Tason druvsort
Tason är en intressant hybridform av bordsrosa druvor, skapad av händerna på professionella uppfödare från All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking uppkallad efter V.I. JAG OCH. Potapenko (Novocherkassk). Arif Muzafarovich Aliev och Taisiya Arsentievna Sonina (Ptah) blev dess medförfattare. Till ära för den senare fick nyheten namnet Tason.
Den välkända klassiska europeiska sorten användes som föräldraform vid korsningen. Italien, vars blommor artificiellt befruktades med pollen från Zoreva-hybrid, som i sitt DNA har generna från de östra högkvalitativa representanterna för arten Vitis vinifera. Som ett resultat kombinerade nyheten de anmärkningsvärda egenskaperna hos båda ekologisk-geografiska grupperna och presenterade sig för druvälskarnas bedömning som en av de bästa tidiga sorterna i estetiska och gastronomiska termer. Men tillsammans med dessa enastående parametrar ärvde hybrid också negativa egenskaper i form av vinstockarnas genomsnittliga fruktbarhet, behovet av lång beskärning av fruktpilar och tråkiga fragment av karga vinstockar. Dessutom är hybrid inte mycket resistent mot svampsjukdomar, varför den kräver kemiskt skydd mot dem.
Kanske, just på grund av de befintliga bristerna, togs formuläret bort från den statliga sorttestningen 2009 och fick inte rätt att officiellt kallas en sort. Men bland amatörer blev Tason snabbt populär, och nu odlas den på många tusen tomter i olika delar av vårt land. Genom sitt exempel visar han att även utan några byråkratiska förfaranden kan en framgångsrik druvsort vinna hjärtan hos ett stort antal beundrare.
Agrobiologiska egenskaper
Växter visar hög kraft de första åren efter plantering. Kronan på en ung skott är öppen, blank, grön i färg med en knappt märkbar bronsfärg i unga löv utan pubescens. Hela blad är stora, rundade och består av fem lober som böjer sig något nedåt. Dissektionen av de första bladen är obetydlig, i efterföljande blad är den ganska stark. De övre laterala skårorna av djupt dissekerade löv är stängda med en ovoid lumen. De nedre är slitsliknande eller V-formade. Petiole-skårorna är lanserade eller välvda med en plan eller rundad botten. Petioles är långa, gröna i färg, ofta med röda längsgående områden. Ytan på bladbladet är rynkigt skrynkligt, tänderna längs kanten är heterogena i storlek, trekantiga eller sågformade, med släta kanter och skarpa toppar. Druvornas blommor är bisexuella, vilket gör det möjligt för dem att inte bero på väderets svagheter under pollinering och bildar bär i full storlek utan tecken på ärter. Det finns olika recensioner om mognad av ett års tillväxt. Vissa vinodlare noterar frånvaron av problem i detta avseende, deras motståndare hävdar det motsatta. Det är möjligt att det hela ligger i klimatets särdrag, och inte överallt visar sorten samma egenskaper.
Storleken på Tasons klasar är stor och mycket stor, formen är cylindrisk-konisk, densiteten är måttlig. Den genomsnittliga vikten för en mogen borste är 600-800 gram, vissa når ett kilo och mer. Kammarna är långa och graciösa, gulgröna i färg, ofta med en rosa bas. Bären är ovala och ovoida, stora, 24-25 mm långa och 18-19 mm i diameter, mycket jämna, vilket gör att klasarna ser attraktiva och snygga ut. Druvorna är vitrosa, ytan är täckt med ett tunt lager av lätt beskärning. Den genomsnittliga bärvikten är 6-8 gram. Druvornas kött är ganska tätt, krispigt när det ätas, har en härligt harmonisk smak och en mild muskotdoft. Nypressad juice är färglös, har en hög sockerhalt - 19-21 g / 100 ml, med en syrahalt på 5-6 g / l. Bärens hud är inte för tjock, men stark, vilket emellertid inte skapar problem när man tuggar den.Antalet frön överstiger sällan två, och deras närvaro förstör inte deras smak alls. Smakmärken av sorten är förtjänade höga - 8,2 poäng.
Skörden är utmärkt för färsk konsumtion. Skönheten i buntarna, liksom den utmärkta smaken och aromen av massiva druvor, uppskattas av köpare, och därför är Tason i hög efterfrågan på marknaden. Hybriden har god anseende bland jordbrukare, som förutom sina höga kommersiella kvaliteter är intresserade av tidig mogning av druvor, vilket gör det möjligt att sälja den i en period med låg konkurrens och höga priser. En viktig faktor för kommersiellt bruk är dess lämplighet för långväga transporter, utan kvalitetsförlust, liksom tillräcklig hållbarhetskvalitet vid förvaring i kylskåp och svala källare. På personliga gårdar kommer vår hjälte också att glädja sina ägare med rikliga skördar, vars överskott kommer att tjäna som en underbar råvara för konservering i hemmet.
Växtsäsongens varaktighet från spirande till början av den avtagbara mogningen av frukten är 100-110 dagar för vår hjälte, som karakteriserar honom som en super-tidig sort. Samlingen av de första grupperna i södra delen av vårt land börjar redan i slutet av juli - början av augusti. Under en kort växtsäsong kräver buskar, växter en mycket liten mängd aktiva temperaturer - 2150-2250 ° C. En liknande värmetillförsel är typisk för många områden i landets mittzon, upp till Moskva-regionen, som är helt okonventionella för vinodling, och hybridens förmåga att mogna där är en av dess viktigaste positiva egenskaper. När du planterar i ett tufft klimat är det bara nödvändigt att ta hänsyn till dess genomsnittliga frostmotstånd (-22 ° C), vilket innebär ett bra skydd av vinstocken för vintern.
Växtens produktivitet är potentiellt ganska hög. Med ordentlig vård kan mogna buskar lätt klara en belastning på 15-20 kg druvor. Men för att bilda denna volym av skörden måste vinodlaren försöka. Här bör vi komma ihåg om de östra förfäderna till Tason, som genetiskt bestämde inte den högsta andelen fruktbara skott i den - cirka 55%, och fruktkoefficienten - 1.0-1.1. Samtidigt reagerar växter smärtsamt på överbelastning, minskar styrkan hos skotttillväxten, förlänger mogningen av vinstocken och skörden, och med regelbundna felberäkningar av denna typ av buskar kan de till och med dö på grund av en minskning av den redan frostbeständighet. Av denna anledning är den årliga rationella ransoneringen av lasten en av de viktigaste förutsättningarna för odling av denna sort.
Vår hjälte är en av rekordhållarna när det gäller hans förmåga att bevara fruktens färskhet medan de mogna druvorna är på buskarna under lång tid. Även en månad efter början av avtagbar mognad ruttnar inte klasarna som hänger på vinstocken och bärna växer inte på dem. Den mogna grödan är inte rädd för varken regn eller förändringar i markfuktighet, eftersom hybrid inte heller har en tendens att spricka frukten. Men du måste slåss med getingar, de gillar verkligen sina söta aromatiska bär.
Agrotekniska funktioner
Ekonomiskt kan Tason varken kallas bortskämd eller komplexresistent mot ogynnsamma odlingsförhållanden. Liksom de flesta andra sorter kräver denna druva vissa åtgärder för att ta hand om den, men samtidigt saknar den inte styrkor som underlättar vinodlarens arbete.
Så vår hjälte kan växa på en mängd olika jordar, olika i fertilitetsnivå, mekanisk sammansättning, indikatorer på surhet. För att få tillräckliga avkastningar är både rika södra chernozems och inte särskilt bördiga jordar i den ryska regionen som inte är Chernozem lämpliga för honom.I det senare fallet är det bara nödvändigt att befrukta groparna väl under plantering för att ge unga växter en näring av näringsämnen för snabb utveckling under de första åren av växtsäsongen. I söder gör det ingen stor skillnad om en given hybrid placeras i en sluttning eller slätt, som tillförseln av värme där täcker mer än hans behov. Om vi talar om de nordligaste territorierna, där Tason, som växer i öppen mark, står inför risken för en oregelbunden skörd som mognar genom åren på grund av den begränsade SAT-nivån, planteras druvor på den södra sluttningen och, om möjligt, i dess övre del. På personliga tomter ges en god effekt av att buskar placeras i en väggkultur, på södra sidan av alla byggnader, där de kommer att skyddas från kalla vindar.
Sorten kännetecknas av både utmärkt kompatibilitet med vanliga grundstammformer och god oberoende rotning av sticklingar. Dessa positiva egenskaper bestämmer frånvaron av svårigheter i dess reproduktion. Man bör komma ihåg att det inte finns några data om dess motståndskraft mot rotfylloxera, och därför planteras traditionellt planteringar med plantor ympade på phylloxera-resistenta grundstammar på mark som är infekterade med detta skadedjur, och självrotade planteringar av druvor är läggs i områden som är fria från rotlöss.
Inhemska odlare praktiskt taget överallt täcker odling av denna form. Högstämplade formationer är endast möjliga i extrema söder, där på grund av milda vintrar skadas ett litet antal ögon på icke-isolerade vinstockar. På samma plats, där frost överstiger indexet -21 ... -22 ° С, är det obligatoriskt att ta bort vinstocken från trellis och täcka den. För att göra detta, från de första åren av livet, bildas växter enligt snubbliga knäböjsmönster, varav de mest populära är en fläktarmsfläkt och en lutande kordon.
När det gäller Tason bör tillvägagångssättet för att reglera druvbelastningen med skott och grödor vara mycket ansvarsfullt. På grund av otillräcklig fertilitet hos de första knopparna på övervintringsskott utförs vårbeskärning av växter som har kommit in i frukt under lång tid och lämnar 10-12 knoppar på fruktpilarna. Den totala belastningen på busken av denna sort kan också ökas något jämfört med den vanliga, eftersom endast hälften av de utvecklade skotten vanligtvis är produktiva. De som visar sig vara sterila avlägsnas under skräpet och på de återstående bevaras endast ett fruktkluster.
Tyvärr är hybriden instabil mot svampsjukdomar, särskilt för mögel och oidium. Men på grund av sin tidiga mognadstid lyckas det ofta missa utbrott av dessa patogener. Noggrant skydd krävs endast i början av växtsäsongen, och särskilt före och efter blomningen, när patogener är särskilt skadliga. Under mogningen skyddas bären från getingar och fåglar genom att placera druvorna i speciella skyddspåsar. I den här formen kan de fortsätta hänga under mycket lång tid utan risk för skadedjur.