Druvsort Nadezhda Aksayskaya
Nadezhda Aksayskaya är en av de ganska nya hybridformerna av vita bordsdruvor, som erhölls i mitten av 2000-talet av den berömda Don-folkuppfödaren Vasily Kapelyushny.
Som föräldrarpar använde Vasily Ulyanovich en magnifik och mycket populär sort bland amatöruppfödare när han odlade en hybrid. Maskot med en funktionellt kvinnlig typ av blomma som har befruktats med pollen av lika kända Arcadia... Som ett resultat av urvalet av plantor identifierades den som lade grunden för en ny sort. Dess morfologiska egenskaper visade sig vara ganska lika de som farens. På grund av detta föreslog några av vinodlarna att det inte fanns någon hybridisering, och vår hjältinna är resultatet av vanligt klonalt urval, där planteringsmaterial från de bästa växterna av den ursprungliga sorten multipliceras och därefter buskar med något förbättrade egenskaper.
Oavsett vad det var, men Nadezhda Aksayskaya, med all sin yttre likhet med druvorna i Arcadia, visar en tidigare mognadsperiod av klasar, något bättre motstånd mot frost och motståndskraft mot svampsjukdomar. Och det räcker redan för att hon ska ha rätt till liv och sitt eget namn.
Agrobiologiska egenskaper
Växter med medelhög kraft. Bladen är stora, sträckta i bredd med upphöjda kanter, mestadels fem flikiga, svagt dissekerade. Bladytans yta är rynkigt skrynklig, färgen är djupgrön med ljusa vener. De övre sidoskåren är dåligt markerade eller har V-form, de nedre är oftast frånvarande. Petiole-skåran är vanligtvis öppen, välvd med en platt eller spetsig botten, ibland lyrformad. Petioles är långa, ljusgröna med knappt märkbar antocyaninpigmentering. Tänderna runt en vinstocks kant är medelstora, mestadels triangulära med släta kanter och spetsiga toppar. Blommorna i sorten är bisexuella, och därför är pollinering ganska stabil, det finns inga tecken på märkbar ärta, kasta av blommor och äggstockar. Skotten från den nuvarande svängen mognar bra, ofta till full längd. Färgen på den mogna vinstocken ändras till ljusbrun vid internoderna och mörkare på platserna för noderna. Höstfärgen på lövverket av Nadezhda Aksai är gul.
Buntarna blir stora och mycket stora i storlek, deras genomsnittliga vikt är 800-1100 gram, men det finns bevis för enastående exemplar som väger upp till 4 kg. Borstarnas form är i stort sett konisk, densiteten är måttlig till ganska hög. Kammen är inte för lång, men tjock och stark, ljusgrön i färg, ibland med ett rosa område vid basen. Druvorna är massiva, magnifika i storlek och form. Längden på avlånga eller ovoida druvor är 26-28 mm, diameter - 22-23 mm, vikt 8-12 gram eller mer. Färgen är grönvit med en lätt ljus vaxartad blomning på ytan. Trots gängets ganska täta struktur utsätts inte bären i den för deformation och skador på varandra. Druvanas jämnhet är som regel inte dålig. Massan är tät, saftig-köttig, har en harmonisk, måttligt söt smak och en trevlig muskotnötsdoft som uppträder efter full mognad. Färglös juice, sockerhalt 16-18 g / 100 kubikmeter. cm, och en titrerbar syrahalt av 5-6 g / kubikdm. Huden är av medelhög tjocklek, ganska tuff, men lätt ätad samtidigt. Fröna är små, 2-3 i antal, de har ingen signifikant negativ effekt på smakegenskaperna. Allmänna smakprov av sorten är på toppen.
Den odlade gröden av Nadezhda Aksayskaya används med stor framgång för färsk konsumtion.Mottogs tidigt och har ett utmärkt visuellt tilltalande, det hittar ett brett utbud av sanna finsmakare, och på marknaden är det mycket efterfrågat bland köpare som uppfattar det som Arcadia. Samtidigt kanske bönderna gillar det genom att det mognar 6-8 dagar tidigare än Arcadia och därför kan komma i hyllorna före den massiva tillströmningen av konkurrenter. Möjligheterna för implementering utökas avsevärt på grund av förmågan att transportera de samlade grupperna. ingen kvalitetsförlust över långa sträckor tack vare sin utmärkta transportförmåga. Grödans lagrings lämplighet för sorten är också ganska hög, vilket gör det möjligt att avsevärt förlänga konsumtionsperioden. Förutom att de används direkt i livsmedel kan druvor framgångsrikt användas som råvara för produktion av lätta och aromatiska juice och kompott, liksom läckra konserver och sylt. Särskilt ofta praktiseras dess bearbetning i hushåll, där rikliga skördar även från flera buskar är orealistiska att konsumeras färska av medlemmar i en familj.
Början av mogning av klasar i söder faller de första tio dagarna i augusti. Efter 110-115 dagar efter spirningen kan du vanligtvis börja skörda. På grund av en så kort växtsäsong faller sorten i kategorin tidig mognad och kan framgångsrikt odlas i mittenzonen i landet, där druvskörden mognar perfekt, även om skördetiden kommer att flyttas närmare hösten. Summan av aktiva temperaturer som krävs av Nadezhda Aksayskaya under säsongen är 2300-2400 ° C. En liknande värmetillförsel är typisk för städer som Kaliningrad, Kaluga eller Ryazan, så denna linje kan betraktas som den norra gränsen för dess odling. När man för en kultur mot norr bör man inte bara glömma vinets frostmotstånd. I denna sort är den ännu högre (-23 ... -24 ° С), men samtidigt räcker det för icke-täckande odling endast i söder, i traditionella vinodlingsregioner.
Avkastningen för vår hjältinna är mycket hög. Enligt författaren lyckades han uppnå en indikator på 35-40 kg druvor från en buske. Sådana register, utan dödlig överbelastning för anläggningen, är dock endast möjliga med den högsta nivån av jordbruksteknik och på kraftfulla formationer med ett stort utbud av gammalt trä. Under normala förhållanden kommer ett bra resultat att vara en produktivitet på cirka 15-20 kg, där risken för överbelastning av Nadezhda Aksayskaya minimeras. I detta avseende kräver sorten noggrann reglering av belastningen med ögon, skott och avkastning, där odlaren måste ta hänsyn till genetiskt inneboende indikatorer, såsom: en hög andel fruktbara skott, ett betydande antal blomställningar som läggs på dem, och enastående storfruktade. Om du inte vidtar åtgärder för att begränsa formulärets överdrivna potentiella avkastning ökar sannolikheten för att buskarna försvagas och deras död på vintern avsevärt.
Efter början av avtagbar mognad kan druvklassarna stanna kvar på vinstocken, under vilken några fler sockerarter ackumuleras i bären, och den karakteristiska muskotdomen kommer att manifestera sig med större kraft. Sorten är måttligt benägen för sprickbildning av bär; ett liknande problem manifesterar sig bara med mycket negativa väderfaktorer. Getingar skadar söta och aromatiska övermogna bär oftare, men det finns ett betydande antal enkla men pålitliga sätt att skydda mot irriterande insekter.
Agrotekniska funktioner
Odlingen av Nadezhda Aksayskaya borde inte orsaka några speciella svårigheter för människor som är bekanta med åtminstone grundläggande kunskaper om vinodlingsteknik.Som redan nämnts visar sorten många likheter med Arcadia-fadern, vilket innebär att deras jordbruksteknik borde vara mycket lika.
Vingården placeras i de mest varma och soliga områdena, vilket är särskilt viktigt när man odlar i mittfältet utanför zonerna för traditionell vinodling. För att göra detta försöker de välja platser i övre delen av de södra sluttningarna, och i personliga tomter planteras buskar i en väggkultur skyddad från kalla vindar med hjälp av olika byggnader eller stora staket. I regioner med tillräcklig nivå av SAT är sådana rekommendationer inte grundläggande, här växer sorten bra och lyckas mogna även i öppna plana områden. Det finns dock också vissa allmänt accepterade begränsningar. I synnerhet bör du inte plantera druvor på sluttningarna av de norra exponeringarna, i låglandet av kanar och dalar, där kall luft stagnerar, liksom på alltför fuktiga jordar och platser med grunt grundvatten.
I områden med markförorening genom rotfylloxera förökas sorten med ympade plantor på phylloxera-resistenta grundstammar. På samma plats där det skadliga jordskadegemet ännu inte har trängt igenom, visar rotningen av sticklingar av själva hybrid och deras efterföljande plantering på en permanent plats utmärkta resultat. I det senare fallet utvecklas buskarna ännu snabbare och går in i frukt, vanligtvis ett år tidigare än de ympade plantorna. Matområdet för medelstora druvor, som inkluderar vår hjältinna, bör vara cirka 4-5 kvadratmeter. meter beroende på lokala förhållanden.
Buskhanteringssystem kan vara olika, olika beroende på klimatrisken och följaktligen behovet av att skydda vinrankan för vintern. I de södra regionerna, med en minimal sannolikhet för kallt väder starkare än -23 ° C, kan Nadezhda Aksayskaya bildas på en hög stam, vilket kommer att ha en positiv effekt på storfruktade och grödans kvalitet på grund av den stora reserver av plastsubstanser i volymen av flerårigt trä. Men även med en liten rörelse av hybridformen av druvor i norr krävs användning av täckformer, såsom en fläktarmsfläkt eller en lutande kordon.
Växter börjar bära frukt i 2-3 år, varefter det blir nödvändigt för dem att ransoneras noggrant årligen av skott och skörd för att undvika överbelastning, till vilken sorten har en betydande tendens. På våren skärs fruktpilar i 3-5 knoppar på grund av deras höga fertilitet vid skottens botten och buskarna själva laddas med 30-35 ögon. I framtiden bryts svaga och sterila skott av druvor av och lämnar högst 20-22 fruktrankor, och på var och en av dem tar du bort extra blomställningar, förutom en - den största.
Bussarnas förmåga att bära belastningen och samtidigt avkastningsindikatorerna kan förbättras avsevärt om vingården regelbundet vattnas och gödslas med mineralgödselmedel i måttliga doser. Att upprätthålla markens optimala vattenregime kommer också att vara användbart ur synvinkeln för att förhindra sprickbildning av bär av Nadezhda Aksayskaya under mogningen.
För att bekämpa svampinfektioner krävs 2-3 förebyggande komplexa behandlingar av sorten med fungicider i de tidiga stadierna av växtsäsongen, följt av noggrann övervakning av druvplantagernas fytosanitära tillstånd.
