Сорта парадајза бугарско чудо
Сорте парадајза ружичастих плодова сматрају се једним од најукуснијих и најлепших. Међу тестираним сортама је и бугарско чудо, које због меснатости и крупноплода припада категорији Говеђи парадајз. Сорта није укључена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Русије, али то је не спречава да ужива у успеху код повртара у земљи. Сорта је прилично термофилна, па најбоље резултате показује на заштићеном тлу. Није хибрид.
Опис
Биљка је неодређена, висока. У стакленику достиже висину од 2 метра. Грмље није врло моћно, изданци и лиснатост су умерени. Листови су уобичајеног типа, благо наборани, средње величине, зелени. Током вегетације биљка формира до 8 гроздова воћа. Прилично су тешки, а сваки садржи око 6 плодова. Петељка је зглобна.
Плодови су углавном равно заобљени, образа, умерене густине. Не разликују се у хомогености, парадајз различитих облика може сазрети у једној четки. Кожа није густа, сјајна. Незрео парадајз је светло зелен, без тамне мрље на петељци. Када сазри, добија апетитну ружичасто-гримизну боју. Пулпа је на паузи шећерна, врло месната, нежна, не воденаста, врло ароматична. Постоји много комора за семе (више од 6), али су мале, семена је мало. Парадајз је сладак, укус одличан. Наш јунак припада крупноплоду. Уобичајена тежина плода је 400 - 700 грама. Али, према рецензијама, приликом рационализације четке, прави џинови тежине килограма могу сазрети.
Карактеристике сорте
- Бугарско чудо припада сортама средње сезоне. Од тренутка ницања пуних изданака до почетка плодоношења, пролази 110 - 120 дана;
- принос је веома добар због великог броја цвасти и јајника. Са 1 квадратног метра уклања се до 15 кг, а уз добру негу из једног грма може се добити до 5,5 кг. Истина, не могу се сви произвођачи поврћа похвалити таквим показатељима. Међу одушевљеним критикама постоје и докази о ниској продуктивности културе;
- наш јунак се може похвалити тржишним воћем које подложно нормалној влажности не може да пукне;
- цвеће понекад пати од двострукости, због чега парадајз може добити деформисани облик;
- не постоје конкретне информације о отпорности на вирусе и гљивице, баш као што нема притужби на подложност одређеним болестима;
- преносивост и одржавање квалитета на просечном нивоу;
- начин конзумирања је пре свега салата. Али парадајз је погодан за прераду у сокове, тестенине, сосове.
Агротехника
Пожељно је сејати семе за саднице 60 - 65 дана пре пресађивања на стално место. Време сетве најбоље израчунавате сами. Густина садње - 3 биљке на 1 квадратни метар. Земља треба да буде растресита, хранљива. Да би укусност одговарала пријављеним, током периода сазревања треба поштовати умереност у заливању. Када се гаји у преплављеном тлу, укус парадајза ће бити воденаст и безизражајан. Култури је такође потребно храњење - добро реагује на комбинацију органске материје и минералних ђубрива. Да би се повећала продуктивност, борна киселина се прска током цветања. Биљка је везана и обликована, углавном у 1 - 2 стабљике.
Бугарско чудо је одлична сорта за све који разумеју много о укусу. Наш јунак је цењен због доброг приноса и непретенциозности. Мали недостатак је потреба за везивањем четкица, али без тога се могу сломити. Увек можете сами сакупљати семе.