Сорта јагода Монтереи

Монтереј је ремонтантна сорта вртних јагода (јагода), потомак добро познатог Албион... Узгајан 2001. године на Универзитету у Калифорнији, САД укрштањем избора броја. 27−85.06 и стварна сорта Албиона. Неколико година су испитиване добијене биљке, а 2009. регистрована је и патентирана нова јагода. Новина је наследила најбоље особине свог угледног претка и чак га надмашила у својим карактеристикама. Продуктивнији је за 35%, има бољи укус, а такође нема и главни недостатак Албиона - иако су бобице густе, али не и чврсте, без гњечења јабука приликом грицкања. За Русију и Украјину ова јагода је још увек прилично нова, али већ је стекла веома велику популарност и сакупила је много позитивних критика о себи. Монтереј се препоручује за узгој на отвореном у континенталној клими, као и у пластеницима.

Биљка је моћна, умерено лисната. Узгајање сорте је умерено, чак и оскудно, што је врло атрактивно за комерцијално узгајање - уклањање бркова неће захтевати пуно времена и труда. Листови су велики, светло зелени, сјајног сјаја. Педунке су јаке, високе, добро држе незреле плодове, али док сазревају, полажу се на земљу. Јагоде формирају прилично велики број педуна (10-14 комада), на којима је, заузврат, везано пуно воћа. Генерално, споља је грм Монтереј врло сличан Албиону, али мало обимнији и захтева мало лабавије садњу.

Бобице сорте су велике, врло лепе и спектакуларне, правилног тупо-конусног облика, мање издужене од Албиона, понекад се могу и удвостручити. Кожа је бордо-црвена, сјајног сјаја, када је потпуно зрела, поприма готово вишњеву нијансу, у овој фази добија најбољу палету укуса. Ахени су жути, мали, плитко удубљени, практично невидљиви када се користе. Пулпа је светлоцрвена, чврста, сочна, средње или слабе ароме, чији интензитет зависи од стадијума зрелости бобице. Попут свог претка, Монтереи се одликује високим приносом воћа које се може продати, њиховом једноликошћу у величини и уједначеношћу облика.

Окус јагоде је одличног, хармоничног, идеалног баланса слаткоће и нежне киселости. Генерално, прегледи о укусу нашег јунака су веома различити. Некима се чини осредњим, други му се диве, а други кажу да су плодови ове сорте укуснији од плодова Албиона, али се у поређењу са другим сортама заправо не истичу. Укратко, Монтереј је такође наследио од родитеља полемику о укусу бобица. Ако се вратимо у стварност и не узмемо у обзир личне преференције свих, можемо рећи следеће - месо нашег јунака је мекше од Албиона, али бобице и даље имају одличну преносивост; Јагоде су доброг укуса, можда не нарочито изванредног, али очигледно нису лошег и нису прљаве, или, како је било модерно рећи за Албион, а не „пенасте“.

Плодови су свестрани у употреби, лепи у свом природном облику и одлични су за продају као свежи производи. Такође су бобице погодне за било коју врсту обраде, врло добре за замрзавање. Јагоде савршено подносе транспорт, имају одличну презентацију, једном речју, задовољавају све тржишне стандарде и веома су атрактивне за комерцијално гајење.

Када су тестирани на парцелама у Вотсонвилу (Калифорнија, САД) у периоду 2005-2007, просечна величина Монтереи бобица забележена је на око 32,6 грама. Генерално, са компетентном пољопривредном технологијом таква тежина плодова је врло стварна током целе сезоне плодова. С обзиром да је сорта ремонтантна, способна је да стабилно формира велике, бројне плодове од жетве до бербе. Уз умерену пољопривредну технологију, маса бобица се креће од 20-35 грама.Приноси јагода су високи, али веома променљиви у зависности од интензитета узгоја. Уз умерену технологију, препоручљиво је говорити о показатељима од 500-700 грама по грму, до највише 1 кг. Интензивном пољопривредном технологијом бројке се знатно повећавају - могуће је добити око 2 кг бобица по биљци, а под заиста идеалним условима раста чак и до 3 кг!

Али треба схватити да су тако високи резултати постигнути само када се Монтереи узгаја у затвореном простору уз пажљиву контролу свих могућих карактеристика околине, као и обилним преливима са коктелом ђубрива и стимулансима раста и редовним третманима против болести и штеточина . Уопштено говорећи, не бисте требали правити велике планове и полагати велике наде у јагоде ако им нећете пружити заиста идеалне услове. Сорта има велики потенцијал, али је немогуће открити умереном пољопривредном технологијом, зато не верујте реклами која обећава трансцендентална 3 кг по грму.

Плод у Монтереиу је валовит, укључује око 3-4 таласа. Уз правилну негу, берба ће бити обилна и укусна у свако годишње доба. На отвореном терену у континенталној клими, цветање почиње приближно у првој деценији маја, прва колекција се одвија крајем маја - почетком јуна. Плодање траје до октобра-новембра. У заштићеном тлу и обезбеђујући све потребне услове (температура, осветљење итд.) биљка може да даје плодове готово током целе године, док цветање није ограничено на било који одређени период. Када се гаји на отвореном, препоручљиво је користити покривне материјале који не само да ће спасити цвеће Монтереи од пролећних мразева, већ и мало убрзати почетак плода.

Сорта има врло добар имунитет, на стандардном нивоу, посебно отпоран на пепелницу. Али треба рећи да правовремени висококвалитетни превентивни третмани играју веома важну улогу у успеху гајења ове јагоде, као и свих осталих комерцијалних сорти. Зимска чврстоћа и отпорност на мраз у Монтереиу су на просечном нивоу; добро склониште зими и пролеће је веома пожељно. Генерално, биљка је врло термофилна, подноси топлоту прилично мирно, бобице се не пеку на сунцу, штавише, сорта не подноси сенчење добро. Толеранција суше је генерално добра, али сушна сезона ће тешко погодити принос и такође може утицати на укус.

У пољопривредној технологији јагоде су стандардне, али захтевају врло мукотрпан однос према себи. Нећемо набрајати све главне активности неге, већ ћемо само рећи да се оне морају спроводити ефикасно и на време. Од карактеристика се може разликовати само неколико тачака.

• Потреба за растреситијом садњом - растојање између грмља треба да буде 35-40 цм, задебљање доводи до смањења приноса и повећања ризика од болести.
• Као што је већ поменуто, Монтереј не воли сенчење, па за слетање морате одабрати сунчано место.
• Не штедите на храњењу. Што бољу исхрану пружите јагодама, то ће вас више одушевити. Фолијарна прихрана је такође веома пожељна, заједно са ђубрењем тла.
• Са интензивном пољопривредном технологијом, препоручљиво је користити биљке највише годину дана. Умерено, можете задржати плантажу до две године, а затим је обновити. Дужа употреба је непожељна, јер ремонтантне сорте врло брзо исцрпљују читав свој ресурс, а у трећој или другој години живота више нису у стању да дају принос на декларисаном нивоу, а брковима неће остати снаге, осим тога, имунитет смањиће се. Генерално, изузетно је важно ажурирати садни материјал тако да вас сорта и даље одушевљава.

• Монтереи формира врло мало бркова, што је врло згодно с једне стране, али могу настати проблеми у узгоју. Због тога је упутно садњу поделити у матичну башту, у којој ће се узгајати јагоде како би се добили бркови, и одељак на којем ће грмље служити само за бербу. Биљке у матичном ликеру треба да ишчупају боју, односно не дозвољавају им да рађају како би све своје снаге усмериле на стварање бркова.

У закључку нећемо поново набрајати предности и недостатке сорте, рецимо само да је врло обећавајућа и достојна замена за свог претка Албиона. Комерцијално је Монтереи веома атрактиван, јер испуњава све утврђене тржишне стандарде, али што се тиче узгајања на личној баштенској парцели, питање је врло занимљиво. У принципу, можемо рећи да је ова јагода „за свачији укус“. Не свиђају се свима, као и његов предак, али ипак вреди схватити да је сорта "оштрена" управо за комерцијалну употребу и у потпуности одговара овом правцу.

Споменимо још једну малу нијансу на коју треба обратити пажњу. Сорта је релативно нова и веома популарна, па постоји велика вероватноћа фалсификовања садница. Будите врло опрезни при куповини садница, купујте само од поузданих, одговорних извора. Ово је заиста врло важна тачка, јер, како кажу, погрешне пчеле праве погрешан мед, а ако не обратите пажњу на набавку садног материјала, под маском можете стећи погрешан утисак о сорти који је на ваш сајт стигао потпуно непознати примерак без клана и племена.