Сорта малине Амир
Постоје уобичајене сорте малине, постоје добре, не баш добре, летње, ремонтантне, а постоје једноставно легендарне сорте. Полка спада у такве, најбоље по много чему у својој класи, са којима се упоређују други представници културе. Ово је познати и врло уобичајени пољски ремонтант узгајивача Јана Данека, одличног квалитета бобица, преносљивости и приноса. Баш као и канадски Туламин, који је постао прави стандард укуса летње малине.
Узгајивачи из италијанског расадника Берриплант започели су експерименте на укрштању Полке и Туламина 2000. године. После две генерације одабране су саднице сорте назване по великим словима „Берриплант“ - БП 1 (БП 1). Нова сорта је од родитеља „звезда“ узела све најбоље. Постао је надалеко познат под заштитним знаком који је званично регистрован у многим земљама - Амира®.
Опис
Ово је рани ремонтант, плод на изданцима текуће године почиње од средине јула у јужним регионима, у севернијим од краја јула и почетком августа. Сезона бербе бобица је прилично концентрисана, 80% жетве се убере за месец дана. Неки остављају Амиру за други талас плодања, одсечући стабљике 2/3 дужине у јесен. Тада сезона бербе започиње у јуну на изданцима прошле године. Али све више стручњака на пољу узгајања малине слаже се да је то непрактично и да је ефикасније гајити нашу хероину у годишњој култури. И зато:
- бобице јесењег плода су много веће величине, богатије боје;
- сама берба је много већа од летње;
- летње плодиште захтева добру негу (редовно заливање, ђубрење, хемијски третмани), а то се економски не исплати.
Амирин грм је снажан, али компактан, не шири се. Изданци су густи, моћни, висине од 1,5 до 2 метра, густо набодени (попут Туламина), усправни, али под тежином бројних великих бобица могу се наслонити на земљу, што захтева успешно постављање решетке. Малина се добро размножава, формирање изданака је активно. Листови су светло зелени, средње наборани, изнутра су беличасти, назубљени.
Изданци са бројним бочним боковима, смештени у гомили, доносе плодове читавом дужином. Из једног изданка уз одговарајућу негу можете добити од 800 грама и до 1 кг бобица. Принос је 12-14 тона по хектару, али може ићи и до 15-16 тона, што је 20-30% више од показатеља Полице.
Бобице су велике и веома велике, лепе, једнодимензионалне, у облику овалног конуса, јарко црвене боје (и, за разлику од Полице, практично не затамњују након бербе). Просечна тежина плодова Амире у сезони је 4-5 грама, али могу добити и 8 грама. Они су одличног квалитета, одличног укуса, слатки, ароматични, чак и након киша и током хладног удара не постану кисели. Коштуњаче су велике, али чврсто повезане, тако да се плодови не распадају.
Бобице ове малине лако се уклањају из воћке, уз суво одвајање (не емитују сок). Када су потпуно зрели, дуго се не руше из грмља, што значајно повећава продуктивност сакупљања. Плодови имају врло добру транспортност и одличан квалитет чувања - до 3-5 дана, а према неким извештајима и до недељу дана када се чувају у фрижидеру, док бобице не губе своје тржишне и потрошачке квалитете. У томе подсећају на плодове другог лидера у погледу одржавања квалитета - Маравиллас.
Предности наше хероине укључују велику величину и одличан изглед бобица, њихову густину, добар квалитет и укус, одличан принос сорте, као и њене ниске захтеве за растом.Према укупности свих ових позитивних квалитета и према бројним дивљењима критика великих фарми и обичних летњих становника, Амира је одличан избор како за узгој бобица за продају, тако и за личну потрошњу, као и за прераду и замрзавање. Ова малина је сада једна од најбољих на тржишту, а ово је основана тврдња.
Аутор: Маким Зарецхни.
Већ дуго узгајам Амиру. Ова сорта привукла ми је пажњу обиљем усева и способношћу да добро подноси превоз. Управо ове особине бобица пружају ми могућност да већ неколико година примам додатни приход у породични буџет. Наравно, овде можете додати и одличан укус бобица, али нажалост, то веома зависи од временских услова (по хладном кишовитом времену бобица није тако слатка у поређењу са топлим и сунчаним). Међутим, ово је пука ситница у поређењу са њеним корисним својствима.
Ако говоримо о проблемима који се могу сусрести у узгоју ове сорте, онда их је мало: у суши малина захтева заливање (међутим, као и свака сорта), иначе ће бобица бити мала, а по влажном времену потребно је осигурати да се малине не беру на време када су гљивичне болести започеле. Тада се морате опростити од већине жетве. Да бисмо избегли губитке, воће смо сакупљали чак и по кишном времену и прерађивали у џем, сок или вино.
Још једна болест која може уништити усеве је рђа. Прво удари у лишће, а затим се пресели у бобице. Боримо се с њим уз помоћ бакар сулфата, обрађујући грмље рано у пролеће и касну јесен. На несрећу, као што сам се уверио из сопственог искуства, ако је болест заузела већи део стабла малине, боље је пренети је на ново место.
Волим малине. На дачи сам посадио неколико сорти и већ сам успео да ценим предност Амире. Грмље се добро репродукује, бобице су велике, налазе се на грани дуж целе дужине. Изгледајте лепо и укусно! Такође је погодно да се током бербе плодови не распадају. Генерално, малина је непретенциозна, отпорна на болести и неповољне временске услове. Од њега правим џем, залеђујем га, одржавам свежим са шећером. Пошто су јој грмови високи, ставио сам решетку испод њих да се гране не покидају.