Сорта јабука Беллефлеур-кинеска

Беллефлеур Цхинесе је каснојесенска сорта јабука коју је узгајао И.В. Мичурин 1908. године опрашивањем цветова америчке сорте Беллефлеур иеллов полленом Китаика крупноплодних методом ментора. У ствари, добијен је хибридни облик жутог Беллефлеура, прилагођенији узгајању у суровим климатским условима наше земље. 1948. године сорта је ушла у државни тест, од 1947. Беллефлеур-Цхинесе је зониран у Украјини, Јерменији и у многим регионима различитих региона Русије: Северном Кавказу (Ростовска област, Република Дагестан, Ставропољска територија), Централној и Централној Црној Земљи (Регије Курск, Вороњеж, Белгород). Међутим, појавом нових, модернијих сорти јабука, много боље прилагођених локалним природним условима, Беллефлеур-Цхинесе су замењене њима. Нису последњу улогу у овом процесу одиграли недостаци сорте откривени током времена. До данас је Беллефлеур-Цхинесе одобрен за употребу само у региону Северног Кавказа. У основи, ово дрво јабуке и даље се узгаја у појединачним воћњацима. Такође, не губи значај у оплемењивачком раду и често делује као матична сорта када се укрсти.

Дрвеће је довољно велико и високо је. Крошња је округлог или широко заобљеног облика, прилично задебљале, моћне скелетне гране густо су обрасле воћним дрветом. Плод мешовитог типа, засад воћа се обично јавља на воћним гранчицама и на прошлогодишњим израслинама.

Изданци са јаким пубесцентом. Листови су тамнозелене боје, мат, врло велики, дугуљасти; ивице листова имају велико назубљено назубљење и подигнуте су горе, врхови листова су, напротив, савијени. Листна плоча је прилично густа, снажна, кожаста. Петељке су зелене.

По изгледу и укусу, плодови нису инфериорни у односу на најбоље јужне сорте. Најчешће су јабуке велике и средње величине: просечна тежина једног воћа са одрасле јабуке је 120 - 200 г, са младе јабуке - 200 - 300 г. Али постоје и подаци да воће може да нарасте веома велико, до 500 - 600 г. Често аматерски баштовани узгајају кинеске јабуке Беллефлеур због свог интересовања за њихову величину, као узорке за изложбу и сувенире. Дакле, на изложби организованој у Мичуринску 1934. године и посвећеној 80-годишњици И.В. Представљени су Мичурин, најбољи узорци јабука из целе земље, које узгајају вртларци аматери и истраживачке организације. Кинеско воће Беллефлеур препознато је као најлепше и највеће. Облик јабука је округло-овални, ребраст је слаб (ребра су уска, приметнија у горњем делу плода). Главна боја плода је у време брања светло жута, бељење током сазревања, покровна боја изражена је у облику пругастог руменила ружичасто-црвене нијансе на мутно ружичастој позадини на мањем делу плода. Дужице су кратке. Левак је уског и прилично дубоког облика. Тањир је довољно широк, дубок, има скоро уједначене зидове. Чашка је релативно мала, затворена.

Воће десертног типа има врло добар и висок укус. Пулпа је снежно беле, ситнозрнате структуре, сочна, нежна, врло ароматична, кисело-слатког укуса са зачином. Високе укусне квалитете јабука одређују се прилично високим садржајем шећера у њима и релативно малом количином киселине, коефицијент шећер-киселина је врло низак и једнак 16. Према хемијском саставу, воће узгајано под условима Орел садржи: збир шећера (11%), титрабилне киселине (0,7%), аскорбинску киселину (витамин Ц, 7 мг / 100 г).

Период уклоњиве зрелости плодова пада на средину - крај септембра. Треба напоменути да се јабуке, упркос великој величини, чврсто држе на гранама и нису склоне превременом осипању.Након бербе, препоручује се старење јабука пре конзумирања 15 - 20 дана како би се у потпуности развио њихов укус. Рок употребе воћа обично не прелази 2 месеца (до краја новембра - почетка децембра), у фрижидеру се воће може чувати до јануара.

У условима Мичуринска, плодоносно дрвеће Беллефлеур-Китаика почиње релативно касно - на 8 - 9 година након садње. Треба напоменути да дрвеће јабука до 14-15 година даје релативно ниске приносе. Принос сорте значајно се повећава тек након 20 година. Али генерално, принос беллефлеур-кинеског је добар, годишњи, са годинама - не баш периодичан. Просечан принос је 150-200 ц / ха.

Индекс зимске чврстоће сорте је просечан. Показатељ отпорности на красту је низак - на лишће гљива утиче у просеку, плодови су много јачи.

Главна предност овог стабла јабуке лежи у високим комерцијалним и потрошачким квалитетима плодова.

Главни недостаци су: прекомерна величина дрвећа, изузетно ниска рана зрелост, смањена зимска чврстоћа, јака подложност красти, недовољан принос за централну Русију.

Уз учешће Беллефлеур Цхинесе, узгајано је 13 нових сорти јабука, од којих су неке већ зониране у разним регионима земље. Међу њима: Неговао, Алтајски сомот, Јесења радост - избор Истраживачког института за хортикултуру Сибира назван по М.А. Лисавенко, добијено укрштањем Беллефлеур-Цхинесе са хибридом љубичице Ранетка и шафрана Пепин; Одабрани је врста Московског државног универзитета МВ Ломоносов, добијен бесплатним опрашивањем елитног хибрида (обична Антоновка и беллефлеур-кинески); Россосханское август - избор зонске експерименталне станице за воће и бобице Россосханское, добијен сетвом семена слободног опрашивања Беллефлеур-Китаика итд.