Druvsort Timur
Hybridformen av bordsdruvor från Timur erhölls vid All-Russian Research Institute of Viniculture and Winemaking uppkallad efter V.I. Ya. I. Potapenko av ett team av forskare som leds av den berömda ryska uppfödaren, hedrad agronom från ryska federationen Ivan Kostrikin.
Den nya hybrid föddes i en stor "Vostorg-familj". Berömda sorter blev hans föräldrar: Frumoasa Albe av moldaviskt urval, och kanske den mest kända infödingen från Novocherkassk Institute - Glädje... Bland avkommorna till detta par identifierade forskarna, förutom vår hjälte, flera fler hybridformer, inklusive sådana populära som Maskot, Tamerlane, Elegant och Muscat Delight. Timur lyckades i sin tur också delta som faderlig form i utvecklingen av nya hybrider (Millennium, Timurrosa, Jubileet från Kherson "Dachnik", Sphinx, Ramzai, etc.).
Egenskaperna hos den nya hybriden påverkades inte bara av föräldrarna utan också av mer avlägsna förfäder, bland vilka du kan hitta en komplex cocktail av representanter för druvorna Europa-Asien, Amur och Amerikanerna. I all denna mångfald är generna från den odlade arten Vitis vinifera ansvariga för fruktens höga kvalitet, och först och främst de underbara centralasiatiska sorterna av Katta Kurgan och Guzal kara, som tar sin plats i vår hjältes stamtavla på modersidan. Amur och amerikanska arter bestämde sortens goda motståndskraft mot svampsjukdomar och frost. Denna fördel har dock också en baksida av myntet. Amurs förfader "belönade" sin ättling med ett krav på tillräcklig luft- och markfuktighet. Med brist på vatten utvecklas Timur mycket deprimerad: tillväxtens styrka minskar, gruppernas storlek och avkastningen i allmänhet minskar, i torrt klimat finns det problem med pollinering, bären är mycket ärter.
För fullständighetens skull inkluderar sortens fördelar den tidiga mognadsperioden och höga "Vostorgskoe" -sockerackumulering, och bland nackdelarna - gruppernas svaga transportförmåga. Druvorna är inte ordentligt fästa vid gänget, varför de smuler lätt även med en svag mekanisk belastning.
Sådan inkonsekvens och instabilitet gjorde det inte möjligt för hybriden att göra anspråk på en plats i det statliga registret över avelsprestationer som godkänts för industriellt bruk. Men bland fans, även om han orsakar heta debatter, åtföljd av både utrop av beundran och besvikelse, fortsätter han ändå att vara efterfrågad och har till och med en krets av lojala fans som kategoriskt förklarar att de aldrig kommer att ge upp honom. Det är mycket möjligt att bristen på enhällighet ligger i mångfalden av klimatet på de platser där det växer, och i lämpliga förhållanden saknar Timur de brister som illvilliga kritiserar honom för.
Agrobiologiska egenskaper
Druvbuskar är svaga och medelstora, kännetecknas inte av den högsta vitala energin, och därför tål inte närheten och konkurrensen med mer kraftfulla sorter. Kronan på en ung skott är av halvöppen typ, gulgrön, med vit tomentos pubescens. Bladet är stort, fem-flikat, långsträckt, måttligt dissekerat, mättat grönt, med en kornigt skrynklig yta. De övre sidoutskärningarna är av medeldjup, öppna, slitslika eller stängda med en smal elliptisk öppning. Nedre skårorna saknas ofta eller knappt beskrivs. Petiole-skåran är öppen, lyreformad med en skarp botten eller stängd med en elliptisk lumen. Petioles är långa, ljusgröna. Sidans tänder på bladet är medelstora, kupolformade. Blommorna är bisexuella, men detta är ingen garanti för deras framgångsrika pollinering. Druvodlare klagar ofta på betydande ärtor i bären. Vinstocken mognar mycket bra.De vegetativa skotten av Timur är grönvit, när de är mogna byter de färg till gulbrun eller mörkare.
Klaser av druvor är inte särskilt stora, koniska eller cylindro-koniska, med måttlig densitet eller något lösa, med en genomsnittlig vikt på 400-700 gram. Stammen på toppen är lång, väl utvecklad, grenad, ljusgrön. Fästningen av druvor till klustret är svag. Bären av sorten är stora, 29 mm långa och 21 mm i diameter (maximalt når 42 × 23 mm), långsträckta med en spetsig spets eller nippelformad, med en genomsnittlig vikt på 6-8 gram. Färgen beror på belysningen av buntarna under mognadsperioden och, beroende på detta, ändras från grönaktig till nästan vit, med en bärnstensfärgad eller något brunaktig solbränna. Timurs massa är gulgrön, tät, krispig, harmonisk, med viss sammandragning i smaken och en liten muskotnöt i aromen, som dyker upp efter full mognad. Saften pressad från bär innehåller upp till 22 gram / 100 ml socker och cirka 6-8 gram / liter titrerbara syror. Huden är tunn och ömtålig, täckt med en svag blomma av ljus färg; den känns dåligt när man äter. Standarddruvor innehåller 2-3 frön, medan skalade druvor ofta är fröfria.
Druvorna konsumeras färska. Med normal pollinering och tillräcklig belysning under mognadsperioden får grupperna av denna sort en utmärkt presentation som glädjer odlarens öga och är mycket efterfrågad på marknaden. Trots den snabba ackumuleringen av socker bör du inte skynda dig för att skörda grödan. När det är helt moget förbättras dess gastronomiska egenskaper märkbart: den syrliga örtartade eftersmaken försvinner, massan blir märkbart sötare, aromen visar muskotnoter och huden får en elegant solbränna. Detta är precis vad den ideala Timur borde vara. För transport över långa sträckor, som redan nämnts, är druvor inte lämpliga. Det tolererar lagring bättre, men här är det inte värt att lita på under långa perioder på grund av bärens inte särskilt starka hud.
Avtagbar mognad i sorten börjar tidigt - 105-115 dagar efter växtsäsongens början. För att göra detta måste han få 2200-2400 ° C av summan av aktiva temperaturer. Detta möjliggör, när man vidtar åtgärder för att skydda växter för vintern, utan problem att odla det även under förhållandena i Moskva-regionen, där det finns massor av bevis för amatörvinodlare. När du plockar tidigt är det nödvändigt att ta hänsyn till den speciella druvsorten, som består i ojämn mognad av klasarna på busken. Därför bör skörden utföras selektivt efter en preliminär bedömning av graden av mognad för varje enskild borste.
Det potentiella utbytet av hybrid är mycket högt. Vid avslöjande av kulturen har Timur en betydande andel fruktbara skott - 70-80%. Antalet kluster per fruktbar skott närmar sig två. Även skott som har utvecklats från vilande och ersättningsknoppar har förmågan att lägga blommor och på styvbarn, med hänsyn till sortens tidiga mognad, kan du få en andra skörd per säsong. Således är det problematiskt att vara utan skörd i Timurs fall, för till och med sen vårfrost berövar inte chanserna för en skörd. Samtidigt ålägger denna specificitet odlaren ansvaret för att ransonera buskarna med skörden på grund av deras benägenhet att överbelastas. Beräkningen bör baseras på växtens förmåga att producera cirka 15 kg druvor utan att skada sig själv på grund av alltför rik frukt.
Efter mogningen kan grödan fortsätta att hänga på buskarna, förutsatt att klasarna är skyddade från getingar. Insekter skadar lätt söta bär med en tunn hud, varför de försämras och tappar presentationen. Problemet kan lösas i grunden genom att placera borstarna i speciella påsar, där de blir oåtkomliga för irriterande skadedjur. Timur visar inte stark sprickbildning av bär, men en kraftig nedgång i markfuktighet eller en lång regnperiod under mogningen kan leda till denna typ av skada på grödan. Intensiv värme, tvärtom, kan orsaka att mogna druvor vissnar direkt på busken.
Agrotekniska funktioner
Odlingen av denna druvsort associeras både med ett lycka till, gynnsamt klimat och specifika väderförhållanden för att uppnå en bra skörd, och med noggrant systematiskt arbete från odlaren för att säkerställa optimal växtvård. Detta karakteriserar sorten som krävande och otillräckligt plast, men med allt detta kan den inte kallas nyckfull och bortskämd.
För tillväxt föredrar Timur varma, fuktrika jordar med lätt och medium konsistens. När de odlas på tung mark försämras fruktens smak, och under torra förhållanden utvecklas växterna själva deprimerade, de har problem med både tillväxt och produktivitet. Särskilt kritiska perioder för tillgänglighet av fukt är perioderna innan druvorna blommar och under bärens tillväxt.
Sorten förökas lätt både i sin egen rotade kultur och i en ympad: dess sticklingar rotar väl, och som en scion visar de god affinitet med vanliga grundstammformer. Samtidigt är det fortfarande önskvärt att plantera plantor ympade på kraftiga grundstammar, varav det bästa är Berlandieri x Riparia Kober 5BB. Detta har en positiv effekt på buskens tillväxtkraft och på dess avkastning, även om det något skjuter upp tidpunkten för skörd och inträde i fruktning jämfört med självrotade växter. När man planterar druvor med rotade sticklingar kan de första "signalborstarna" på buskarna erhållas redan under det andra året, medan de ympade plantorna släpar efter i utvecklingen med i genomsnitt ett år.
Det ökade frostmotståndet i Timur (-25 ° C) gör det möjligt att odla den i en öppen kultur på en hög stam i de flesta traditionella vinodlingsregioner. Det möjliggör bildandet av kraftfulla buskar med ett stort utbud av flerårigt trä, vilket avsevärt ökar massan av klasar och i slutändan sortens totala utbyte. Där motståndet mot låga vintertemperaturer är otillräckligt på grund av klimatets allvar, måste man vara nöjd med standardtäckningsscheman och som ett resultat medelstora frukter. Det finns, och i vissa regioner kan tillämpas, mellanliggande halvtäckningsalternativ, när huvuddelen av druvbusken är bildad på en bagageutrymme och ett ytterligare lättviktsskikt täcks, vilket fungerar som en reserv i händelse av otäckt del.
Växter som har börjat frukta behöver noggrann reglering av belastningen på skott och grödor. Antalet ögon kvar efter beskärning av våren kan variera beroende på tillväxtstyrkan hos en viss buske, men varierar vanligtvis från 25 till 40 stycken. Trimlängden kan vara antingen lång eller kort och beror främst på vald formning. I standardscheman med kraftfulla kordonger och ett betydande antal fruktlänkar rekommenderas en stark förkortning av pilarna, medan det är bättre med en lång beskärning när det gäller en täckande flerarmig fläkt. Efter början av växtsäsongen kommer sorten att behöva ett fragment av svaga och sterila skott, ytterligare pollinering av druvblomstrar med puffar, gallring av borstarna med borttagning av överflödiga såväl som lättare av klasarna under mogningen. Under processen lämnar skräp på buskarna 20-24 skott, på vilka alla borstar, med undantag för de största, därefter tas bort, inte mer än en per skott. Endast på starka vinstockar, som ett undantag, kan två klasar hållas. Totalt ska i genomsnitt 28-32 klasar gå ut på busken.
Timurs starka punkt är hans motstånd mot ett antal svampsjukdomar. Så sorten är nästan inte skadad av grå röta, den har ökat motståndskraften mot mögel och pulverformig mögel. Detta avgör strategin för att behandla druvor med växtskyddsmedel - 1-2 förebyggande behandlingar räcker mot pulverformig och dunig mögel.Goda resultat visas också genom att säkerställa luftning av busken, och särskilt dess fruktzon. Snabb torkning av löv, skott och klasar efter regn och morgondagg kommer att minska skadligheten hos patogener avsevärt.
Så vår hjälte bör erkännas, även om det är en kontroversiell hybrid, men ändå värdig att växa på en personlig tomt. Det kanske inte är värt att plantera många buskar samtidigt, begränsa dig till en eller två för att titta närmare på sorten, dess förmåga att växa och bära frukt konsekvent i ditt klimat. I händelse av ett framgångsrikt slutförande av ett personligt sortimentstest kan du säkert registrera dig i armén av beundrare av denna druva, eftersom Timur med åren ökar det fleråriga träet blir bara bättre och bättre.
