Odroda zimolezu Berel
Medovka sa v našich záhradách nedávno objavila ako odrodová plodina bobúľ. Samozrejme, na území Ruska to bolo známe už dlho, ale hlavne ako okrasná a liečivá rastlina, lesné bobule. Existujú dôkazy, že spomedzi serióznych chovateľov na to Michurin upozornil ako prvý. Uvedomil si, aká dôležitá môže byť táto rastlina pre severné oblasti, kde populárne záhradné bobule nestihnú dozrieť.
Postupom času, a najmä od polovice minulého storočia, sa začali objavovať skutočne pestované odrody zimolezu: chutné, zdravé a plodné. Medzi nimi je aj tá, o ktorej sa bude teraz diskutovať.
Dejiny stvorenia
Berel je duchovným dieťaťom altajského vedeckého centra agrobiológie, ktoré sa nachádza v meste Barnaul. Jej odborníci vyhlásili odrodu za novú odrodu v roku 1988 a v roku 1996 bola zaradená do štátneho registra ako schválená na distribúciu. Je známe, že na svoj vznik bol použitý genetický materiál predtým vyšľachtených odrôd ako Modrý vták, Modré vreteno a Azure.
Opis a vlastnosti odrody
Bush je stredne veľký, za dobrých podmienok dosť veľký, môže dosiahnuť dva metre. Koruna je kompaktná alebo stredne sa rozširujúca, výhonky sú silné a silné, rovné. Na vetvách nie je dospievanie, mladé končeky výhonkov majú antokyánový odtieň, aj keď všeobecne sú listy jasne zelené. Samotné listy sú veľké, pretiahnuté, spodná časť listovej dosky je mierne dospievajúca. Stĺpiky sú také malé, že sú niekedy takmer neviditeľné. Horné listy na kríku sú zvyčajne mierne zakrivené ako čln.
Veľkou výhodou odrody Berel je jej skorá zrelosť; prvé bobule sa objavujú už v druhom alebo treťom roku po výsadbe. Z hľadiska dozrievania patrí k skorocelu zimnému. Bobule sú kužeľovité, hruškovitého tvaru, na povrchu s malými tuberkulózami. Majú priemernú hmotnosť, od 0,4 do 1 gramu. Farba zrelých bobúľ je takmer čierna, s tmavomodrým odtieňom. Chuť je sladkokyslá, s výraznou, ale príjemnou horkosťou.
V priemere sa z jednej rastliny pozbiera 3 - 4 kg plodov. Ďalšou veľkou výhodou je vysoká prenosnosť bobúľ, ktorá umožňuje považovať odrodu za priemyselnú plodinu. Zrelé plody sa tiež dlho nedrobia, zostávajú na konároch, a to tiež pridáva body k celkovému hodnoteniu tohto zimolezu.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Ak hovoríme o nedostatkoch, tým hlavným je podľa všeobecného názoru neplodnosť samého seba. Aby sa na kvetoch objavil vaječník, sú potrebné rastliny iných odrôd. Považuje sa za najlepšieho opeľovača Kamčatka, ako aj všetky ostatné odrody kamčatského pôvodu.
Uvažovaná odroda zimolezu je nenáročná, odolná voči chorobám a silným mrazom. Na jar sa budí veľmi skoro a tiež skoro kvitne, čo je, mimochodom, dobrá jarná medonosná rastlina. Počas opakujúcich sa mrazov neutrpia ani odložené plody.
Preferuje svetlé miesta, ale chránené pred silným vetrom. Rastie dobre v nížinách, v blízkosti potokov, kde je pôda neustále vlhká. Pre vysoké výnosy by to mala byť plodná, hlinitá alebo piesčitá hlina. Kroviny dobre reagujú na organické hnojenie.
Prípady použitia
Úroda zimolezu Berel sa často používa na konzervovanie; vyrába sa z neho konzervy, džemy, kompóty a prírodné džúsy. Mnoho bobúľ sa konzumuje čerstvé, pretože sú skutočnou zásobárňou vitamínov a živín. Je zaujímavé, že sa z nich vyrába aj potravinárske farbivo!
Bobule sa tiež používajú spolu s listami v ľudovom liečiteľstve. Robia zaujímavé domáce víno.
Táto odroda je tiež dôležitá pre svoje dekoratívne vlastnosti, jej vysoké, kompaktné kríky sú perfektne kombinované s inými rastlinami, ktoré sa podieľajú na výzdobe záhradného pozemku. V severných regiónoch sa z neho často vytvárajú živé ploty: praktické aj pekné!
