Сорта парадајза Алтаи Мастерпиеце
Ремек дело Алтаи Томато (у каталогу компаније Алтаи Сеедс које се назива „Ремек дело“) значајно је достигнуће сибирских узгајивача. Узгајан у станици за испитивање сорти у Барнаулу. Тренутно је сорта укључена у државни регистар Руске Федерације и препоручује се за култивацију на личним помоћним фармама, како на отвореном пољу, тако и под склоништима за филмове. Као резултат мукотрпног рада, Сибирци су успели да добију сорту парадајза коју одликује упорни имунитет на широк спектар вирусних и гљивичних болести, као и велика пластичност, односно способност да се брзо прилагоде променљивим временским условима.
Карактеристике сорте
Парадајз Алтајско ремек-дело у погледу сазревања је средње сазревање - плодови сазревају 90-110 дана након ницања.
Висина биљке у условима отвореног тла варира од 1,5 до 1,7 метара, ау пластеницима достиже 1,8 и више метара.
Плодови су дубоко црвени, равно-округли, са израженим ребрима у основи петељке. У складу са препорученим пољопривредним праксама, достижу тежину од 300 г или више (узорци тежине око 500 г добијени су на тестовима). Целулоза плода је сочна, месната, одличног кисело-слатког укуса.
Парадајз се одликује повећаном отпорношћу на пуцање и атрактивном презентацијом, погодном за транспорт.
Воће се користи за свежу потрошњу, као и за прераду ради добијања сока од парадајза, прављење кечапа и сосова.
Тест испитивања на отвореном терену показали су да се од једне биљке током вегетације може добити до 4,5 кг тржишних производа (још више у пластеницима).
Препоруке за узгој агротехнологије
- Сетва семена: 2 месеца пре предвиђене садње у земљу. Роњење у фази 1. пара правих листова.
- Стопа саднице: 2-3 биљке (када се формирају у 2 стабљике) или до 4-5 (ако су у 1 стабљици) по 1 м².
- Подвезица за носаче је потребна.
- Формирање грмља: у 1 или 2 стабљике, као и обавезно стезање.
- Земља: као и за већину сортних парадајза, за узгој парадајза Алтаи Мастерпиеце потребно је плодно, структурирано земљиште са неутралним или благо киселим раствором тла. Припрема тла мора започети на јесен, увођењем хумуса и суперфосфата.
- Прехрана главним хранљивим састојцима: током вегетације врши се ђубрење смешама фосфорно-калијумских ђубрива у комбинацији са наводњавањем. Ако је потребно, дозвољено је примењивати азотна ђубрива, али не треба заборавити да њихова злоупотреба подстиче активан раст пасторка на штету плода (биљке се „тове“).
- Прехрана микроелементима: за нормалан развој и високе приносе потребно је 1-2 пута у сезони извршити фолијарну прераду парадајза сложеним раствором микроелемената који садрже, нарочито, бор и молибден соли.
- Превенција болести: када наступи хладно и влажно време, препоручује се прскање хемикалијама за борбу против касне болести. Ово се посебно односи на период исушивања стабљика кромпира, који је често извор гљивичних болести.
- Остало: око месец дана пре краја употребе плантаже, плодна трепавица се стеже.
Зачетник сорте Алтаискии Схедевр је агрофирма Деметра-Сибериа, а главни произвођачи семена су Аелита, Золотои Алтаи и Еуро-семе.