Сорта купуса Снежна кугла 123
Снежна кугла 123 је врста карфиола (Брассица олерацеа вар. Ботритис) средње раног зрења. Узгајали стручњаци француске компаније ХМ.ЦЛАУСЕ. 1994. године додат је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Одобрено за употребу у свим регионима Русије.
Период од ницања садница до почетка техничке зрелости је 85 - 115 дана, од садње садница у земљу до бербе - 55 - 85 дана. Шема садње: 70 × 30 цм.
Биљке су средње величине. Розета листа је компактна, усправна. Главе су густе, равно заобљене, средње велике, беле, тежине 600 - 1200 грама, прекривене покривним лишћем. Продуктивност по квадратном метру - 2 - 3 кг.
Ова сорта се користи за свежу летњу и јесенску потрошњу, конзервирање и замрзавање.
Предности карфиола Сновбалл 123: висок и стабилан принос, отпорност на хладне ударе, одличан укус.
Четврту сезону узгајам снежне груде и веома сам срећан. Али први пут, када сам посејао саднице, био сам забринут. Листови садница били су сиво-плави, а не зелени, боје врло сличне црвеном купусу у суседном стакленику. Али, израсла је изврсна карфиол са дебељушкастим компактним вилицама. Такође ми се свиђа што листови расту вертикално око главе и довољно их је мало сломити и савити у средини како би купус заштитио од сунца и задржао снежно бело. Али сорта има благи недостатак - све сазрева и одмах, ако немамо времена да га поједемо, стари и губи свој пријатан слаткасти укус. Стога смо се прилагодили сетви снежне груде у три термина. Први пут у марту у стакленику за саднице, други - почетком априла, одмах у креветима испод филма. И трећи почетком маја, одмах на отворено тло. Оно што се не једе замрзавамо од летње бербе, а вишак јесење бербе ферментирамо.