Сорта јабука Народное

Народное је касна летња сорта јабука (понекад се назива и ранојесенске сорте), добијена 1937. године у Научноистраживачком институту за воћарство. И.В. Мичурин као резултат укрштања две дивне сорте - Беллефлеур-кинески Икс Преклопни... Сорту је узгајао професор С.И. Исаев у сарадњи са З.И. Иванова, В.К. Заетс и М.П. Макимова. 1964. године Народноие је додато у Државни регистар, сорта је зонирана у Централном (Вороњешки и Липецки регион) и Средњеволжском (Република Мордовија) ​​регионима.

Дрвеће је средње величине, припада полу-патуљастом типу. Круна је заобљена, благо раширена, не задебљала. Крајеви грана су мало подигнути према горе. Кора на скелетним гранама смеђе боје. Плод мешовитог типа, засад воћа се јавља на махунама, копљима, ринглетима и гранчицама воћа.

Изданци су прилично густи, равни, смеђкасто-сиве боје, густог пубесценције. Лећа је средње величине, жућкасте боје, ретка је. Листови су средње величине, досадни, светло зелене боје, широко јајасти или издужени, са зашиљеним врховима и таласасто валовитим ивицама. Основе лишћа су овалне, са благом закривљеношћу. Површина лисне плоче је руната, наборана. Петељке су танке, средње дужине, густо пубесцентне. Стипуле су мале, зреле.

По изгледу, плодови јабуке Народноје слични су Папировки. Јабуке обично нарасту до средње величине, просечна тежина једног воћа је 100 - 135 грама. Међутим, на младим стаблима јабука могу се наћи плодови до 200 грама. Јабуке су заобљеног, благо издуженог облика, или уопште нема ребара, или је ребрица врло слаба у горњем делу плода (према врху). На површини многих јабука јасно се види уски шав карактеристичан за Папировку. Поткожне тачке сиве боје, мале величине, на кожици плода су представљене у великом броју. Главна боја јабука у време брања је зеленкасто-жута, до пуне зрелости - прелепа златно-жута. Плодови су лишени покровне боје. Педун је дебео, може бити кратак или средње дужине. Љевк је средње дубине и ширине, са благом хрђом. Тањир је мале величине, уског облика, благо преклопљив. Чашка је средње величине, затвореног или полуотвореног типа. Срце је луковица. Коморе за семе могу бити затворене или мало полуотворене. Под-чаша може бити сужена или у облику левка. Семе су тамно смеђе боје, кратке дужине и јако испупченог облика.

Квалитет окуса Народноие несумњиво је наследио од матичне сорте Беллефлеур-Цхинесе: јабуке десертног типа имају одличан пријатно освежавајући кисело-слатки укус. Пулпа у време уклањања зеленкасте нијансе, у потрошачком периоду - жућкаста, сочна, пријатне ароме, фино зрнасте структуре, не баш лабава. У поређењу са Папировком, плодови Народног неспорно су укуснији и чувају се много дуже - у фрижидеру, бар до јануара. Укупан период њихове потрошње је у просеку 134 дана (за поређење, уобичајени период употребе Антоновке је 102 дана). Воће се углавном конзумира свеже, али је одлично и за прераду (компоти, сушење итд.). Такође је вредно напоменути да су народне јабуке омиљена посластица за осе.

Одличан укус плодова ове сорте резултат је високог односа шећера и киселина: садржај шећера је висок, садржај киселина је оптимално просечан. По хемијском саставу, јабуке садрже: збир шећера (11,4%), киселина (0,4 - 0,5%), суве материје (13%), аскорбинске киселине (7,7 мг / 100 г).

Плодови сазревају крајем лета - крајем августа - почетком септембра, обично 10 дана касније од плодова Папировке.

Ово дрво јабука је необично брзо растуће: прве јабуке се могу убрати друге године након садње, након чега се обим жетве брзо повећава. Значајна жетва у врту може се добити за 4 - 5 година.Максимални принос са једног дрвета је 160 кг. Млада стабла јабука плоде годишње; зрела стабла могу давати нередовне периодичне бербе (око 25 кг по стаблу јабуке). Такође, сорта је самооплодна, стога се опрашивање дешава чак и у неповољним временским условима и у одсуству пчела.

Према запажањима И.С. Исаева (доктор пољопривредних наука, ћерка професора-творца сорте): од скоро 200 сорти дрвећа јабука засађених у Ботаничкој башти Московског државног универзитета, Народное је добило највећи укупан принос у првих 10 година након садње. И већ током других 10 година након садње, показало се да је укупан принос од полу патуљастог стабла јабуке (819 кг!) Једнак приносу прилично великих стабала Антоновке вулгарис.

Зимска чврстоћа сорте је отприлике иста као код обичне Папировке и Антоновке. Отпорност на красте је већа него код Папировке и иста или нешто нижа од оне код Антоновка.

Главне предности сорте су: комбинација малих стабала са високом раном зрелошћу и високом годишњом продуктивношћу; одличан десертни укус јабука; дуг период конзумирања свежег воћа (у поређењу са Папировком); довољно велика отпорност на красту; способност употребе плодова за техничку обраду.

Мане укључују каснији период сазревања од Папировке и одсуство покривне боје на јабукама. Иако се са овим последњим може расправљати, јер плодови изгледају тако привлачно и апетитно.