Krusbärssort Datum
Bland de gamla västeuropeiska krusbärssorterna var datumet det mest kända i Sovjetunionen. Dess genetiska ursprung är okänt. Det visas inte i Ryska federationens statsregister över avelsuppnåelser. Men enligt kultiveringserfarenheten visar det bra resultat i de centrala, centrala svarta jorden, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, nordvästra och nordkaukasiska regionerna. Det användes ofta i avel för att skapa nya typer av kultur. Det är också känt under andra namn - Green Date, Goliat, nr 8.
Beskrivning
Växten är kraftig och sprider sig mycket i ung ålder. Buskens höjd är cirka 2 meter. Skottformationen är måttlig, skotten är medeltjocka, bågformade och har överhängande toppar. Tornighet hos sorten är måttlig - från 34 till 52%. En intressant egenskap hos Datumet är att det finns mycket mer taggar på unga skott, men under det andra leveåret tappar de nästan hälften av taggarna. Det finns inga taggar i krusbärskotten. Ryggraden är övervägande enkla, ibland dubbla eller tredubbla, medelstora, brunaktiga, något sluttande nedåt. Internoder utan ryggar. Bladen är stora, något läderartade vid beröring, mörkgröna, glabrous ovanför, något pubescent nedanför. Ytan är något blank, lite skrynklig. Arkplattan är konkav. Bladets botten har ett djupt, ibland grunt, skår. Plattan är trebladig, med djupa snitt, mittbladet stiger över de laterala. Sidoklingorna är breda. Tänderna är lätt böjda med trubbiga spetsar.
Datumbär är rundade-ovala, ibland päronformade, placerade var för sig. De är ganska stora, med en genomsnittlig vikt på 5 - 6 gram och mer, enligt vissa källor kan ett bär väga 15 - 20 gram. Enligt forskning som genomförts ingick detta krusbär i listan över de mest fruktade sorterna. Vid botten av peduncle finns det ofta en ensidig ås. Huden är tät, men inte för tjock, något täckt med en vaxartad beläggning utan pubescens. Venation är mild, särskilt på mogna frukter. Huvudvenerna vid stjälken är djupt inbäddade i massan. Vid teknisk mognad är färgen grönaktig, de mogna frukterna får en mörkröd eller violettröd färg, ojämn i densitet. Massan är saftig, flerfröig, grönaktig. Smaken är trevlig, söt och sur, man kan säga harmonisk men inte efterrätt utan snarare en bords. Det finns ingen arom. 100 gram råmaterial innehåller: sockerarter - 9,06%, syror - 1,73%, C-vitamin - 23,6 - 44,3 mg.
Egenskaper
- Under fruktperioden går krusbär 3-4 år efter plantering;
- Datumet tillhör de sena mogna sorterna. Så under förhållandena i Michurinsk mognar skörden i slutet av juli och början av augusti;
- avkastningen är bra men beror på vård. I Michurinsk är indikatorn 9,7 - 12,0 t / ha, i zonen med tillräcklig fukt - 14,58 t / ha. I genomsnitt tas 8 kg frukt bort från en vuxen buske;
- toppfruktning sker 8 till 10 år efter plantering. På ett ställe växer arten i cirka 25 år, men med växternas ålder kan bäret bli mindre;
- självfertiliteten hos sorten är ganska stor, vilket gör att du kan få en skörd även i en enda plantering. Men med korsbestämning ökar kvaliteten och kvantiteten av bär bara;
- mogna bär håller tätt vid grenarna. Grödan kan inte smula på 20 dagar;
- Date immunitet är svag, växten är särskilt instabil mot pulverformig mögel;
- sorten har bra frostmotstånd. Om vintern är snöig, kommer busken täckt av en snödriva lugnt att övervintra när temperaturen sjunker till -32 ° C;
- krusbärens motstånd mot torka är inte särskilt hög, men växten kan överleva korta perioder av torka;
- fruktens transportförmåga är på en hög nivå. Den täta huden hjälper till att bevara bärets presentation.
- sättet att äta frukt är universellt. Grödan kan användas i sin naturliga form, men de flesta hemmafruar har bråttom att förbereda ämnen från den - sylt, sylt, marmelad. Sorten är lämplig för vinframställning.
Plantera och lämna
Välj datum för plantering av krusbär med hänsyn till regionens klimatfunktioner: i varmt väder är bästa tiden hösten, i svala - våren. Med tanke på att datumet påverkas av mjöldagg har jordbruksteknologin sina egna egenskaper. Välj en plats som är solig och torr, något blåst under växtsäsongen, men skyddad från vintervindar. Erfarna trädgårdsmästare föredrar att plantera en spridande buske på ett anständigt avstånd från andra grödor - cirka 2,5 meter. Sådana förhållanden och planteringsmönster hjälper till att hålla spridningen av svampsjukdomen under kontroll. Markkrav är standard. Kulturen är lyhörd för utfodring. Före blomningen och omedelbart efter det behandlas buskarna med svampdödande läkemedel, till exempel Topaz eller Fundazol. Det andra läkemedlet skyddar dessutom mot larver av spindelmider. Och naturligtvis är den främsta vårdmetoden beskärning. Det hjälper till att undvika förtjockning, minskar risken för sjukdom och ökar avkastningen. Det utförs enligt det vanliga schemat.
Även om datumet är en gammal sort som inte är motståndskraftig mot mögel, kan den med god vård behaga med sitt utbyte. Dessutom gick han in i toppen av den största fruktade arten. Naturligtvis kan man argumentera för smaken, men beredningarna från den skördade grödan är utmärkta. Det är sant att för bearbetning är det bättre att samla frukterna i tekniskt moget stadium, men för mat - väl mogna. På grund av sin utmärkta vinterhårdhet kommer krusbär inte att ge mycket besvär med att förbereda sig för vintern.
Väl mognad, väldigt söt. Jag blev inte så stor. Jag kunde inte hänga upp till mörk-mörkbrun (eller vinröd) heller - jag var brun, som på bilden, då blev den övermogen och började vissna. Jag var sjuk med mjöl på skottens spetsar, jag gav mig inte för "topas" (rädisor!) - sajten är sådan, mjölkad på den under ett eller två besök kommer till och med till blommor och ogräs, inte som kryzh. Bären var alltid anständig och hon var ren. Vintern 2019--2020 visade det sig vara en av de tre som var frysta vid roten.