Äppelsort Aport

Aport är den äldsta äpplesorten i världen med mogna frukter på tidig vinter. Trots den globala berömmelse och långa utvecklingshistoria är dess exakta ursprung fortfarande okänt. De flesta pomologer är överens om att Aport har ukrainska rötter. Det har fastställts att det första omnämnandet av detta äppelträd går tillbaka till 1175. I klosterregisterna från den tiden beskrevs en ny mängd äpplen som fördes från staden Porta (det ottomanska riket) till kungariket Polen, där det blev en framgång och därefter blev det utbrett. Men det är också pålitligt känt att detta äppelträd odlades på 1100-talet och på Ukrainas territorium. En mindre vanlig version är att sorten kommer från Turkiet.

Baserat på de senaste genetiska studier som utförts av brittiska pomologer på 2000-talet har det fastställts att det vilda äppelträdet Sivers är förmoren för Aport-frukten.

När det gäller fördelningen av denna sort i vårt land: den första ryska uppfödaren och sortforskare Bolotov, som studerade och beskrev 500 sorter av äppelträd, gjorde 1779 anteckningar om att Aport har varit känt länge och ofta finns i ryska trädgårdar som ligger i statens södra och mellersta zon.

I början av 1800-talet fördes detta äppelträd till Tyskland (där det rotade under namnet "ryska kejsaren Alexander"), Belgien, Frankrike ("King of Beauty", "President Napoleon"). 1817 blev en av Aport-klonerna utbredd i England under namnet "Alexander" (till ära för den ryska kejsaren Alexander I). Under samma namn har sorten tagit rot i USA och Kanada. På världsmässan, som hölls i Paris 1900, ställdes Aport ut av flera länder (inklusive Frankrike och USA) som en av de tio bästa sorterna för kommersiell odling.

Historien om detta äppelträds utseende på Trans-Ili-landet, i den kazakiska staden Alma-Ata, är intressant. Tidigare hette staden Verny. Så 1865 fördes flera Aport-plantor hit av en invandrare från Ostrogozhsky-distriktet i Voronezh-provinsen, borgarklassen Egor Redko. Det är värt att notera att sorten inte sticker ut i sitt tidigare hemland. Men vilken överraskning det var när, på det nya landet, flera år efter ympning i den lokala fågeln, växte stora ljusröda mirakeläpplen (väger cirka 400 gram vardera) med en fantastisk smak på unga träd. Den generösa ägaren började frivilligt distribuera sticklingar till beundrande grannar, varefter äppelträdet snabbt spred sig i lokalområdet. Folket kallade sedan sorten Redkovsky-äpplet, men det här namnet slog aldrig fast. Men utanför staden Verny, tack vare dessa äpplen, har fruktcentrets ära fixats under lång tid. Vid Mannheim International Exhibition, som hölls i Tyskland 1908, fick aldrig tidigare skådade frukter från Vernensky Horticulture högsta betyg från experterna.

Vernensky, eller Alma-Ata, Aport, som blev en av sorterna av denna sort, blev verkligen symbolen för Alma-Ata på 70-talet under förra seklet. Alla gäster i staden och invånarna i Almaty själva ansåg det som en helig plikt att ge mirakeläpplen som en gåva till alla sina släktingar, vänner och bekanta. Lyckligtvis kunde alla köpa frukt som väger 500 - 600 gram på kapitalmarknaden utan problem. Dessutom levererades Aportens frukter regelbundet från Republiken Kazakstan till Moskva till Kreml för konsumtion av statens högsta tjänstemän.

Det bör dock noteras att Alma-Ata Aport är ganska nyckfull. Frekvensen av dess fruktning och fruktens kvalitet påverkas avsevärt av många förhållanden: väder, insektskadegörare, utfodring etc. För att odla krävs mycket ansträngning och arbete. Dessutom, även på bördig jord, kan den första fruktningen inträffa först efter 15 år. Den bergiga terrängen erkänns som den mest framgångsrika platsen för odling av detta äppelträd - det här är vissa sluttningar, en smal remsa i intervallet 900 till 1200 meter över havet.Om träden planteras nedan blir äpplen övermogna. om det är högre, får inte frukten tillräckligt med socker.

Tyvärr kan den moderna generationen av Almaty-invånare bedöma de utmärkta egenskaperna hos dessa äpplen endast av de äldre generationens entusiastiska berättelser. Den gamla sorten odlas fortfarande av dedikerade pomologer endast i specialiserade plantskolor. Till minne av Alma-Ata Aport utfärdade Republiken Kazakstans nationalbank den 18 april 2009 silvermynt med 500 benval.

Detta äppelträd har många andra olika kloner, uppkallade efter lokala eller sorts egenskaper. Förutom Aport Alexander och Aport Alma-Atinsky är dessa: Aport blodröda, Aport vita, Aport rosa, Aport lysande, Aport enorma, ukrainska Aport (röda) etc. De största skillnaderna är relaterade till omslagsfärg och smak av frukt, frostbeständighet.

Nedan följer en allmän beskrivning av Aport (Alexandra Aport).

Träd är höga, kronan är ganska platt, inte tjock, bredrundad. Frukt är koncentrerad på fruktkvistar och alternerande ringlets.

Utseendet är att Aport-äppelträdets frukter är ovanligt vackra och kännetecknas av sin stora och mycket stora storlek. Medelvikten för ett äpple är 200 - 260 g, men vikten på enskilda frukter kan nå upp till 500 - 900 g. Äpplen är platta-koniska i form, på vissa frukter märks lätt ribbning. Fruktens huvudfärg är gul eller grön-gul, den integrerade färgen uttrycks i form av en mörkröd strimmig rodnad och upptar cirka ½ av äppelytan. Huden är av medium tjocklek, med en blank glans, oljig, ganska tät, något grov, med sällsynta hudprickar, det finns en vaxartad beläggning. De subkutana punkteringarna är stora, många, tydligt synliga, vita eller blekgröna.

Massan är vit, med en ljusgrön-gul (ljusgrön) nyans, medium densitet, finkornig struktur, smaken är smulig, mycket öm, sötsur (vin-sötsur), med en behaglig lätt arom. Förutom färsk konsumtion är äpplen utmärkta för teknisk bearbetning till juice, vin, marmelad, sylt, marmelad, konserver och tillverkning av torkade frukter (massan blir inte brun).

Perioden av avtagbar mogning av frukt under förhållandena i centrala Ryssland faller på andra decenniet i september. Konsumtionsperioden börjar en månad efter insamlingen. När de förvaras i kylskåp behåller frukterna vanligtvis sin färskhet och smak fram till slutet av januari - början av februari. Den maximala hållbarheten för äpplen är 6 månader. Sortens transportförmåga är bra.

Äppelträd börjar bära frukt efter 6 - 7 år. Sorten är också benägen för oregelbunden frukt (ofta efter ett år). Avkastningen är ganska hög, genomsnittet är 135 - 140 kg frukt från ett träd.

Under förhållandena i Rysslands södra zon är frostmotståndet ganska högt, men under mellersta zonen är det bara måttligt. Trädens motståndskraft mot sårskorpa är genomsnittlig. Frukt kan också påverkas av fruktrutt.

I moderna industriträdgårdar har Aport nästan helt ersatt nya sorter av äppelträd. Men för amatörträdgårdsmästare - detta är en av de mest önskvärda sorterna, vars intresse uppenbarligen kommer att förbli länge.