Bonus för blåbärssortiment

Hjälten i vår artikel är en relativt ny bonusvariant. Och i det ryskspråkiga och engelsktalande internetutrymmet finns det väldigt lite pålitlig information om honom, egenskaperna anges endast i allmänna termer. Och som de säger - när ögonvittnen är tysta föder legender. För "allmän utveckling" gick jag igenom många webbplatser och åtminstone uppmuntrade mig själv. Vad är det bara inte skriva! Och det faktum att Bonus är ett genombrott i kanadensiskt urval, och att det härrör från lövbusken "tall vaccinium" och liknande. Tja, du skulle åtminstone läsa lite om blåbär i allmänhet till en början och sedan klottra artiklar. Och de skulle veta den lat. Vaccinium corymbosum är en typ av lövträd från släktet Vaccinium av Heather-familjen. Han är ett långt blåbär. Och släktet Vaccinium inkluderar blåbär, lingon, tranbär. Så vem bonusen egentligen är och hur den kommer att vara av intresse för oss - mer om det i artikeln nedan.

Skapelsens historia

Tyngdpunkten i urvalet lades främst på att uppnå stora och helt enkelt stora frukter, och sedan god smak och avkastning. Sorten var ursprungligen positionerad som en av de största fruktade i världen, en direkt konkurrent till den berömda rekordinnehavaren för de största bär - Chandler. Skapad av amerikanska uppfödare från De Grandchamp's Farm, som ligger i South Haven, Michigan, med deltagande av forskare från Michigan State University, som har en betydande inverkan på blåbärsindustrin inte bara i USA utan över hela världen. I nästan 30 år har forskaren och uppfödaren av jordgubbar och blåbär, författaren till sorter som Aurora, Draper, Liberty, Huron, Calypso och Osorno, professor Jim Hancock spelat en viktig roll i den.

Beskrivning

Sorten är medellång mogning, i de södra regionerna mognar den under andra halvan av juli, i andra regioner i slutet av juli och första halvan av augusti (i South Haven, Michigan, USA mognar den från slutet av Juli). Bonusbusken är medelstor, vanan höjs, öppen, den producerar skott väl, 1,4-1,6 meter hög, som ett undantag kan den växa upp till 1,8 meter. Skott är kraftfulla, elastiska, upprätta, men snarare spridande. Tål vikten hos många stora bär. Bussningens bredd är upp till 1,2-1,3 meter. Hos vuxna växter är stjälkarnas tjocklek 2-3 cm. Unga skott är gröna, till hösten får de en rödbrun nyans, som tillsammans med rodnad lövverk ser väldigt dekorativ ut. Med åldern blir blåbärskott träaktiga och blir ljusbruna. Sorten tjocknar måttligt, så den behöver måttlig beskärning. Det reproduceras ganska bra med gröna sticklingar.

Löv av intensiv mörkgrön färg, släta, täta. De är elliptiska i form, spetsiga i ändarna, på korta petioles, med solida kanter. 6-8 cm långa och 3-4 cm breda. Unga löv är ljusgröna. På hösten blir de röda och får en vacker scharlakansröd färg. Detta gör bonusen ganska lämplig för dekorativa ändamål.

Rotsystemet är fibröst, väl grenat, utan hår som absorberar näringsämnen från jorden. Den groddar upp till 40 cm djup. Sorten är ganska känslig för jordens erforderliga surhet, den bör ha en pH-nivå på 3,5-4,0. Växten närs med hjälp av mycorrhiza. Mycorrhiza (svamprot) är en symbios av svampens mycelium med rötterna från högre växter, särskilt blåbär. Om till exempel bladen blir bleka, gulaktiga, är jordens surhet nära neutral. Mycorrhiza kan endast absorbera näringsämnen från jorden i en sur miljö. Och även om bonusen är i jorden rik på näringsämnen kommer han inte att kunna ta emot dem, eftersom mycorrhiza inte kommer att "fungera". Därför är det nödvändigt att övervaka jordens surhet, i vilket fall försurning bör utföras med citronsyra, elektrolyt utspädd med vatten. etc.

Blommorna är vita i färg, bellbockade, upp till 1 cm långa, med små tänder böjda bakåt. Samlas i många borstar.Blåbär blommar under andra halvan av maj, blomman är lång, kan pågå fram till tredje decenniet i juni. Sorten är motståndskraftig mot återkommande vårfrost. Bonusen är självfruktbar, men korsbestämning med andra sorter förbättrar bärens kvalitet och storlek. Det är nödvändigt att blomningsdatum sammanfaller. Till exempel är Bluegold lämplig för dessa ändamål.

Bären är rundplatta, med en liten perianth. Storleken är från medelstor till stor och mycket stor, 1,8-2 cm i diameter, men kan hällas upp till 2,5-3 cm. Vikten i genomsnitt 1,8-2,5 gram, men håller ofta ut med en stor diameter på frukten och uppåt till 3,5 gram. När det gäller blåbär är detta ett mycket stort bär. Enligt amerikanska studier finns det i genomsnitt 100 frukter per pund (0,45 kg). Bonusbär har en annan kvalitet - för människor som ser dem för första gången orsakar de den så kallade "wow-effekten". I detta tävlar han med en annan erkänd ledare inom fruktstorlek - Chandler. Marknadsföringstermet "wow-effekt" är i grunden en glädjande överraskning när en person, som ofta sägs, är överväldigad av någon form av drastisk förändring i hans tillstånd. Återigen är uppgiften med en sådan effekt att förvåna och bedöva, att uttrycka alla känslor från det han såg med utropet ”Wow !!!”. Frukten samlas i öppna kluster, huvudsakligen 10-20 stycken vardera. I vuxna växter kan det finnas fler bär i kluster. Bonusen träder i kraft efter att ha fyllt fem år. Dessutom är bären ofta heterogena i form och storlek. Intressant är att det finns ett direkt beroende av formen på storleken - ju större bär, desto mer platta är de.

Frukten av sorten är av hög kvalitet, elastisk och tät, men massan är saftig, grönaktig med små frön. Med ett lätt torrt ärr efter skörden. Huden är fast och elastisk. Blåbärbär är ljusa, djupa ljusblå, täckta med en stark vaxartad beläggning. De behåller sin vackra färg även när de förvaras efter skörden. Frukter av en mycket bra, rik, ljus och minnesvärd smak med en lätt pikant surhet, söt, med en stark arom. Socker och syra är perfekt balanserade i frukt. Men intressant är att en färgförändring från grönt till blått inte betyder fullständig mognad. Först efter 10-14 dagar efter färgning blir frukterna riktigt läckra och söta. Bonusbär är rika på värdefulla fysiologiskt aktiva substanser: bioflavonoider, antocyaniner, leukoanthocyaniner, katekiner, klorogena och triterpeniska syror. Dess frukter är också en värdefull källa till en viktig anti-aterosklerotisk och lipotropisk substans - betain, som har en anti-såreffekt.

Frukten har god hållkvalitet, lagras under lång tid, särskilt efter kylning. De transporteras väl över långa sträckor, skrynklas inte och läcker inte. Bären ser bra ut på marknadsdisken och fångar omedelbart köparnas uppmärksamhet. Frukten används för privat konsumtion och den färska marknaden, lämplig för frysning. På grund av sin utmärkta smak och arom, liksom dess imponerande storlek, används de aktivt i matlagning, särskilt för att dekorera desserter, kakor etc. Mycket bra för bakning och all slags bearbetning - sylt, sirap, såser etc.

Sorten är fruktbar, ganska hård. Grödan är regelbunden, i vuxna växter når indikatorerna 5-6 kg, ibland upp till 8 kg. Men en sådan gröda kan erhållas på en välutvecklad, hög buske med kompetent jordbruksteknik, inklusive snabb leverans av blåbär med alla nödvändiga mikro- och makroelement. Frukten mognar ganska ojämnt, det finns ingen massa, så bonusen är inte lämplig för mekaniserad skörd, den är helt enkelt inte ekonomiskt genomförbar. Men för manuell provtagning är det mycket lämpligt tack vare öppna kluster och stora frukter.Och upphovsmännen rekommenderar endast handplockning för färsk bärmarknad.

Vår hjälte föredrar att växa i den öppna solen eller i lite skugga. Älskar lätta, väldränerade, sura jordar. Har högt frostmotstånd, upp till -35 ° С. Det är också resistent mot extrema temperaturer.

Intressanta data om de jämförande smakegenskaperna hos sorter publicerades av University of Delaware, USA 2015. 14 sorter utvärderades: Jubilee, Bonus, Toro, Bluecrop, Chandler, Legacy, Misty, Lenier, Bluegold, River, Aurora, Liberty, Arlen, Darrow. Siffrorna presenteras i procent baserat på antalet 100% smakprov. Kriterier för blåbärsmak - härlig, bra, normal, hemsk, härlig eller bra.

Bonusvärdena är fantastiska 16%, bra 42%, ok 37%, hemska 5%, fantastiska eller bra 58%. När det gäller utsökt smak var bara Chandler före honom med 26% för läckra och 9% för hemskt, Misty med 18%, men hon har också en hel del procent för fruktansvärd smak - 27. Efter bonusen följde Jubilee omedelbart med ett betyg på 15% för läckra, men och samma antal människor som beskrev dess smak som hemsk - 15%. Toro 13%, han är den enda som inte har de som röstade för denna sort, så hemskt. Ledarna för anti-rating är blåbär Liberty 32%, River 25%, igen Misty 27%, Darrow 19%, Bluecrop 17%. Enligt tidpunkten i Delaware (en av USAs mellersta atlantiska stater) mognar vår hjälte från 15 juli och skördens topp faller den 30 juli.

Sankt Petersburgs forskares vetenskapliga arbete är intressant (särskilt för invånare i de nordliga regionerna i vårt land). Forskningen genomfördes 2013–2015 på grundval av den pedagogiska och experimentella trädgården vid St Petersburg State Agrarian University. Planteringsmaterial (11 sorter) importerades från Vitryssland och Finland.

Planteringsjordens surhet var 3,6, vilket är den optimala indikatorn för odling av blåbär. Planteringsschema för tvååriga plantor: 1,5 meter mellan växterna i rad med ett radavstånd på 2,0 meter. Landningsdatumet är augusti 2013. Räkningarna och observationerna utfördes enligt "Program och metod för studier av sorter av frukt-, bär- och nöttergrödor."

Enligt data från 2015 ägde blomningen av vegetativa knoppar på Bonus rum den 4 maj, tillväxten av huvudskotten började den 7 juni och förgreningsskotten började växa från 14 maj. Början av blommande från 17 juni, början av mogning av bär från 1 september, full mognad - 22 september. Alla skott avslutade sin tillväxt senast den 3 september. Bladen började bli röda från 16 september, helt färgade den 28 september. Början av blad faller från 25 september till 10 november. Som ett resultat av fenologiska observationer fann man att alla de studerade sorterna av höga blåbär motsvarar säsongsrytmer, bildar utbytet av bärprodukter och passar in i växtsäsongen i Leningradregionen. Specifikt visade vår hjälte sig som sen mognad. Efter vinterperioden 2015 noterades en liten frysning av skott (0,3 poäng) på den, vilket kan beskrivas som mycket obetydlig. Växternas säkerhet efter att ha kommit ut på vintern var 100%. År 2014 sågs inte frysning alls.

Enligt 2015 års resultat bildade Bonusen 6 nya huvudskott (formationsskott) och 44 grenskott (sidoväggar). Längden på bladen var 5,6 cm, bredden var 2,8 cm. Bärets genomsnittliga vikt var 1,7 gram, diametern var 1,6-1,7 cm.

Jag tror att vår artikel hjälpte till att göra ett allmänt intryck av sorten. Slutet liknar styrkan och svagheten hos vår hjälte.

Styrkor

• Stor och mycket stor, behagligt överraskande fruktstorlek. Bonusen har hundra procent "Wow-effekt".
• God transportbarhet och hållbarhet av blåbär, särskilt om kylning används efter skörd. Bibehålla färgdjupet efter skörden ser frukten bra ut på marknadsståndet.
• Söt, rik, fyllig smak med en lätt pikant surhet och tjock arom.
• Bra avkastning, särskilt med tanke på buskarnas låga genomsnittliga tillväxt.
• Motståndskraft mot större sjukdomar, växtuthållighet i allmänhet.
• Högt innehåll av vitaminer, antioxidanter och fysiologiskt aktiva substanser i frukt.
• Bra frostmotstånd (upp till -35 ° C) hos sorten, möjligheten att få en skörd även i de norra regionerna.
• Möjligheten att växa både för privat konsumtion och för försäljning.
• Mångsidigheten vid användning av frukt (bearbetning, frysning, matlagning etc.).
• Bonusbusken tjocknar inte för mycket, beskärningen är måttlig.
• Möjligheten att använda blåbär i landskapsarkitektur för att dekorera platsen.

Svaga sidor

• Långvarig fruktperiod, bär mognar ganska ojämnt. För marknadshandel är detta ett minus, eftersom för en mer eller mindre stor provstorlek måste du ha ett tillräckligt antal växter. Men för personlig konsumtion är detta ett plus - möjligheten att festa på en bär under lång tid från en sort.
• Ojämn mognad gör också mekaniserad skörd opraktisk.
• Från färgläggningsögonblicket till en uppsättning med sockerbär och en riktigt bra smak, passerar 10-14 dagar. Och de som har liten erfarenhet av att odla blåbär kan skörda de faktiskt gröna, omogna frukterna, men redan har en blåaktig färg. Ett av tecknen på bärens mogning är separationen från stjälken utan ansträngning, med ett karakteristiskt ljud som liknar en separation, till exempel av en sug från en vägg.
• Genomsnittlig kraft, vilket förhindrar att busken når mycket höga utbyten.

I allmänhet, vad kan läggas till - Bonusen blir verkligen ett värdefullt fynd för en trädgårdstomt och för gårdar som använder manuellt arbete. Tro mig - efter att ha sett dess frukter en gång kommer du aldrig att glömma dem igen. Men i de norra regionerna är det fortfarande bättre att välja sorter med en tidigare mognadsperiod.

Författare: Maxim Zarechny.