Сорта јагоде Мурано
Ретко се дешава да су у било којој врсти јагода високе комерцијалне карактеристике и квалитети, које тако цене обични летњи становници, складне и без предрасуда. А ово је, пре свега, укус и слаткоћа бобица. Многе сорте имају заиста огромне плодове, одличну продуктивност, отпорност на болести - али карактеристике укуса остављају много жеља ... Или, напротив, укус је сладак и одличан, бобице се једноставно топе у устима, али истовремено нису уопште преносиви, а понекад и принос хроми. Потпуно другачија ситуација за нашег јунака - Италијана, који оправдано тврди да постаје одличан!
Кратка историја стварања
Мурано су 2004. године узгајали италијански узгајивачи Мицхелангело Леис и Алессио Мартинелли као резултат укрштања непатентираних нумерисаних сорти Р6Р1-26 и А030-12. Од 2006. године, биљка која је настала тестирана је пет година у различитим европским земљама са различитим начинима гајења и временским условима. Нова јагода је патентирана 2012. године и припада Цонсорзио Италиано Виваисти. Име је добило по великом острву у близини Венеције (Италија) - Мурано, које је широм света познато по производњи прелепог уметничког стакла, званог Мурано.
Опис
Ово је једна од најсвестранијих, укусних и најпродуктивнијих сорти јагода у неутрално дневно време. Односи се на ремонтантне сорте са раним периодом сазревања.
Биљка је средње величине, грмље је збијено и благо лиснато, што обезбеђује компактнију густину садње, а самим тим и могућност садње већег броја садница на жељеном подручју. То ће заузврат довести до повећања приноса без проширења површине плантаже. Листови су богате зелене боје, средње величине, педунци се налазе изнад њих, што поједностављује визуелно откривање бобица током селекције и у великој мери олакшава овај догађај. Мураново цвеће је велико, самопрашно. Занимљиво је да је потребно око месец дана од тренутка када јагоде почну да цветају док плодови не сазрију, што помаже у планирању распореда бербе. За разлику од неких неутралних, код којих плодање иде у таласима, наш јунак обликује цвеће са завидном правилношћу. Такође омогућава контролу броја узорака и њиховог времена обрезивањем израњајућих стабљика или чупањем самог цвећа. Али ово је прилично радно интензивно и релевантно само за малу површину плантаже.
Бобице су црвено-наранџасте боје, прелепо правилног стожастог облика, сјајне, једнолике, велике и тешке. Они одмах привлаче пажњу, одличним карактеристикама производа. Ретко која врста се може похвалити заиста високим дегустацијским перформансама. Мурано је један од таквих. Плодови су заиста богатог укуса јагоде, врло слатки, ароматични, имају одличан однос шећера и киселине, киселост се не осећа ни у незрелим бобицама. Месо јагоде је чврсто, али врло сочно, без крцкања „јабуке“ на угризу и „дрвеног“ меса, као, на пример, чувени ремонтантни Албион, једна од првих и заиста вредних пажње сорти на нашем тржишту, која је родитељ другог хита од јагода - Сан Андреас.
Просечна тежина бобица мурана у сезони је 20-25 грама, али може бити и до 35 грама. Према патентним подацима, просечна дужина плода је 4,3 цм, ширина 3,3 цм. Семе је ситно, практично се не осећа. Декларисани принос је 0,9 - 1,1 кг по биљци.
Наш јунак је савршен за узгој на отвореном терену и под заклонима, у тунелима и пластеницима (заштићено тло). Такође се достојанствено показује у условима слабог осветљења и погодан је за касну јесењу циркулацију у загрејаним пластеницима.
Бобица је врло лежљива, густа, преносива, комерцијални квалитети су јој најбољи.Захваљујући томе, може се сакупљати чак и у малим кантама и транспортовати у њима до продајног места, ако, наравно, није превише далеко. И тако, боље је воће сместити у конвенционалне пластичне јагодичасте чизме капацитета 0,5 и 1 кг. Још један плус Мурана је добра отпорност на мраз, отпорност на топлоту (бобица се не пече на сунцу) и отпорност на најчешће болести јагода, посебно мрља, као и на неке штеточине. Међу њима су и крпељи које ми тако не волимо и наносе значајну штету, све до одумирања биљака.
На крају бих желео да приметим неколико важних нијанси.
- Прекомерно наводњавање током врућих сезона може резултирати лошим укусом. Излаз је смањење учесталости заливања. Сорта је отпорна на топлоту и нормално ће реаговати, а укус бобица ће се побољшати.
- Мурано припада неутралцима, који дају мали број бркова без посебних агрономских техника да би заобишли његову особину. С једне стране, ово је сјајно - на подрезивање ће се потрошити мање напора. Али за оне који желе набавити саднице јагода за себе или на продају, ово може бити заиста озбиљан проблем. Шта треба учинити? Прво, ово је чупање цвећа, тако да биљка престаје да троши ресурсе за будућу жетву. Друго, редовна примена ђубрива са високим садржајем азота. Паковање увек има НПК формулу (садржај азота, фосфора и калијума). На пример, „Садилица 10.30.10“, где је број 30 висок садржај азота, и стога је овај комплекс погодан за наше сврхе. Треће, екстремна топлота и директна сунчева светлост такође лоше утичу на репродукцију, па је сенчење и заливање пожељно не само у корену, већ и прскањем.
- Будући да је сорта врло родна, за одржавање високих приноса потребно је редовно „прихрањивање“ - употреба комплекса минералних ђубрива.
- Због чињенице да су саднице Мурано у великој потражњи, а потражња знатно премашује понуду висококвалитетних садница, постоји велика вероватноћа да након куповине, уместо дуго очекиване неутралне, уопште није иста. Излаз је куповина садница јагода само на поузданим и поузданим местима.
Аутор: Маким Зарецхни.
Волим вртне јагоде, али, нажалост, брзо се завршава - пре него што сам морао да замрзнем бобице и поједем их, пошто ми уопште нису волеле бобице ремонтантних сорти (лепе бобице без укуса и ароме). Пре неколико година, на јесен, почастила сам се невероватно укусном јагодом и мислила сам да је донета са југа, одакле су се посластице јуче вратиле. Али испоставило се да не - ова бобица је сакупљена из врта сат времена пре мог доласка! Природно, одмах сам затражио бркове ове дивне сорте - сада Мурано расте у мојим креветима и ово је једина рема сорта која ми одговара у свим погледима!