Сорта боровнице Река

Све донедавно ово је био потпуно неразумљив нови производ на тржишту. Велико интересовање подстакла је чињеница да је сорта била са сасвим необичног места за нас - далеког Новог Зеланда. А само име, у складу са руском речју „река“, додало је мистериозност новој боровници. Многи вртларци су заиста мислили да је ово сорта са словенским коренима. И сам аутор чланка се испрва запитао: „Каква је ово река и где тече? Али испоставило се да је једноставно. Река значи „слатко“ на маорском језику, националном језику староседелачког становништва Новог Зеланда. Али да ли име одговара стварности и чиме ће нас Новозеланђанин очарати - више о томе у нашем чланку у наставку.

Историја стварања

1969. године, као резултат споразума између П. Батес-а (Руакура) и А. Д. Драпер-а (УСДА), семе од унакрсног опрашивања најбољих америчких сорти донирано је Руакура-и. Циљ истраживања које су спровели научници са Новог Зеланда био је развити биљке које најбоље одговарају локалним условима. Као резултат научног рада, изабрано је 10 елитних врста од више од 1000 садница боровнице. Неки од њих потичу из Беркелеи-а и Блуреи-а, а неки из Блуецроп и Ерлиблу. Само из њихових укрштања и као резултат пажљиве селекције и процене спроведене током година, одабране су 3 нове новозеландске сорте - Пуру, Ниу и, наравно, Река. Посао је завршио узгајивач Франклин Х. Воод. 1982. је поново засадио саднице како би још једном потврдио комерцијалну вредност нових производа. Носилац ауторских права је Мафтецх Нортх Руакура Пољопривредни истраживачки центар, Хамилтон, Нови Зеланд. Патент је додељен 1986. године.

Опис

Речна боровница (Река) врло рано сазрева. На југу колекција почиње средином јуна, а већ у Лењинградској области певаће од 26. до 30. јула. У другим регионима, на пример, у Средњој траци, од краја јуна до почетка јула. Генерално, у погледу времена, наша хероина је слична сорти Војвода... На време сазревања може значајно утицати пролећно време. Хладно пролеће може да одложи почетак сазревања до 2 недеље.

Биљка снажног бујног раста, Речни грм је висок, стабљике су јаке, еластичне, усправне, навика грмља је отворена. Висина је углавном 1,3-1,8 метара, ређе до 2 метра, ширина 1,2-1,7 метара. Бочни изданци су јако разгранати и задебљали. Због тога је потребно редовно обрезивање стабљика и сечење танких, слабих грана, што негативно утиче на будућу жетву и величину бобица. Млади изданци боровнице су благо пубесцентни, зеленкасти са ружичастом бојом. Са годинама, ближе јесени, добијају ружичасто-црвену, "циглану" боју.

Листови су тамнозелени са сјајним сјајем, на кратким петељкама, густи. Горња површина је глатка, са благо удубљеним венама, а доња страна је мало пубесцентна у пределу централне вене. Листови су у просеку дугачки 63 мм и широки 36 мм. Они су јајолики, са чврстим ивицама, на крајевима зашиљени. Река се може успешно користити у пејзажном дизајну за украшавање локације - на јесен је лишће обојено у спектакуларној бордо-црвеној боји. А до јесени, бројни изданци добијају црвенкасто-цигласту нијансу, што додаје још већи декоративни ефекат целој биљци.

Цветови су многобројни, бели са ружичастим руменилом и са слабом ружичастом пругом са стране. Издужено-цилиндрични, звонолики, са уназад повијеним латицама, сакупљени у велике гроздове од 8-12 цветова. На југу боровнице цветају у априлу-мају. У осталим регионима у мају-јуну. Река цвета дуго - до 1 месеца. То је самоопрашена сорта, али се препоручује за повећање броја јајника, укуса и величине плодова унакрсним опрашивањем другим сортама. Штавише, за унакрсно опрашивање потребни су примерци са сличним периодима цветања. На пример, рани војвода, Патриот... Такође, наша хероина је добра медоносна биљка, грм привлачи пуно бумбара и пчела.

Коренов систем је влакнаст, густо разгранат, без усисаних длака.У земљу продире до дубине од 40 цм, добро успева на лаганим песковитим земљиштима, тресету и тежим глиновитим иловачама. Али сорта за успешан развој и откривање свих својствених потенцијала захтева усаглашеност са потребним нивоом киселости тла - пХ 4,5-4,8.

Бобице боровнице су дубоко тамноплаве боје са израженим сивкасто-плавим цветањем, са малим периантхом и малим сувим ожиљком након бербе. Чврсти су, густи, са еластичном еластичном кожом. Пулпа је сочна, са малим, готово неприметним семенкама, светло зелене боје, пријатне, средње богате ароме. Прође до 10 дана од тренутка када се плод обоји до скупа слаткоће и укуса.

Бобице су средње до велике, заобљене, благо спљоштене. Просечан пречник плода је 1,4-1,6 цм, ређе до 2,0 цм, а тежина 1,6-1,8 грама, ређе до 2 грама. Штавише, просечна тежина је реда величине мања од 2 друга Новозеланђана - Пуру са 2,2 грама и Нуи са 2,1 грама. Али укупан принос реке је скоро 2 пута већи у поређењу са њима. Бобице се сакупљају у релативно отвореним, бројним гроздовима, углавном од 8-12 плодова; одрасле и добро развијене биљке често имају гроздове који садрже 20 плодова.

Пречник и тежина плода боровнице варирају у зависности од сезоне. Ране бербе су веће и теже од каснијих узорака. Висок проценат укупне продуктивности јавља се на почетку сезоне. Бобице су заиста укусне. Добро сазрело воће има одличан укус, богато, вишестрано, са примесама грожђа и јагода. Врло су слатке, али понекад може бити присутна и слана слана киселост.

Река јача до 5. године обраде. Захтева редовну и пажљиву резидбу. Ако је обрезивање недовољно, грм ће се снажно згуснути. Као резултат, биће много малих бобица којима ће требати јако дуго да певају и добију укус. Сорта прилично брзо изграђује свој потенцијал и почиње да даје род. Продуктивност након навршене 3 године старости износи 4,4 кг, а до 5. године живота принос боровнице (на Новом Зеланду) износио је 9,3 кг по грму. Просечна продуктивност у свету је 6-10 кг по грму.

Плодове карактерише добар квалитет одржавања и преносивост. Када се превозе на кратке раздаљине, не згужвају се и не теку. Плодови су умерено отпорни на падање са грма када су потпуно зрели. Поред тога, бобице се одликују просечном отпорношћу на пуцање.

Наша хероина је драгоцено откриће како за комерцијално, тако и за аматерско узгајање. Воће универзалне употребе: одлично за личну потрошњу, продају на пијацама, прераду, замрзавање, активно се користи у кувању.

Река је једна од најбрже растућих и најприлагодљивијих сорти на свету. Али најбоље се показује у регионима са умереном климом, са садњом на местима која су добро осветљена сунцем. Ова боровница је толерантнија на високу влагу у тлу од многих других сорти. Отпоран на болести и штеточине. Поседује добру отпорност на мраз. Подноси пад температуре на -35 ° Ц без смрзавања изданака и пупољака. Према Министарству пољопривреде Сједињених Држава (УСДА), зоне отпорности на мраз су 4-7. Наша хероина је у много чему слична свом родитељу - Блиукропу. Сличан му је по снази раста грма, ароми, зимској чврстоћи и величини бобица.

Занимљив је научни рад петербуршких научника (посебно за становнике северних региона наше земље). Истраживање је спроведено у периоду 2013–2015. На основу образовне и експерименталне баште Санкт Петербуршког државног аграрног универзитета. Садни материјал (11 сорти) увезен је из Белорусије и Финске. Киселост садног тла била је 3,6, што је оптимални показатељ за узгој боровнице. Шема садње двогодишњих садница: 1,5 метара између биљака у низу са размаком редова од 2,0 метра. Датум слетања је август 2013.Бројања и посматрања вршена су према „Програму и методологији за проучавање сорти воћа, јагодичастог и орашастог усева“.

Према подацима из 2015. године, цветање вегетативних пупољака на Реци догодило се 04.05., Почетак раста главних изданака - 05.06., Почетак раста разгранатих изданака од 13.05. Почетак цветања од 05.06, почетак сазревања бобица - 30.07, пуно сазревање - 10.08. Сви изданци су свој раст завршили до датума 30.08. Лишће је почело да црвени од 21.08, потпуно обојено 10.10. Опадање лишћа почиње у 15.10, завршава се у 23.10. Као резултат фенолошких посматрања, утврђено је да све проучене сорте високих боровница одговарају сезонским ритмовима, формирају принос јагодичастих производа и уклапају се у вегетацијску сезону Лењинградске области. Тачније, река се показала као рано сазревање. После зимског периода 2015. године, на њему није примећено ни благо смрзавање изданака. Сигурност биљака након изласка из зиме била је 100%. 2014. замрзавање такође уопште није примећено.

Сорта је добила једну од највиших оцена дегустације (4,4 од 5 бодова). Такође је утврђено да плодови реке имају богат биохемијски састав.

Према резултатима из 2015. године, сорта је формирала 6 нових главних изданака (формационих изданака) и 52 разграната изданка (бочне стијенке). Дужина листова била је 5,8 цм, ширина 2,7 цм. Просечна тежина бобица боровнице била је 1,6 грама, пречник 1,4-1,6 цм.

Аутор: Маким Зарецхни.