Сорта шаргарепе Балтимор (Ф1)
Холандска компанија за семе Бејо Заден Б.В. (Бејо) је вртларима добро познат не само по парадајзу и краставцима. Компанија већ дуго ради на стварању нових сорти и хибрида шаргарепе који би удовољили жељама не само потрошача, већ и произвођача овог поврћа. Једна од сорти која заслужује пажњу је Балтимор. У 2010. години је укључен у Државни регистар узгајивачких достигнућа Русије. Након испитивања сорти, примила је пријем у следећим регионима: Северозапад, Волго-Вјатка, Централ, Нижњеволжски, Централни црноморски округ, Урал, Западни Сибир, Источни Сибир, Далеки Исток. Поврће је показало најбоље резултате у централном региону. То је хибрид. Припада прелазном типу Берликум / Нантес. Наш јунак има низ изванредних квалитета које га чине занимљивим за индустријску култивацију, а једна од њих је његова погодност за механичку бербу. Сорта је стекла популарност не само у Русији, већ иу Белорусији, Молдавији и Украјини.
Опис
Биљка је украшена снажном, усправном лиснатом розетом, висине до 35 цм. Листови шаргарепе су дугачки, моћни, фино или средње рашчлањени, дубоко зелене боје. Коренине су глатке, цилиндричне, са тупим изливом, средње или дуге дужине - 20 - 25 цм, пречника - 3 - 5 цм, кора и месо су савршено обојене, светло наранџасте. Кожа је глатка, танка и нежна. Очи су лагане, нема бочних корена. Пулпа је хрскава, умерено густа, сочна, слатка на непцу. Језгра је танка, богата наранџастом. Хибрид има драгоцена нутритивна, дијететска и лековита својства. 100 грама сировог производа садржи: шећера 7,0 - 7,7%, суве материје 11,7 - 12,4%, каротена до 22,4 мг. На Бриковој скали мера масеног односа сахарозе растворене у води и течности је 7,3 процента. Маса коренских усева које је пријавио извор је 100 - 250 грама, Државни регистар је практично потврдио ову цифру - 114 - 230 грама. Од 1 килограма коренских усева можете добити 508 мл сока.
Карактеристике
- Што се тиче сазревања, Балтиморе припада сортама средње сезоне. Од тренутка клијања до почетка техничке зрелости шаргарепе, прође у просеку 103 дана. Наш херој је погодан за производњу раних производа (то захтева само 80 - 90 дана), а узгаја се и као усев за дуготрајно складиштење;
- сорта је врло продуктивна, што потврђује и Државни регистар. Тржишни принос за испитни период био је 336 - 604 ц / ха, што је за 97 - 120 ц / ха више од стандардне сорте Нантес 4... Максималан принос приказан је у Московском региону, где је забележено рекордних 1.078 цента / ха. Други извори дају податке о 3,4 - 6,0 кг по квадратном метру;
- принос тржишних производа је прилично висок, 80 - 92%, што чини хибрид атрактивним за индустријско узгајање;
- кореновци имају високу отпорност на пуцање, чак и по влажном времену, што само потврђује њихову високу тржишну способност;
- отпорност шаргарепе на болести и штеточине је велика, иако у званичним изворима нема конкретних података. Узгајивачи поврћа потврђују одличну отпорност лиснатог апарата Балтимора на разне пеге и пепелницу, а коренов усев није „у зубима“ нематода, што може знатно смањити принос тржишних производа. Али превентивни третман и даље треба спроводити на време;
- сорта има добру отпорност на стрес;
- превозност је одлична, као и задржавање квалитета.Усјев може да издржи дуготрајни транспорт, подложан потребним температурама и влажности, може се чувати скоро до нове жетве;
- начин употребе је универзалан. Због својих изврсних карактеристика укуса, шаргарепа се препоручује за употребу у свом природном облику, незаменљивом у домаћој кухињи за кување. Коријенско поврће се прерађује у сокове, поврће пире, погодно за конзервирање, на пример, као састојак за поврће у сорти.
Агротехника
Хибрид је непретенциозан и незахтеван. Али добро дренирана и плодна тла, попут иловаче, су најприкладнија за обрађивање. Довољно осветљење локалитета је од велике важности, док чак и делимична сенка може негативно утицати на принос. Најбољи претходници су парадајз, краставци, купус. Семе произвођача већ је третирано тирамом (што доказују подаци на паковању). Стопа сетве: 0,8 - 1,5 милиона / ха. Растојање између редова је најмање 20 цм. Најбољи начин наводњавања је наводњавање кап по кап. Период сетве је од априла до маја, у претходно ископаном земљишту. Ако баштован нема времена за сетву у овим терминима, онда нема разлога за узнемирење. Шаргарепа посејана касније имаће времена да добије прописану тежину и формира прописани облик коренског усева. Да би се добила рана производња, врши се предзимска сетва.
Балтимор је изврсна сорта не само за лична дворишта, већ и за индустријску обраду. Непретенциозна биљка отпорна на болести обезбедиће максималан обим тржишних производа за кратко време. Вредност нашег хероја је у одличном укусу, отпорности на неповољне временске услове и дуготрајном складиштењу.
