Shorokshary peppar sort
Shorokshary eller Shorok-bollar är en tidig mognad variation av paprika, växtsäsongen från spiring till uppkomsten av mogna frukter är 110-125 dagar. Busken är kompakt, upp till 65 cm hög, inte mycket spridande, bladen är medelstora. Frukter av kuboidform med framstående sektorer, i teknisk mognad är mörkgröna, i biologisk mognad är de orange-röda. De kan väga upp till 150 g, väggtjocklek upp till 9 mm. Massan är fast, krispig, saftig, med en karakteristisk pepprig smak och arom. Sorten är högavkastande, upp till 20 frukter kan mogna på en buske. Planteringsschema - 4-5 växter per kvadratmeter. Frukterna kan användas färska eller konserverade. Shorokshary-sorten värderas för sin smak, avkastning och höga motståndskraft mot de flesta paprikasjukdomar, inklusive topprutt av frukt.
Jordbruksteknik
Frön bör planteras under andra hälften av februari, efter att ha behandlat dem tidigare med en lösning av kopparsulfat eller kaliumpermanganat, i en liten behållare. Det är lämpligt att plantera 2-3 stycken. Vid spiring av alla frön i behållaren väljs den mest kraftfulla växten, andra tas bort eller transplanteras i andra behållare. Spiringsgraden för färska frön når 85%. En plockning (transplantation) ska utföras efter att växten har fem riktiga löv.
Peppar transplanteras till en permanent tillväxtplats när en genomsnittlig dagstemperatur på 13-15 grader uppnås, det är ungefär i mitten av maj. Shorokshary-peppar ger en bra och stabil avkastning både i växthus och i det öppna fältet. Tio dagar efter transplantation i trädgården måste växterna matas med fosfor-kvävegödselmedel (1 hög matsked per 10 liter vatten). När paprikan växer tas alla nedre blad bort innan stamens första uppdelning. Blommor tas också bort från gaffeln (om du vill få utsäde, lämnas en blomma vid den första gaffeln och frön samlas från den mogna frukten).
Vid massblomning måste växten matas med fosfor-kaliumgödselmedel. Så att blomställningarna inte faller av och fruktsättningen sker i massor behandlas peppar med 1 lösning av borsyra eller borax på bladet. När du odlar peppar ska du inte glömma bort konstant vattning och lossa jorden. För att öka tillväxthastigheten och mogningen av de uppsatta frukterna är det nödvändigt att bryta av alla blommande toppar på växten.
Skörden sker vanligtvis i slutet av augusti. Mogna frukter viks i lådor och placeras på en mörk och sval plats, där de kan lagras utan att ändra utseende och smak i mer än 2 månader.
Jag har odlat denna sort redan för tredje året, jag är nöjd med avkastningen, jag planterade alla mina vänner på denna peppar. Hittills har ingen klagat. En växt ger i genomsnitt cirka 10 frukter, vanligtvis har de tid att mogna helt under säsongen. Det viktigaste, när frukterna är inställda, glöm inte att utföra bladmatning med mikroelement. Det räcker att spraya med 1-2% saltlösningar på arket. Denna peppar är mycket känslig för brist på fukt och bör vattnas ofta. Om lagring, vanligtvis lagras en månad utan problem, jag vet inte längre, av en anledning - allt äts helt enkelt upp under denna period. Jag gillar smaken - söt, väldigt saftig och krispig.