Odroda Apple Red Chief

V Amerike, ako aj v Rusku sú jablone poprednou ovocnou plodinou, pre ktorú sú vyhradené značné plochy. Americký chov priniesol svetu nádherné a rozpoznateľné odrody ako Delicious, Red Delicious, Jonathan a veľa ďalších. Väčšina z nich navyše slúžila ako základ pre tvorbu nových, nemenej známych odrôd. Napríklad napríklad odroda Red Chief, ktorú milujú Rusi, je klonom jablone Red Delicious. Rôzne zdroje ponúkajú svoje vlastné verzie pôvodu tejto odrody. Niektorí tvrdia, že Červený šéf sa objavil v Západnej Virgínii v dôsledku náhodného výsevu semien hybridu získaného krížením cez Golden Reinet a Grims Golden. Iní menujú Jonathana a Wagnera ako pôvodné formy, hoci, ako viete, sú rodičmi inej celebrity - jablone Idared... Napriek tomu, že náš hrdina má dlhú históriu, odkedy bol záhradníckej komunite predstavený v roku 1914, do štátneho registra chovateľských úspechov Ruska sa dostal až v roku 2016. Prihlasovateľom a pôvodcom bola LLC Agrofirma Sad-Giant, nachádza sa na Krasnodarskom území. Po odrodových skúškach bol Red Chief schválený na kultiváciu v centrálnej oblasti čiernej Zeme a v oblasti severného Kaukazu. Náš hrdina sa vďaka svojim jedinečným vlastnostiam používa nielen v súkromnom záhradníctve, je ideálny na intenzívne pestovanie. Napríklad na území Ukrajiny sa pestuje takmer všade. Popísaná odroda pre mnohých záhradkárov veľmi pripomína kedysi rozšírený v ZSSR, dnes už polovične zabudnutú odrodu nemeckého chovu Richard.

Popis

Rastlina rýchlo rastie. Podľa štátneho registra je strom veľký, niektoré zdroje popisujú výšku 6 - 7 m. Podľa ďalších informácií možno jeho veľkosť označiť ako slabú alebo stredne veľkú. Crohn úzko pyramídový, blízky spurickým druhom, stredne hrubý. Kostrové vetvy sú zakrivené, kompaktne umiestnené, odchádzajú z kmeňa v uhle blízkom priamke, konce vetví smerujú nahor. Ročná miera rastu je 5 - 7 cm. Výhonky s krátkymi internódiami, zelenohnedou kôrou, malou, mierne vypuklou, svetlou šošovicou. Olistenie je dobré. Listy sú zelené, stredne veľké, pretiahnuté, vrchol špicatého hrotu, oblúkovitý základ, okraje pílkovito vrúbkované. Povrch listovej čepele je hladký, matný, s jemným nervom, okraje sú vyvýšené. Stopka je dlhá, tenká, nefarbená, stipule sú subulárne. Kvety sú biele a ružové. Úroda sa vytvára na ringlotoch, ktoré sa tvoria vo veľkom množstve.

Plody Červeného náčelníka možno oprávnene považovať za meradlo, pretože pri jasných jablkách ležiacich na pulte sa dá ťažko ľahostajne kráčať. Vyznačujú sa veľkoplodým, jednorozmerným, vynikajúcim podlhovasto-kužeľovitým tvarom. V dedičstve po Red Delicious náš hrdina zdedil rozpoznateľný silný a rebrovaný povrch. Hmotnosť jablka podľa štátneho registra je 175 g, podľa iných zdrojov - od 200 do 400 g. Šupka je silná, ale nie tvrdá, hladká, lesklá a lesklá. Hlavná farba je zelená, krycia farba zaberá väčšinu povrchu vo forme rozmazaného pruhovaného červenania nasýtenej červenej farby. Podkožné body sú ľahké, stredne veľké, početné. Celý povrch ovocia je pokrytý hustým priesvitným voskovým povlakom. Nálevka je stredne veľká, tupo-kónického tvaru, nie sú po nej žiadne známky hrdzavenia. Podšálka je všeobecne hlboká, strednej šírky. Náš hrdina sa vyznačuje prítomnosťou piatich veľkých vyčnievajúcich kopcov hraničiacich s priehlbinou karfiolu. Kalich je veľký, napoly otvorený. Rúrka pod pohárikom je hlboká, kužeľovitá. Semenné komory sú malé, podlhovasté, uzavreté. Semená sú hnedé. Stopka je krátka, silná, zakrivená.Buničina je nazelenalá, jemne zrnitá, pichľavá, strednej hustoty, nie príliš hrubá, stredne šťavnatá. Vôňa je stredne výrazná. Chuť je vynikajúca, sladká, mierne nevýrazná. Aj keď niektorí degustátori tvrdia, že mierna kyslosť je stále prítomná. Hodnotenie chutnosti 4,7 - 4,8 bodu. 100 g surovej buničiny obsahuje: sušinu 14,0%, cukry 10,6%, kyselinu 0,4%, vitamín C 5,5 mg%.

Charakteristiky

• Skorá zrelosť jablone Red Chief vám umožní získať úrodu už 2 alebo 3 roky po výsadbe. Je pravda, že treba poznamenať, že kultúra bude vykazovať také výsledky na nízko rastúcich a stredne veľkých podpníkoch. Na silnom podpníku bude musieť úroda čakať dlhšie;
• rastlina kvitne v polovici mája;
• pokiaľ ide o dozrievanie, štátny register klasifikuje nášho hrdinu ako jesenný druh. Ale iné zdroje tvrdia, že odroda je zimná. Začiatok zberu spadá, v závislosti od regiónu, na polovicu alebo koniec septembra. Zberové obdobie môže trvať až 3 týždne, čo naznačuje nerovnomerné dozrievanie ovocia;
• ihneď po zbere sa neponáhľajte robiť závery o chuti kultúry. Úroda musí trochu dozrieť, aby získala požadované chuťové podmienky. Spotrebiteľské obdobie začne až na konci novembra alebo decembra;
• produktivita stromu je veľmi vysoká. Je pravda, že v prvých rokoch plodenia možno z jedného stromu získať asi 30 kg. Ale v budúcnosti sa tento ukazovateľ zvyšuje a na vrchole produktivity je z jablone už odstránených 120 - 150 kg. Priemerný výnos podľa štátneho registra je 380 c / ha;
• trvanie produktívneho obdobia je viac ako 25 rokov;
• výnos nemožno nazvať stabilným, pretože kultúra je stále pravidelná. Hlavnú hrozbu poklesu úrody predstavujú nestabilné poveternostné podmienky: sucho v čase kladenia púčikov budúcej úrody alebo veľké poklesy teploty v zime;
• zimná odolnosť je priemerná, ale celkom vhodná pre oblasti tolerancie. Zrelý strom v zime znesie teploty až do mínus 25 ° C. Sadenicu ale treba ešte izolovať. Mimochodom, existujú dôkazy, že s kompetentnou poľnohospodárskou technológiou vykazuje náš hrdina dobré výsledky aj v chladnejších regiónoch, napríklad v Novosibirsku;

• Štátny register označuje Červeného šéfa za rezistentného voči chorobám a škodcom, neposkytuje však konkrétne údaje. Ostatné zdroje hovoria o priemernej imunite. Odroda má dobrú odolnosť proti múčnatke a ohňu. Odolnosť proti chrastavitosti je slabá. Okrem toho môžu byť plody ovplyvnené horkými škvrnami (škvrnitosť), sklovitosťou (hlavne keď sa plodina zberá s oneskorením) a hnilobou. Podľa recenzií kôra kmeňa často trpí spálením, ktoré je dobre chránené jarným bielením;
• odroda je stredne odolná proti suchu. V obzvlášť horúcom období potrebuje strom dodatočnú vlhkosť. Štátny register však zaznamenáva vysoký stupeň tepelnej odolnosti a odolnosti proti suchu;
• prenosné vlastnosti na najvyššej úrovni. Nie nadarmo ovocie, odolné voči rôznym mechanickým poškodeniam, ľahko prenáša cestu z jedného kontinentu na druhý;
• udržiavanie kvality je jedným z hlavných tromfov odrody. Pri správnom skladovaní si plody zachovávajú najvyššiu predajnosť a chuť po dobu 8 mesiacov. Niektorí záhradníci ale tvrdia, že pri nesprávnom skladovaní sa stred jablka uvoľní;
• hlavným účelom plodiny je použitie v prírodnej forme. Vzhľad a chuť odrody vám navyše umožňuje používať jablká na prípravu vynikajúcich a krásnych dezertov, napríklad sladkých ovocných šalátov. Buničina sa hodí k medu, orieškom, mäkkému syru. Plody sú dobré, keď sa pečú.

Opeľovače

Aj napriek vysokej produktivite sa Červený šéf nelíši v sebaplodnosti. Na udržanie takej vysokej úrovne výnosu musí mať náš hrdina spoľahlivé opeľovače. Najvhodnejšia doba kvitnutia je Gloucester, Golden Delicious, Elstar.

Veľkým plusom nášho hrdinu je schopnosť pestovať ho pomocou technológie zhutnenej výsadby. To je do značnej miery spôsobené kompaktnou korunou. Najúspešnejšie podpníky pre kultúru sú M9 a MM106. Napríklad na podpníku M9 je možné pestovať jabloň metódou mriežky, ktorá uľahčuje starostlivosť o strom a ľahkú úrodu.

Agrotechnika

Najlepší čas na výsadbu Červeného náčelníka v oblastiach prijímania je jeseň, 2 - 3 týždne pred nástupom stabilného chladného počasia. Ale nemusíte sa obmedzovať na toto obdobie, ak sa z nejakého dôvodu pristátie neuskutočnilo, potom sa to môže odložiť na jar. Miesto by malo byť dobre osvetlené a ľahko ho odfúknuť počas vegetačného obdobia, aby sa nadmerná vlhkosť za daždivého počasia nestala priaznivým pozadím pre vznik plesňových infekcií. Ale pred silným vetrom, najmä v zime, by malo byť miesto výsadby nášho hrdinu ohradené, pretože koreňový systém zakrpatených podpníkov sa nachádza v horných vrstvách pôdy a nie je schopný udržať jabloň pod tlakom silný vietor. V tomto ohľade je podpník MM106 schopný zabezpečiť lepšie ukotvenie a odbremeniť rastlinu od potreby podpory. Zalievanie sa vykonáva s prihliadnutím na zrážky, ale za podmienky, že pôda v kruhu blízko kmeňa by mala byť mierne vlhká. Je obzvlášť potrebné striktne dodržiavať harmonogram zvlhčovania sadeníc. Vrchný obväz sa vykonáva podľa štandardnej schémy, môžete kombinovať organické látky a minerálne hnojivá. Preventívny postrek proti chorobám a škodcom vykonaný včas zvýši odolnosť rastliny.

Red Chief je ďalšia komerčná odroda z USA. Ale dokonale sa usadil na území Ruska a medzi záhradkármi sa teší zaslúženej úcte. Jabloň vyzerá na jar a na jeseň celkom dekoratívne, má malú veľkosť a je vhodná na priemyselné pestovanie. Hlavnými výhodami odrody sú skorá zrelosť, veľká veľkosť, vysoká predajnosť a chuť ovocia, zachovanie kvality. Zimná odolnosť je nedostatočná na pestovanie jabloní v chladných regiónoch, ale celkom vhodná napríklad pre moskovský región. Ak sa odroda pestuje v intenzívnych záhradách, bude potrebné ochranu proti chrastavitosti vykonať v vylepšenom režime. Napriek tomu je dlho pečeň z Ameriky vítanou akvizíciou pre väčšinu záhradníkov a aktívne sa používa v priemyselných výsadbách.