Сорта јагода Сан Андреас

Не тако давно, америчка врста неутралног дневног времена (ремонтант) Албион дословно окренуо однос према јагодама као сезонској бобици и начинима узгајања. И сада, после извесног времена, када су разјашњени сви недостаци „Американца“, баштовани и пољопривредници су се радовали појави новог неутралног, такорећи „побољшаног“ Албиона. И коначно је ушао на наше тржиште. Али да ли је то постала заиста достојна замена и обећавајући избор за узгој у Русији - о томе ће бити речи у наставку.

Историја стварања

Неутралну дневну сорту Сан Андреас узгајали су 2001. године узгајивачи Доуглас В. Схав и Кирк Д. Ларсон. Укрштене су сорта Албион и избор бројева Цал 97,86-1. Добијене биљке су означене бројем Цал 1.139-2 и засађене су у експерименталном воћњаку Универзитета Калифорнија у близини Волфса. На истом месту, 2002. године, добијена је прва берба, затим је извршено несполно размножавање помоћу розета насталих на брковима, које дају јагоде. После избора и тестирања, „новини“ је додељен број ЦН223, а касније, када је започела директна продаја садница, добио је име Сан Андреас. Ово је име насеља и резервоарског језера у Калифорнији, као и 1300 км дугачке трансформаторске грешке између пацифичке и северноамеричке плоче, пролазећи дуж обале кроз државу Калифорнија. 2005. године, сорта је тестирана у Истраживачком центру за јагоде Ватсонвилле, Центру за истраживање и проширење Јужне обале. Након што су се научници уверили да су сортне особине фиксиране и сачуване током наредних репродукција, започео је поступак регистрације и настављено испитивање јагода на различите параметре. А 2008. године добијен је први патент који је важио до 2028. године. Сан Андреас је званично у власништву Универзитета у Калифорнији, САД.

Опис

Биљка је снажна, али просечна висина је 25 цм, а ширина 32 цм, грм је средње лиснат, релативно компактан. Сами листови су велики, умерено пубертетни, назубљени, дубоко зелени, тамнији на почетку сезоне него наредних месеци. Педунци сорте су моћни, цветови на њима су велики, смештени изнад листова. Цветне стабљике држе бобицу када још није сазрела, а затим потону под њиховом тежином. Иако у принципу још увек нисмо срели јагодичаре са великим плодовима, у којима цветне стабљике могу да садрже зреле плодове. Ово се може наћи само на малоплодним јагодама и глистама. Бркови Сан Андреас дају просечну количину, али су моћни, розете на њима су велике и, када се укорењевају, брзо се развијају у пуноправну биљку. Мали број бркова олакшава негу и смањује трошкове радне снаге, али ако је циљ умножавање плантаже, тада треба да исечете цветне стабљике, почупате сам цвет и примените ђубрива са високим садржајем азота.

Бобице су укусне, слатке, ароме јагоде, сличне по укусу Албиону, али без крцкања „јабуке“ месо није толико храстово, сочније, кожа је јака и еластична. Према аутору чланка, Сан Андреас благо губи по укусу родитеља, засићенији је, да тако кажем, „богат“.

Плодови јагода су заиста лепи, богате светло црвене, понекад ближе црвено-наранџастој, светлији од Албиона, сјајног сјаја. Велике су и врло велике, просечне тежине 25-30 грама, али често можете наћи примерке тешке 50-60 грама, посебно у првим ранопролећним бербама и јесени од друге половине септембра, када су врућине већ спласнуо. Бобице су једнолике, поравнате, симетричне, издужено-конусне, са заобљенијим носом од "родитеља". Када плоди, Сан Андреас даје веома висок проценат првокласних бобица (90%).

Штавише, облик и квалитет бобица задржавају се током сезоне бербе јагода, висок је проценат једнодимензионалних плодова (60-80%). Просечна дужина им је 5,8 цм, ширина 4,4 цм, однос дужине и ширине 1,3. Шупљи део унутар плода практично одсуствује, пулпа је наранџасто-ружичаста. Семе је средње величине, налази се на површини плода или је мало утиснуто у њега. Боја ахена је од жуте до тамноцрвене.

Окус и слаткоћа воћа остаје на одговарајућем нивоу током целе сезоне, чак и у незрелој, полуселеној бобици (нарочито за бербе у касну јесен). Такође, по кишном времену и слабим мразевима јагоде остају чврсте и задржавају високе карактеристике укуса. Умерена киселост и добар проценат шећера у воћу доприносе одличном укусу. Брик-ова вредност (Брик - масени удео шећера) креће се од 7 до 10 према резултатима студија рађених на различитим температурама, почев од + 20 °.

Преносивост и одржавање квалитета воћа је на високом нивоу, чак и без хлађења. Према овим показатељима, Сан Андреас је сличан свом родитељу Албиону. Сорта је одлична како за свеже тржиште, тако и за прераду, замрзавање, која се користи у кувању. И наравно, то је одличан начин за узгој како у летњим викендицама, тако и на пољима у индустријским размерама.

Разговарајмо о занимљивим чињеницама о приносу. У периоду 2005-2007. Истраживачки центар Јужне обале у Вотсонвилу спровео је упоредне студије Сан Андреаса и три друге сорте. Саднице јагода обезбедио је комерцијални расадник у Калифорнији. У земљу су посађени 15. и 16. октобра, али је берба започела почетком априла и трајала је до 8. октобра следеће године. Образац садње је дволинијски, укупан број биљака на површини од једног хектара (један хектар) износио је 17.300 комада.

Маса тврдоће изгледа жетве

Име (грам / грм) (5 је најбоље) (1 бобица, грам) целулозе

Ароме 3108 3,1 27,0 9.6

Дијамант 2653 3,5 31,2 11,0

Албион 2461 3,9 30,5 11.1

Сан Андреас 3293 4,4 31,6 11,5

Наш херој показује добре резултате у другој години, у поређењу са Албионом, много је отпорнији на болести и штеточине, посебно на крпеље. Његов коренов систем је боље развијен, па према томе мирније подноси прекиде у заливању (суши) и смањује се вероватноћа потпуног замрзавања јагода током оштре зиме. Такође, што је коренов систем бољи, то више обезбеђује исхрану самој биљци, што утиче на време почетка плодности, квалитет и количину бобица.

Сан Андреас је сличан осталим неутралним сортама по томе што ће цветати без обзира на дужину дана, с обзиром на одговарајућу температуру и хортикултурне услове. Грмље непрестано формира пуноправне јаке педунке, од којих може бити више од 10 комада одједном.

Наш јунак је врло погодан за узгој на отвореном, као и под покровом. Сматра се једним од најбољих у својој класи за узгој у контролисаном окружењу (стакленик). Јагоде се врло добро прилагођавају различитим условима гајења у различитим земљама са различитим климатским условима. Успешно рађа у условима слабог осветљења, погодан за гајење у јесенско-зимском промету у заштићеном тлу - пластеницима са грејањем и осветљењем.

Сами грмље Сан Андреаса релативно је компактно, што омогућава садњу више биљака на потребном подручју без штете. Ово игра важну улогу у даљем успеху ваше плантаже. Заиста, различите сорте имају различите стопе раста и величину вегетативне масе, то се мора узети у обзир приликом планирања будућих засада. Јер када се биљке згусну, постоји велика вероватноћа озбиљних оштећења болести, а величина бобица постаје мања. Оптимално растојање између грмља јагода је 30-35 цм, а између редова 50-100 цм. Шема садње у две линије је широко распрострањена и ефикасна - растојање између биљака у траци је од 30 цм, између трака - од 30 цм.У индустријским размерама, ширина између редова је, наравно, већа; то се ради ради лакшег одржавања и механизоване обраде уз помоћ технологије. У основи је размак редова од 1 метра.

Покушајмо сада да истакнемо све предности и недостатке америчке сорте.

Приноси патената, према истраживању компаније Ватсонвилле, достигли су рекордних 3,3 кг по биљци по сезони. То су заиста изврсни показатељи и откривају целокупан комерцијални потенцијал сорте. Плус, добра вест је да су за ову анализу продуктивности и квалитета јагодичастог воћа јагоде узгајане на отвореном пољу, на пољу од једног хектара. Али, на жалост, могуће је постићи такве резултате, али у нашим условима, посебно на отвореном терену, то је проблематично. Немамо Калифорнију, у којој је тестиран Сан Андреас, са недостатком зиме по нашем разумевању. Такође, храњење и прерада вршили су се недељно ради правилне исхране и развоја биљака. Највероватније ће се мало људи у нашој земљи сложити да користи ђубриво сваке недеље, а затим једе бобице. Али постићи у нашој земљи 1 кг бобица из грмља и више већ је стварно.

Захваљујући густој пулпи, бобице могу издржати мале мразеве, а отпорност мраза на саме биљке је на одговарајућем нивоу. До -20 ° С је могуће, али је непожељно расти без склоништа са агрофибром (лутрасилом) за зиму.

Према патентним подацима, Сан Андреас је умерено отпоран на пепелницу, антракозу, вертикилијумско увенуће, касну мрљу и лишћицу. Уз одговарајућу пољопривредну праксу, јагоде су толерантне на паукове гриње. Такође је толерантан на вирусе јагода пронађене у Калифорнији.

Наш јунак је заправо отпоран на многе болести, а посебно на „бич“ Албионских пега, чак и без третмана фунгицидима. Повремено се флеке могу појавити нарочито на доњим и старим листовима, стога је за одржавање здравља целе биљке врло пожељно извршити санитарно чишћење (уклонити болесно и осушено лишће, као и презреле или осушене бобице). Друга сорта је прилично отпорна на крпеља. Када узгајате Сан Андреас, можете уопште без хемикалија, али пар третмана у сезони фунгицидима и инсекто-акарицидима никада неће бити сувишни, они ће само додати снагу јагодама и позитивно утицати на накнадно плодоношење. Штавише, у складу са стопама потрошње лекова током прераде које препоручује произвођач и назначене су на амбалажи, прерада неће нанети практично никакву штету људском здрављу, што је потврђено бројним студијама. Али често фармери, а поред тога и пољопривредници, обични летњи становници буквално трују биљке (а затим и људе који конзумирају плодове ових биљака) огромним бројем ђубрива и хемијских лекова, цинично премашујући неопходне и препоручене стопе и учесталост третмана. Иначе, ни ватрени противници хемије не би требало да очајавају - сада тржиште нуди најшири спектар ефикасних биолошких производа, на пример, добро познати и заиста добро делујући инсекто-акарицид Актофит. Али веома је важно купити лекове од поузданих продаваца и надгледати датуме истека (за биолошке производе ово је посебно важно), као и температуру ваздуха приликом обраде културе. Ефикасност директно зависи од овога, јер при различитим температурама средства за заштиту биља делују на различите начине.

Сан Андреасу је потребна редовна и уравнотежена исхрана у облику коктела од минералних ђубрива и стимуланса. Као и све сорте неутралног дневног светла, и јагоде троше значајну количину енергије на честе плодове и ваде много елемената у траговима из тла, па је за постизање добрих резултата неопходно додатно храњење.Нарочито је добра наизменична употреба ђубрива и под кореном (заливање) и на листу (прскање). Уношење иструлелог стајњака у земљу пре садње има врло позитиван ефекат.

Неоспорне предности Сан Андреаса су лепа сјајна бобица, хомогена, укусна, ароматична, са одличним тржишним показатељима, великим потенцијалом у приносу, редовним плодоносом.

Од нијанси, треба напоменути потребу за годишњим ажурирањима садње. Сорте неутралних дневних сати, подложне пуној сезони, брзо развијају своје ресурсе. А у другој години, принос и величина бобица смањују се, вероватноћа да буду погођене болестима постаје вероватнија, а јагоде практично престају да дају бркове за репродукцију. Стога, ако је могуће, боље је чешће ажурирати слетање. Али такве сорте као што је Сан Андреас, неке остављају другу годину, пружиле су добру "исхрану". Очигледно нећете остати без бобица, али биљка, наравно, неће показати такве резултате као у првој години плодоношења.

Велика је вероватноћа да ће непоштени продавци фалсификовати саднице, којих нажалост има на претек. И има довољно оних који узгајају другу сорту, мислећи да је ово Сан Андреас и, сходно томе, продају саднице добијене од ових биљака. Стога не узимајте саднице јагода ни од кога, на пијацама итд. Пре куповине, препоручљиво је сазнати мало информација о расаднику, прочитати критике о његовом раду.

На крају чланка можете додати следеће. Ова сорта је заиста способна да вас обрадује одличним бобицама током целе сезоне, зато је волите, брините и она ће вас наградити за сав труд!

Аутор: Маким Зарецхни.