Сорта купуса Казацхок (Ф1)

Козак је хибрид белог купуса (Брассица олерацеа вар. Цапитата) раног зрења. 1996. године укључен је у државни регистар Руске Федерације. Одобрено за употребу у свим регионима Русије. Погодно за комерцијалну производњу. Аутори сорте: А.В. Крјучков, Г.Ф.Монакос, С.В. Королева, Н.Н. Воробјов и Л.Д. Бондаренко. Оригинатори: Сверуски институт за истраживање пиринча (Краснодар) и Н.Н. Тимофејева (Москва).

Период од пуног ницања до почетка техничке зрелости је 95 - 110 дана, од садње садница у земљу до бербе - 45 - 55 дана.

Листна розета је полуиздигнута, пречника 55 - 68 цм, висине 21 - 28 цм, број листова је 16 - 21. Листови су мали, заобљени, седећи, кратко петељкасти; ивица листа је благо зарезана. Боја лишћа је тамно зелена са плавкастим нијансом и воштаним цветањем средњег интензитета. Листови листова су грубо валовити, уз валовину благо валовити, са слабим нервом средње густине.

Главице купуса су густе, заобљене, високе 15 - 17 цм, просечне тежине 0,8 - 1,2 кг. Спољна боја главице купуса је зелена, у одељку је жућкасто-бела. Покривајући листови су глатки, без цветања антоцијанина. Унутрашњи пањ је 6 цм, спољни 8 - 10 цм. Принос тржишних глава је 31,8 - 41,6 т / ха, што премашује стандард Трансфер за 20 - 200 ц / ха. Принос за 1 колекцију је 36 - 88 ц / ха, што је више од стандарда за 6 - 11 ц / ха. Продуктивност по квадратном метру метара - 3,5 - 5 кг.

Хибрид Казацхок препоручује се да се конзумира свеж. Хемијски састав купуса је следећи: сува материја - 7,2%, аскорбинска киселина - 42,9 мг%, укупни шећер - 4,2%, протеини - 0,8 - 1,3%.

Ова сорта је високо отпорна на црну ногу, фусаријумско увенуће и слузну бактериозу, умерено отпорна на кобилицу и васкуларну бактериозу.

Предности купуса Казацхок: одличан укус свежих производа, пријатељски повратак ране жетве, непретенциозност, погодност за механизовану бербу, тржишност, висок принос, отпорност на уобичајене болести.

Недостаци укључују лошу отпорност главица купуса на пуцање.