mrazí, suší.
Výsadba a odchod
Na výsadbu dvojročnej sadenice Kitayka Kerr je vhodný jesenný čas, respektíve koniec septembra alebo začiatok októbra. Hlavná vec je, že pred nástupom stabilného chladného počasia zostávajú najmenej 2 - 3 týždne. V tomto období bude mať sadenica čas zakoreniť sa a pokojne vstúpiť do pokojného obdobia. Vyberte si miesto na pristátie, ktoré je slnečné a chránené pred prevládajúcim vetrom v zime. Pripravte si výsadbovú jamku asi mesiac pred zákrokom, aby sa použité hnojivá mali čas rozpustiť v pôde a nepoškodili korene. Hladina podzemnej vody nie je bližšie ako 1,5 metra od povrchu pôdy. Starostlivosť o odrodu je dosť jednoduchá. Kompaktná korunka nevyžaduje prakticky žiadny zásah. Sanitárny rez sa vykonáva podľa potreby. Iná vec je, keď v sibírskom regióne rastie jabloň. Tam sa snažia dať rastline zatuchnutý tvar. Je teda pohodlnejšie chrániť strom pred vetrom a mrazom v zime. Zvyšok poľnohospodárskej technológie je vo všeobecnosti v súlade so všeobecne prijatými požiadavkami. Mladé stromy sa polievajú častejšie, prvému kvitnutiu sa takmer úplne zabráni, aby sa rastlina čo najskôr zakorenila na novom mieste.
Čínsky Kerr je úžasná kultúra. Navonok môže okázalý strom zdobiť akýkoľvek roh záhrady. Malé, ale s nezabudnuteľnou chuťou vám ovocie v zime pripomenie leto nielen v prírodnej podobe, ale aj v úžasnom lekvári z celých jabĺk. V strednom Rusku je starostlivosť o plodinu dosť jednoduchá, tento proces umožňuje dobrú imunitu a dostatočnú zimnú odolnosť rastliny. Ale v severných regiónoch sú tieto ukazovatele testované nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Preto je odchod trochu komplikovaný. Ale správne vytvorená koruna spustená rovnobežne so zemou umožní rastline prijať viac slnečného žiarenia a v zime umožní úkryt jablone pod snehovou nádielkou pred mrazom a vetrom. Veľkou nevýhodou je, že je dosť ťažké nájsť v záhradníckych centrách. Ak chcete získať sadenice, tí, ktorí chcú získať túto nádhernú rastlinu, musia často hľadať tých záhradníkov prostredníctvom priateľov, ktorým táto zvedavosť rastie už viac ako tucet rokov.