Jablková odroda Skala
Jabloň je jednou z popredných plodín vo svete ovocinárstva. Existuje toľko druhov chutí a farieb. Objavujú sa však nové odrody, ktorých chuť nás núti odložiť milované, ale už nudné ovocie. Z noviniek by som rád poznamenal jabloň s menom Skala. Bola odvezená do Spolkového štátneho rozpočtového vedeckého ústavu „Federálne vedecké centrum pomenované po V.I. I.V. Michurin “. Autor - N.I. Savelyev, Bessemyanka Michurinskaya a Prima slúžili ako genetický materiál. V roku 1994 bola podaná žiadosť o registráciu novinky a v roku 2001 bola odroda zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie. Zónovaný v centrálnej oblasti čiernej Zeme (oblasti Belgorod, Orel, Voronež, Kursk, Lipeck, Tambov), kde ukazuje svoj maximálny potenciál.
Popis
Štandardný strom, poddimenzovaný, so strednými alebo slabými charakteristikami rastu, vysoký až 3 metre. Koruna jablone nie je príliš hustá a rozširuje sa. Kostrové vetvy sú pokryté sivou kôrou, zriedka sa nachádzajú na kmeni a odchádzajú pod ostrým uhlom, takže sila ich spojenia s kmeňom nie je príliš spoľahlivá. Výhonky pri skale sú vzpriamené, stredne veľké, v priereze okrúhle, lysé alebo mierne dospievajúce. Kôra je hnedohnedá, pokrytá viacerými šošovicami obvyklej veľkosti. Púčiky sú kužeľovitého tvaru, hladké, rastú tlačené na výhonok. Listy sú svetlozelené, normálnej veľkosti, podlhovasté, dlho špicaté, so zúbkovito vrúbkovaným okrajom, mierne zakrivené. Povrch s nízkym leskom, hladký, s jemným retikulárnym žilkovaním. Typ plodenia je zmiešaný - plodina sa viaže hlavne na krátke a dlhé vetvičky a kopije. Kvety odrody nie sú príliš veľké, ružovej farby, svojím tvarom pripomínajú plytkú misku, okvetné lístky susedia alebo sú umiestnené voľne.
Plody jablone sú krásne, pravidelného tvaru, podlhovasto zaoblené, s hladkým povrchom. Sú pomerne veľké, vážia 290 gramov, maximálne 350 gramov. Koža je lesklá, hladká, suchá, jemná. Hlavná farba ovocia Rock je žltozelená. Farba obalu sa na väčšine povrchu objavuje vo forme rozmazaných pruhov a červených škvŕn. Pohár je normálnej veľkosti, uzavretého typu. Lievik strednej hĺbky a šírky, kužeľovitý. Stopy po hrdzavení sa prakticky nepozorujú, a ak sa objavia, tak veľmi slabo. Semenné komory sú stredne veľké, uzavreté. Semená sú tmavo hnedé, eliptické, malé. Stopka je krátka, mierne zakrivená, umiestnená šikmo, strednej veľkosti. Buničina je stredne hustá, jemná, jemnozrnná konzistencia, príjemnej krémovej farby, mierne aromatická. Chuť je dobrá, sladkokyslá. Hodnotenie degustátorov je 4,8 bodu, avšak niektorí záhradkári s týmto hodnotením nesúhlasia, podľa ich názoru je chuť 4,2 bodu. Dužina sa vyznačuje vysokým obsahom kyseliny askorbovej. 100 gramov surovej buničiny obsahuje: sušinu 14,7%, cukry 12,0%, kyselinu askorbovú 27 mg, účinné látky P 200 mg.
Charakteristiky
- V období plodenia skala vstupuje do 5-6 rokov po výsadbe, čo je norma pre stredne veľké jablone;
- z hľadiska dozrievania patrí odroda k jeseni. Zrelosť zberu nastáva v polovici septembra. Čerstvo natrhané jablká sú ale trochu kyslé. K zrelosti spotrebiteľa dochádza približne 2 týždne po zbere;
- plody sú pevne držané na vetvách;
- ročný a vysoký výnos - 250 kg / ha. Štátny register chovateľských úspechov Ruskej federácie poskytuje údaje za roky štátneho testovania (1996 - 2001), takže priemerný ukazovateľ bol 207 c / ha, čo je o 27 c / ha viac ako u kontrolnej odrody;
- neexistujú oficiálne informácie o plodnosti samého seba. V internetových zdrojoch je skala opísaná ako samoplodná a vyžaduje si opeľovača;
- zimná odolnosť rastlín je vysoká. Po umelom zmrazení na -40 ° C v zimnom období nemali kôra a kambium po zamrznutí žiadne stopy. Ani miera poškodenia obličiek a xylému nepresiahla 0,5 bodu. Ale podľa recenzií záhradníkov z Ufa, jabloň v zime 2009 - 2010 veľmi trpela mrazom;
- imunita odrody je vysoká. Má monogénnu rezistenciu proti chrastavitosti, ktorá je riadená génom Vf;
- udržiavanie kvality ovocia nie je dosť dlhé - iba asi 2 - 3 mesiace. Počas skladovania môžu byť jablká ovplyvnené horkou kôrou;
- odroda na stolové účely, ale ovocie sa dá konzumovať nielen čerstvé. Vyrábajú džemy, marmelády, želé, peny, zaváraniny, kompóty, ovocné víno a vyrábajú sušené ovocie.
Existuje stĺpovitá odroda skaly. Do obdobia plodenia vstupuje o niečo skôr, ale životnosť takejto rastliny je oveľa kratšia - asi 15 rokov.
Výsadba a odchod
Stromček môžete vysadiť kedykoľvek, na jeseň alebo na jar. Ak je koreňový systém uzavretý, je to možné aj v lete. Na výsadbu jabloní je vhodné zvoliť dobre osvetlené miesto. Z pôd sú vynikajúce absorbujúce vlhkosť, úrodné, uvoľnené hliny alebo piesčité hliny. Nesaďte na zásadité pôdy a príliš vlhké - strom sa jednoducho nezakorení. Hladina podzemnej vody by nemala byť umiestnená bližšie ako 1,5 - 2 metre od povrchu. V starostlivosti neexistujú žiadne špeciálne nuansy, štandardom je poľnohospodárska technológia. Jedinou vlastnosťou bude vytvorenie správnej koruny. Za týmto účelom bude potrebné vetvám rastúcim pod ostrým uhlom vybraným pre základňu dať správny smer pomocou úseku.
Skala je vynikajúca odroda, ktorá odolá chladným zimám v strednom regióne Ruska. Ročná a dobrá úroda, ľahká údržba a univerzálne použitie ovocia - to všetko robí odrodu veľmi sľubnou. Nevýhody jablone sú neplodnosť, zlá kvalita ovocia a priemerná skorá zrelosť.