Сорта шљиве мађарска Москва
Московски мађарски или Тсаритсинскаиа Хунгариан је стара сорта Прунус доместица касног сазревања. Добијено на основу Сверуског института за селекцију и технологију хортикултуре и расадника (ФГБНУ ВСТИСП). Раније је била распрострањена у вртовима колективних фарми у Лењинском округу Московске области (око 20 км од Москве). Претпоставља се да је ово садница слободног опрашивања домаћег мађарског (обичног).
1947. године сорта је послата на државна испитивања. Исте године је додан у државни регистар за Централни регион (Московска, Рјазанска, Смоленска област). Ова сорта мађарског била је укључена у стандардни асортиман Московске области као главна сорта.
Дрвеће је средње велико (2,5 - 3 метра високо), брзо расте, формира пуно корена. Крошња је широко раширена, округласто-сферног облика, прилично густа, са висећим гранама. Листови су средње величине, издужени, обојени зеленом бојом. Изданци средње дебљине, усправни, са црвенкастом бојом. Плод је концентрисан на гранама букета и годишњем расту.
Плодови су мале до средње величине, тешки од 15 до 28 грама, округло-овални или јајолики, асиметрични. Боја плода је тамно љубичасто-црвена. Кожа је густа, храпава, прекривена густим плавкасто-љубичастим воштаним премазом, благо горког укуса. Трбушни шав је изразито изражен. Левак је средње дубине и ширине. Петељка је танка, средње дужине. Кости су средње величине, издужено-овалне, слободне, добро одвојене од пулпе.
Пулпа је јантарно-жуте боје, грубе конзистенције, густе структуре, сочна, укус је осредњи, слатко-кисели. Шљиве се користе свеже, али углавном обрађене (џем, компоти, конзерве, сушење). Пренос воћа добро.
Генерално, производна и биолошка својства ове шљиве блиска су Скороспелка црвеној (ружичастој). Али без обзира на то, квалитет плодова Венгерке Московскаје премашује наведену сорту и многе друге зониране сорте шљиве. Иако су јужне сорте знатно инфериорне по укусу.
Рано плодоносно је лоше: дрвеће обично улази у сезону плодова 6. - 8. године. Цветање се одвија крајем маја - почетком јуна. Плодови сазревају касније, касније (друга половина септембра). Штавише, шљиве, ишчупане незреле, сазревају савршено у лежећем положају, добијајући мекоћу и слаткоћу; не пуцајте од јаке влаге. Плод је готово једногодишњи, обилује. Принос је изнад просека: са одраслог дрвета можете сакупити од 20 до 35 (а понекад и 40) кг плодова.
Зимска чврстоћа и отпорност на мраз оцењени су као просечни. У суровим зимама 1938 - 1942. дрвеће је било тешко оштећено, а делимично се и замрзло. Али такође је забележена висока ресторативна способност, углавном захваљујући лакој репродукцији изданака.
Отпорност на гљивичне болести је просечна.
Сорта је високо самооплодна и добар је опрашивач за друге сорте шљиве. Најбоље приносе даје када се сади заједно са скороспелком црвеном.
Главне предности московске шљиве Венгерка укључују: добру, а у неким годинама и врло обилну бербу; висок степен самоплодности.
Ова сорта расте свуда, свуда и за све)
Московски Мађар је врло чест код нас и гаји се на многим имањима. У башти имам и два стабла ове врсте. Дрвеће је већ прилично старо, чак их је и мој отац посадио, али и даље активно доноси плодове и обрадује нашу породицу жетвом.
Посебно код ове сорте волим чињеницу да се коштица врло добро одваја од пулпе, што олакшава обраду шљива и кување дивног џема од њих. Такође даје добре суве шљиве.
У нашим географским ширинама ова шљива добро зими, практично нисам приметио смрзавање. Генерално, врло сам задовољан.
Примљено од садница крушке Бецкер меда, џиновског ораха, стабла јабуке крушке и медљиве шљиве. На младици шљиве нема ни једног живог пупољка, па чак ни сувог лишћа. Послали су суви рпутик. Не могу проћи тај дан. Не дижите слушалицу.
Последњи пут Бецкер ми је послао прегршт земље са одвојеним деловима младунаца и послао ми Традесцантиу. За 1 (најјефтинију) јединицу новац је враћен, а губици су много већи.
Бар су се извинили ...