Сорта патлиџана Епиц (Ф1)
Епиц је рано сазревајућа сорта патлиџана највеће светске компаније за семе Монсанто (Холандија). 2008. године укључен је у Државни регистар Руске Федерације. Препоручује се за култивацију у јужним регионима Русије на личним помоћним парцелама. Епиц је намењен за култивацију на отвореном, али добро делује и у пластеницима. Од садње садница у земљу до техничке зрелости пролази 65 дана.
Биљке су снажне, високе (90 - 100 цм), усправне, полураспрострањене, велике снаге. Стабљика средње пубертетска, са ниском до средњом бојом антоцијанина. Листови су зелени, средње величине.
Патлиџани су сјајни, цилиндрични, поравнани у облику и величини (просечна дужина - 22 цм, пречник - 10 цм), тамнољубичасте боје, тежине 220 - 230 грама. Пулпа је чврста, бела, без горчине и практично без семена. Чашка је прекривена слабо размакнутим бодљама. Принос по квадратном метру је 5,8 кг.
Предности хибрида Епиц: висок принос, отпорност на екстремне температуре и вирус мозаика дувана, одличан укус.
Генерално, ово је класична сорта патлиџана, како по укусу, тако и по изгледу.
Ценимо га због меког укуса и једноличности плодова. Такође добар сет воћа, и по топлом и по хладном времену. Ако прекинете пасторче, онда у топлој години и уз добро храњење може бити и више од 1,5 м. А без обликовања, ни не везујемо га, међутим, под тежином плода грмље се може срушити .
Волим Епиц (Ф1) патлиџане због добрих приноса. Плодови су сви равни, без икаквих недостатака. Не захтевају много бриге, јер готово да нису подложни болестима. Ако садите патлиџане, покушајте да их одвојите од кромпира, иначе ризикујете да останете без усева. Колорадска златица обожава плаве бубе и потребан је само један дан да не провери грмље, прождереће све цвасти. Такође волим ову сорту јер има мање горчине од осталих сорти. Веома је добро за бербу за зиму, правим различите салате, али језик моје свекрве је обавезан, све испадне врло укусно захваљујући патлиџанима.
У почетку, када сам видео ове патлиџане на тржишту, помислио сам да су то старо прерасло воће - просто су били огромни! Али продавац ме је уверио да то није тако - нисам веровао, а да бих се уверио да сам у праву, купио сам неколико плодова. Испоставило се да нисам у праву - патлиџани су били велики, али нимало стари (унутра није било зрелих семенки, месо је било густо, а како се испоставило - врло укусно, потпуно без горчине). Сетио сам се имена сорте - пронашао сам и купио семе. Следеће године су на мом месту порасли велики и моћни грмови патлиџана (грм нарасте до 1 метар на отвореном пољу), на којем су висили многи црни сјајни плодови. Као вртлар, задовољан сам таквим приносом, али плодова је толико да се међусобно ометају, грм није у стању да их задржи и пада, морам да га вежем. Сорта је такође задовољна снажним имунитетом - уопште не реагује на временске промене, не утиче на болести и добро поставља плодове и по врућини и по кишном времену.