Jablková odroda Veterán
Veteran je zimná odroda jabĺk, ktorá sa získala vo Všeruskom výskumnom ústave pre šľachtenie ovocných plodín v roku 1961 zasiatím semien odrody American King voľným opelením. Od roku 1969 začala sadenica prinášať ovocie a v roku 1972 bola vybraná medzi elitu. Autorstvo patrí domácim chovateľom: E.N. Sedov, N.G. Krasova a M.V. Mikheeva. V roku 1980 odroda vstúpila do štátneho testu a od roku 1989 sa zaradila do pásiem v mnohých regiónoch regiónu Stredná Čierna Zem v Rusku a v 6 regiónoch Bieloruska.
Stromy sa vyznačujú priemernou intenzitou rastu, koruna je kompaktná, stredne hrubá, guľovitého tvaru. Kôra na kmeni a hlavné vetvy hnedej farby. Zmiešané ovocie.
Výhonky sú pomerne tenké, mierne vlnité, tmavohnedej farby. Šošovka má malú veľkosť, na výhonku sa vyskytuje zriedka. Púčiky strednej veľkosti, pritlačené k výhonku. Listy so zvrásneným povrchom, matné, sivasté, pretiahnuté-vajcovité, krátkohroté, okraje listov s jemne ozubeným zúbkovaním a silne zvlnené smerom nahor. Stuly sú krátke, subulárne alebo sa vôbec nevyvinuli. Stopky sú stredne veľké, pigmentované.
Kvety sú stredne veľké, svetloružovej farby, okvetné lístky sú neuzavreté, podlhovasté, so zvýšenými okrajmi (vo forme člna). Púčiky sú sfarbené do ružova. Stigma piestikov sa nachádza tesne pod úrovňou peľníc.
Plody jabloní Veteran dorastajú do strednej veľkosti (hmotnosť jabĺk sa často pohybuje od 100 do 140 gramov) a majú pravidelný, zaoblený, mierne sploštený tvar; horná časť jablka má často mierne kužeľovitý tvar. Šupka na ovocí je dosť silná, hladká, s lesklým leskom a pokrytá belavým voskovým povlakom. Po odstránení sú plody sfarbené do žltozelena, počas doby splatnosti pre spotrebiteľa sa hlavná farba plodov zmení na zlatožltú alebo zlato oranžovú. Krycia farba je vyjadrená na viac ako polovici ovocia vo forme rozmazaných škvŕn, pruhov a škvŕn oranžovo-ružovej farby. Podkožné body sú zriedkavé, sú celkom zreteľne vyjadrené a sfarbené šedou farbou. Stopky sú stredne dlhé a na koncoch zahustené, niekedy sú zakrivené a sú umiestnené pod určitým uhlom. Lievik je pomerne hlboký, výrazne kužeľovitého tvaru, mierne hrdzavý alebo vôbec nie hrdzavý. Podšálka je malá. Uzavretý pohár. Hniezda semien sa nachádzajú v blízkosti kalicha. Semená sú veľké, vajcovitého tvaru, svetlohnedé. Srdce je baňaté. Rúrka pod pohára má tvar lievika.
Dužina je hnedožltej farby (bližšia krémovej), strednej hustoty, jemná, šťavnatá, mierne aromatická, vynikajúcej sladkokyslej chuti. Na 5-stupňovej degustačnej stupnici sa chuť odrody Veteran odhaduje na 4,3 - 4,5 bodu. Podľa chemického zloženia obsahujú plody: súčet cukrov (9,5%), titrovateľných kyselín (0,64%), kyseliny askorbovej (17,5 mg / 100 g), pektínových látok (1,9%), P-aktívnych látok (307 mg / 100) g). Účel ovocia je univerzálny.
V podmienkach Orelu obdobie vymeniteľnej splatnosti pripadá na druhú polovicu septembra. Potencia odrody je vysoká: v chladničke sa jablká skladujú bez straty chuti a čerstvosti až do polovice marca.
Veterán patrí k vysokorýchlostným a výnosným odrodám. Stromy začínajú prinášať ovocie vo veku 4 - 5 rokov. Výnos 8 - 9-ročných jabloní je v priemere 40 - 60 kg ovocia / strom a vo veku 13 - 15 rokov jablone prinášajú asi 80 kg ovocia / strom. Za roky testovania bol priemerný výnos 220 c / ha. Pokiaľ ide o zimnú odolnosť: v podmienkach regiónu Oryol je tento ukazovateľ iba na priemernej úrovni.Odolnosť proti hubovým chorobám je priemerná, v epifytotických rokoch sú plody a listy ovplyvnené chrastavitosťou.
Medzi hlavné výhody jablka Veteran patria: vysoké obchodné a spotrebiteľské vlastnosti ovocia, vysoká úroveň skorej zrelosti a produktivity, vhodnosť pre intenzívne záhradníctvo.
Významné nevýhody sú: nie príliš vysoká zimná odolnosť pre stredné Rusko, náchylnosť plodov a listov k chrastaveniu vo vlhkých rokoch.
Je tiež potrebné poznamenať, že v suchých rokoch lístie zo stromov opadáva príliš skoro.