Сорта кромпира Креписх

Креписх је руска стона сорта кромпира (Соланум туберосум) раног зрења. Примили одгајивачи Алл-Унион Института за истраживање економије кромпира А. Г. Лоркх почетком 2000-их. За узгој су коришћени нумерисани хибрид 2953−34 и сорта Схурмински-2. Наш херој је 2005. године укључен у државни регистар биљака Руске Федерације. Одобрено за узгој у пет региона земље: север, северозапад, централна, централна црна земља, далеки исток. Погодно за прераду у производе од кромпира. Цењен је због раног гомољења, одличне презентације, уједначености кртола и високог приноса тржишних производа.

Од пуног клијања до сазревања, прође 60-70 дана, први усев се може ископати већ 45. дана вегетације.

Средња или висока биљка, средњег типа. Стабљике су полу усправне. Листови средње величине, средњег типа, од зелене до тамнозелене боје. Дуж ивица лисне плоче примећује се средња или јака валовитост. Венчић је крупан, црвено-љубичасте боје.

Фото: ФГБНУ ВНИИКХ их. А.Г. Лоркха. Сајт: вниикх.цом

Чврсти има прилично моћан коренов систем, у једном гнезду се формира 9-13 кртола. Комерцијалне копије теже у просеку 78-105 грама, али могу бити и много веће. Овалне кртоле. Кора је жута, прозирна, глатка на додир. Кремаста пулпа кромпира. Дубина очију је плитка или средња.

Према резултатима државних испитивања, тржишни принос сорте је 127-242 ц / ха, што је за 13-84 ц / ха више од показатеља Жуковски рано... Током првог копања, 45. дана вегетације биљака, добијено је 120-195 ц / ха, 18-78 ц / ха више од стандарда Жуковског рано. Током другог копања, 55. дана након пуног клијања, било је могуће сакупити 164-275 ц / ха, 12-140 ц / ха више од стандарда. У Московском региону забележен је максималан принос - 276 ц / ха, 140 ц / ха већи од утврђеног стандарда. Тржишност је врло висока - 86−99%. Одржавање квалитета је одлично - 97%.

Креписх има одличне квалитете укуса. Гомољи су слабо кувани, пулпа је врло густа, пријатне конзистенције, није брашнаста и не воденаста. Када кува, кромпир не губи облик, остаје нетакнут, готов, лако се може исећи на шипке, режњеве и кришке. Наш јунак је идеалан за прављење супа, салата, мешавина поврћа, пржење, кување у „униформи“ или ољуштених. Такође је одличан за прераду у чипс, помфрит, смрзнуту практичну храну. Каша садржи 10-12,1% скроба.

Сорта се одликује незахтевним земљишним и климатским условима, због чега се широко проширила на готово читавој територији Русије. Показује добре резултате чак и у најтежим климатским условима, на проблематичним земљиштима. Према вртларима, биљке су прилично толерантне на сушу и способне су да произведу добру жетву и у сушним и у кишним сезонама. У агротехнологији, Креписх је једноставан, требају му само стандардни елементи неге. Међутим, неке суптилности могу повећати његов принос.

• Стручњаци препоручују ницање кртола пре садње. Прво, ово ће побољшати клијавост семенског материјала, а друго, мало ће смањити период сазревања.
• Кромпир се сади око почетка до средине маја, када се земљиште загреје на најмање + 10 ° Ц.
• Гомољи се закопавају до дубине од око 8-10 цм (мање на тешким земљиштима). Растојање између засађених биљака треба да буде приближно 35 цм, размак у редовима 60-65 цм.
• Вртлари су приметили да висококвалитетно држање плодова позитивно утиче на продуктивност. Такође, на количину и квалитет кртола утичу и друге основне технике - рахљање тла, превентивни третмани против штеточина и болести, уклањање корова, прихрана и заливање.
• Веома је важно посматрати плодоред на локацији због ниске отпорности кромпира на касну мрљу. Најбољи претходници биће купус, краставац, лук, бели лук, тиквице, махунарке, зелено ђубриво.
• Сорта је прилично отпорна на брзу дегенерацију, али семе и даље треба обнављати по потреби.

Чврст момак је нерањив за златну цисту нематоду и узрочника рака. Према Сверуском истраживачком институту за фитопатологију, подложан је касној болести у врховима и кртолама.

Наш јунак је веома драг многим вртларима. Нарочито се цени због раног пријатељског сазревања и велике величине кртола, њиховог изврсног укуса и одличне презентације. Такође је забележен прилично велики број кртола у гнезду, док ситница практично нема. Такође је вредна пажње незахтевност кромпира према тлу и клими, његова непретенциозна брига. Многи такође добро говоре о квалитету чувања сорте - кртоле се могу чувати дуже од годину дана, а притом не ничу или губе своје потрошачке и тржишне карактеристике.

Списак недостатака укључује умерену осетљивост на касну болест, али то благовременим превентивним мерама неће постати озбиљан проблем. Поред тога, биљке имају времена да дају усеве пре појаве фитофторе. Снажни човек је стабилан, чак и у не баш повољним сезонама неће вас разочарати.

Следећа предузећа су званично ангажована на култивацији у Русији: ИЕ Шеф фарме Сушкова Валентина Борисовна у Вороњешкој области, ФГБНУ „Карелско државно пољопривредно предузеће“ у Републици Карелији, ФГБНУ „Тула истраживачки институт за пољопривреду“ у Тулској области, ЛЛЦ "Агроцентер Коренево" у Московској области., ЛЛЦ "Трансхолдинг" у Липецк регији., КФХ Барков Сергеи Валериевицх у регији Тула.