Julian druvsort

Modernt druvval är inte alls vad det var för 20-30 år sedan. Om tidigare framväxten av nya sorter var en lång, till stor del byråkratisk process, idag, tack vare amatöravel, presenteras många nya olika hybridformer ständigt och i stort antal för vinodlarnas utövare. Nya produkter är alltid i hög efterfrågan, de köps, planteras, multipliceras, parallellt genomföra sina egna sorttester, eftersom till och med författaren ofta inte kan förutse de omfattande egenskaperna hos hans avkomma.

En av dessa mycket produktiva folkuppfödare var V.U. Kapelyushny från Rostov vid Don. Vid en tidpunkt hade han turen att träffa en enastående forskare från Novocherkassk Institute of Viticulture and Winemaking Ivan Kostrikin. Vid den tiden var Vasily Ulyanovich redan seriöst engagerad i odling av druvor, men han tänkte inte ens skapa sina egna sorter, och det var Kostrikin som andade in honom en anda av innovation och ett sug efter experiment, varefter en ny scenen började i hans liv. I mer än tjugo år av sitt noggranna arbete har Vasily Kapelyushny skapat mer än hundra nya hybridformer, varav många har visat mycket anständiga resultat och är mycket populära idag.

En av dessa hybrider var Julian, mycket attraktiv i utseende, behaglig i smak och inte särskilt nyckfull i odling. Först uppträdde i början av 2000-talet fick det snabbt ett gott rykte, även om det under många år fanns tvister bland vinodlare om Julian hade någon relation till den berömda "trojkan" från en annan Don-uppfödare, Viktor Krainov. Vår hjälte var smärtsamt lik Kraynovsky Omvandling... Men i slutändan föll allt på plats: och test visade att det fortfarande finns skillnader mellan dem, och det blev känt att moderformen i båda varianterna är densamma (Maskot), och två till synes likartade frölösa druvsorter användes som faderliga (i Krainov - Strålande kishmishoch vid Kapelyushny - Rizamat). Detta ledde uppenbarligen till förekomsten av liknande egenskaper i hybrider, men stödjare av konspirationsteorin kan fortfarande inte lugna sig, trots att båda författarna tyvärr redan är döda.

Men trots all felaktig tolkning intar Julian idag en ganska stark position i vinodlarnas preferenser, han är lyckligt vuxen och fick utmärkta skördar i olika delar av Ryssland och staterna i det post-sovjetiska rummet.

Agrobiologiska egenskaper

Buskarnas tillväxtkraft är stor. Blad av sorten är stort, märkbart långsträckt i längd (många karakteriserar dess form som hjärtformad), fem flikig, måttligt dissekerad, mörkgrön färg. Bladet av druvor är näthinnan skrynkligt på toppen, svag pubescens finns på baksidan. De övre laterala skårorna är djupa, öppna med parallella sidor och en rundad botten, de nedre är grunda, V-formade. Petiole-skåran är öppen, välvd, med medelbredd med en spetsig botten. Blommorna är bisexuella, väl pollinerade med sin pollen, det finns ingen tendens till ärter.

Julians klasar är mycket stora, med en genomsnittlig vikt på 800-1000 gram och en maximal vikt på upp till 3 kg. De är cylinderkoniska eller grenade i form och lösa i densitet. Bärens stjälkar och stjälkar är långa, välutvecklade, fasta, ljusgröna. Bären är avlånga, fantastiska i storlek, 40 millimeter eller mer långa, upp till 28 mm i diameter och väger upp till 20 gram. Druvorna är attraktiva grönrosa, men ojämna: en rosa nyans börjar dyka upp från spetsarna, dess intensitet beror på väderförhållandena och tillväxtregionen.Samtidigt är även druvor som inte är tillräckligt rosa färgade mycket eleganta på grund av den genomskinliga huden och massan, i solen brinner de bokstavligen från insidan. Massan är fast, krispig med en harmonisk, mycket behaglig smak och mild muskot eftersmak. Huden är tunn, viktlös, den känns inte alls när man äter. Fröna i bäret är mjuka, underutvecklade - man kan känna närvaron av den frölösa Rizamat bland föräldrarna. Mogna julianska bär är inte benägna att spricka och skadas av getingar, och därför kan klusterna stanna kvar på buskarna under lång tid efter mogningen och fortsätta att ackumulera socker och förstärka muskotens arom som finns i sorten.

Grödan används främst för färsk konsumtion, men den kan också hitta sin plats som råvara för skörd för vintern. Druvorna är mycket säljbara, attraktiva för köpare redan genom sitt utseende, och deras höga smakegenskaper ökar dess beundrares armé ytterligare. Under flera veckor kan buntarna förvaras i kylkammare vid en temperatur på + 2 ... + 4 ° С, samt transporteras över tillräckligt långa sträckor utan att försämra konsumentegenskaperna.

Julian mognar mycket tidigt, bokstavligen 95-105 dagar efter knopp. Den erforderliga summan av aktiva temperaturer under en så kort växtsäsong är i genomsnitt 2100-2200 ° C, vilket motsvarar latitud för städer som Nizjnij Novgorod, Ivanovo, Izhevsk och Jekaterinburg. Teoretiskt sett, i alla dessa regioner, och ännu mer i söder, är denna sort ganska kapabel att mogna, och det enda problemet för odling under norra förhållanden är behovet av att skydda vinstocken för vintern. Frostbeständigheten hos druvor som förklarats av författaren är -24 ° C.

När det gäller avkastning visar denna hybrid också bra resultat - upp till 15 kg högkvalitativa klasar, en vuxen, välutvecklad buske kan "dra" utan problem. Samtidigt kan man inte låta bli att notera en annan mycket anmärkningsvärd kvalitet - i söder, på grund av den korta växtsäsongen, lyckas odlarna få en andra skörd från Julians styvbarn. Buntarna i det här fallet är mycket mindre än under huvudsamlingen, men den oväntade "bonusen" från detta blir inte mindre trevlig. Du bör dock inte missbruka sådan generositet, eftersom sorten på grund av skottens höga fruktbarhet och det betydande antalet kluster på fruktpilarna är benägna att överbelasta, vilket kan påverka växtens livskraft negativt.

Objektiva uppgifter om innehållet av socker och syra i saft av mogna druvor har ännu inte presenterats, men smakprovningsegenskaperna visar alltid deras harmoniska kombination.

Agrotekniska funktioner

Odlingen av denna hybridform bör inte vara så svår som det kan tyckas när du ser dess magnifika graciösa buntar. Talismanens gener känns av sig, kännetecknas av god resistens mot sjukdomar och opretentiös vård. Tack vare dem har Julian också en viss motståndskraft mot mögel, pulverformig mögel och grå röta, vilket gör det möjligt för honom att begränsa sig till förebyggande sprutning av buskar med ytterligare behandlingar endast vid sjukdomsutbrott. För ett framgångsrikt genomförande av en sådan skonsam strategi måste odlaren ha viss erfarenhet för att identifiera sjukdomen i början, bestämma vilken typ av patogen och vidta effektiva åtgärder för att bekämpa den.

För förökning av sorten under förhållanden med markförorening med phylloxera bör ympade druvplantor användas, eftersom det inte är säkert känt om det har motstånd mot detta skadedjur. Förresten är det inte dåligt att rota sticklingar av Julian själv, men odling i en självrotad kultur, för att undvika onödiga besvikelser, är det tillrådligt att bara producera i områden som är fria från phylloxera. Dessutom bör det nämnas att denna hybrid kännetecknas av vissa förändringar i morfologin hos klasar och bär, beroende på en viss typ av grundstam.

Planterade sticklingar och plantor utvecklas mycket snabbt och börjar bära frukt under det tredje året.De bildas beroende på behovet av att skydda buskarna för vintern, vilket i sin tur bestäms av den växande regionen. Den kritiska temperaturen är, som redan nämnts, -24 ° C för Julian. Om det är nödvändigt att skydda vindruvorna från frost bör du använda speciellt anpassade squatformer för buskhantering. Där klimatet tillåter det är det bättre att ge buskarna möjlighet att samla betydande volymer av flerårigt virke på kraftfulla standardformationer, eftersom detta tillvägagångssätt verkligen kommer att påverka mängden skörd som erhålls.

När det gäller kvaliteten, och till och med inte så mycket kvalitet som estetisk uppfattning, kommer de norra regionerna definitivt att ge odds åt de sydliga. Faktum är att Julian, som vissa andra rosa färgade sorter, har följande mönster: kluster med de mest eleganta färgerna dyker upp i skuggan. I den ljusa solen i sultigt väder mognar bären, "bakade", snabbt utan att ha tid att få en attraktiv hudfärg. Detta märks särskilt när det gäller två skördar per år. De första druvorna, som bildas på huvudskotten, mognar på mycket värme på sommaren och har som regel en ganska matt färg. Den andra skörden på styvbarnen, även om den är mycket mer blygsam i storlek, är fantastiskt attraktiv i utseende på grund av de svala förhållandena i början av hösten, just på grund av den karakteristiska rika färgen på bären. Därför är vår hjältes skörd mycket mera behaglig för ögat än i de södra regionerna, där det nästan är nödvändigt att skugga Julians buntar för att få en sådan effekt.

När du ransonerar växter med avkastning och skott är det nödvändigt att ta hänsyn till deras styrka i varje specifikt fall. I genomsnitt rekommenderas det att lämna upp till 40-45 ögon per buske av denna sort under beskärning, samtidigt som man bildar ganska långa (8-10 knoppar) fruktpilar. Under växtsäsongen fortsätter normaliseringen och lämnar bara ett största gäng på de fruktbara skotten. Fruktlösa och svaga skott bryts av för att inte distrahera plastämnen från de som bildar grödan.

Och slutligen kan man inte låta bli att nämna ett sådant litet trick som användningen av tillväxtstimulerande gibberellin. Dess användning är helt säker med efterföljande användning av bär av människor, men med druvorna själva, det gör bara underverk. Först och främst gäller detta frölösa sorter och former med en funktionell kvinnlig blomningstyp. Och som vi kommer ihåg inkluderar Julians föräldrar just sådana representanter. Dessutom växer hans egna frön i ett bär under normala förhållanden mjuka och underutvecklade, och det är här som gibberellin kan visa sina mirakulösa egenskaper. Efter appliceringen på denna sort bildas ofta inga frön alls, vilket avsevärt förbättrar dess redan höga smakegenskaper. Den enda varningen, stimulanten måste användas klokt och strikt enligt instruktionerna, annars finns det en chans att förbli helt utan knippor. Först är det bättre att träna på enskilda druvbuskar eller till och med blomställningar för att inte äventyra hela skörden.