Tomatsort Volovye hjärta
Bland de olika "hjärtliga" tomatvarianterna kommer Volovyes hjärta inte att gå vilse på något sätt tack vare de tunga frukterna. Sorten tillkännagavs 1998 av CJSC Scientific and Production Corporation NK. LTD ". År 2000 infördes det i Rysslands statliga register över avelsprestationer, fick inträde i alla regioner i landet. Men det är mest fördelaktigt att odla arten i de södra regionerna. Rekommenderas för odling i öppen mark och under filmskydd i trädgårdstomter, på privata och små gårdar. Inte en hybrid.
Beskrivning
Växten är obestämd, dess höjd är enligt olika källor från 120 till 180 cm. Skottbildningsförmågan är måttlig, löv är obetydlig. Tomatrotsystemet är väl utvecklat - den centrala roten fördjupas i jorden med 1 meter, och sidogrenarna kan ta plats med en radie på mer än 2 meter. Oxhjärtans löv är från medel till stor, regelbunden form, lång petiolat, lätt skrynklig, grön i färg. Gula blommor bildar två typer av blomställningar - enkla eller mellanliggande. Det första fruktklustret läggs ganska högt - över 9-11 blad. Efterföljande bildas var tredje ark. Varje kluster har 3 till 5 äggstockar. Peduncle är ledad.
Frukten av sorten är hjärtformad, något långsträckt, medelsilvrig, relativt tät. En omogen tomat är färgad grön med en mörkgrön fläck vid stjälken, när den är mogen blir den rosa-röd. Huden är tunn, blank. Massan är av utmärkt kvalitet - otroligt köttig, låg vätska, men saftig, öm, måttligt tät, behaglig konsistens och mycket aromatisk. Från 1 kg frukt kan du få 700 gram tjock juice som innehåller 4,7% torrsubstans och 2,2% socker. Det finns få frön, frökamrarna, även om de är många (mer än 4), är mycket små i storlek. Smakskvaliteter är utmärkta, enligt recensioner är det Volovye hjärta som tomatodlare sätter högre smak Nötkreatur... Som redan nämnts är tomater ganska viktiga, tunga. Genomsnittlig fruktvikt 150 gram, högst 300 gram (enligt statsregistret). Fröproducenter lovar 800 och 1000 gram.
Egenskaper
- Sorten tillhör de senmognade sorterna, vars utmärkande drag är en otrolig smak och arom. Från ögonblicket av fullskott till början av mogningen av tomater i olika regioner tar det från 105 till 115 dagar;
- avkastningen är inte så hög som vissa trädgårdsmästare skulle vilja, men ändå kan 6,3 - 6,9 kg säljbara produkter skördas från 1 kvadratmeter. Enligt andra källor avlägsnas 3-5 kg från en anläggning;
- sorten har en relativt hög resistens mot de flesta sjukdomar som är karakteristiska för kulturen. Många tomatodlare bekräftar Oxens hjärtas goda hälsa, men glöm inte förebyggande behandlingar;
- vid hög luftfuktighet, särskilt i växthus, kan fruktens tunna hud sprängas;
- tomatens hållbarhet och transportförmåga är inte särskilt bra: tung vikt och tunn hud är inte den bästa kombinationen under transporten av grödan;
- Syftet med att använda frukterna av denna sort är främst sallad. Därför rekommenderas det att man inte planterar ett stort antal buskar så att det inte är synd att överföra delikatessprodukten till potatismos och pasta senare. Även om många berömmer saften som erhållits från tomater, som används som fyllning för att konservera olika grönsaker;
- om skörden har uppfyllt förväntningarna kan fröna skördas på egen hand.
Jordbruksteknik
För att växa en kohjärta behöver du, men liten, men ändå erfarenhet av odling av stora fruktade sorter. Men du bör inte vara rädd i förväg, att lämna kan inte kallas tidskrävande. Det är önskvärt att plantera sorten med plantor som är minst 60 - 65 dagar gamla. Det är bäst att bestämma tidpunkten för sådd av frön själv med hänsyn till väderförhållandena i regionen. Plantor dyker vid 2 års ålder, och härdas sedan 2 veckor innan de transplanteras till en permanent plats.Rekommenderad densitet är 4 växter per kvadratmeter. För att inte överbelasta tomatbusken, forma den till 1-2 stjälkar. Det är nödvändigt att binda upp det, på en spaljé eller stöd. Framväxande styvbarn avlägsnas regelbundet. Jorden måste vara bördig och lös; för detta grävs platsen i förväg och näringsämnen introduceras. Utan vattning och matning kommer du inte att kunna uppnå önskat resultat. Du måste återfukta regelbundet, men efter behov. För att hålla kvar fukten i jorden längre och undertrycka ogräsens tillväxt används mulch. Gödsla växter minst 3 gånger under växtsäsongen. För att undvika sen skymning inspekteras planteringarna regelbundet och vidtar omedelbart åtgärder. I början av infektionen kan folkmedicin hjälpa till exempel en lösning baserad på mjölkvassle med tillsats av jod.
Kohjärtat är en idealisk tomat för dem som vet mycket om tomatsmaken. Denna sort är för själen och familjen, eftersom 1 eller 2 stora frukter verkligen kan mata alla hushållsmedlemmar. Nackdelarna med sorten är relativa. I kalla regioner kommer kulturen att kunna visa ett anständigt resultat endast i växthuset, beroende på odlingsförhållandena. Tja, strumpeband och fäste är inte alls ett problem för dem som gillar växande indrag.
Jag har odlat ett rosa hjärta för andra året i rad. Växterna är långa men inom rimliga gränser. Fröproducenterna lovade fem frukter, men även med alla regler (mulching, klämning) växte bara tre kluster. Var och en av dem hade 6-7 tomater. Tomater är inte så stora, men de kommer inte att vara lämpliga för konservering (de passar inte i en burk), bara för tomatjuice. De är bra fräscha, formen är ovanlig, men fruktens storlek är densamma, de är välsmakande och seniga.
På min webbplats planterar jag främst stora tomater. En av de sorter som passar mig för absolut alla är koens rosa hjärta. Det smakar inte bara bra utan ser också bra ut. Du tittar bara på honom och din aptit blossar redan upp. Opretentiös när man lämnar. Jag har odlat från mina egna plantor i många år. Jag vattnar sällan och försöker behandla phytophthora ett par gånger per säsong. Jag kommer inte att säga att det finns många av dem på buskarna, men om vi tar dem i vikt kommer de att ge oddsen för många sorter. Vi äter hela sommaren och använder det till alla slags beredningar, från tomatjuice till borschdressingar. Jag lagar till och med ketchup och adjika från dem. Det visar sig inte surt, men även lite sötaktig smak. Ibland tittar man på en tomat och det är synd att skära den, den är så vacker.
Denna sort är en av mina favoriter. Dess främsta fördel är dess mycket goda smak, fast kött och torka motstånd. De behöver inte vattnas lika ofta som andra sorter. Så för människor som inte är frekventa gäster på dacha är detta ett mycket bra alternativ. Jag odlar alltid plantor själv från frön som samlats förra säsongen (naturligtvis är Volovye Heart inte särskilt generöst när det gäller att dela frön, men det räcker för mig). För att göra detta har jag förberett jorden sedan hösten och i slutet av februari tar jag den in i ett varmt rum så att det värms upp ordentligt. Jag sår tomaterna en efter en i hålen på ett avstånd av 7 - 8 mm. Det är besvärligt men effektivt. Vanligtvis fröer alla frön bra och behöver inte tunnas ut. Jag härdar plantorna 3-4 veckor innan jag planterar i öppen jord. Det är väldigt viktigt! Då är buskarna starka och rotar snabbt.Jag förbrukar inte gödselmedel, för när jag planterar (de har odlat på ett ställe i flera år nu - under taktaket) byter jag alltid jorden helt och spädar ut den med humus, sand (allt i lika stora proportioner). Men jag vattnar det regelbundet. Som ett resultat har jag i 5 år inte köpt tomatpasta, ketchups, såser, för allt är mitt eget!
Ett utmärkt sortiment för sallader och färsk konsumtion. Jag har odlat den i flera år nu och planterat bara ett par buskar, för det går mest för mat, du kan inte lägga den i en burk. Dessutom har jag många andra sorter. Men detta "hjärta" har en fantastisk smak, barn älskar det väldigt mycket. För att göra frukterna stora måste jag lägga humus och lite mineralgödsel i varje hål. Växterna själva är väldigt långa, så jag binder dem definitivt. Annars är vården densamma som för andra sorter. Jag samlar frön själv från de bästa exemplaren.
Jag odlade denna sort i ett par år, tyvärr tyckte jag inte om den. Smaken är inte söt, frukterna är inte särskilt stora, köttet är senigt och utbytet är ganska lågt, bara två eller tre tomater per buske. Enligt min mening är Bovine Heart-tomaten mycket godare och mer produktiv. Kanske handlar det om utsäde och producent.