Äppelsort Quinti
Quinte äppelträdet anses vara en av de mest populära sorterna av utländskt urval; trädgårdsmästare uppskattar det för sin tidiga mognad och utmärkta smak. Men tillsammans med de otvivelaktiga fördelarna har utlänningen också nackdelar. Sorten erhölls i Kanada genom att korsa Crimson Beauty och Red Melba... I Ryssland har det blivit utbrett sedan 1986, det inkluderades i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer i norra Kaukasus, Nedre Volga-regionen och Central Black Earth Zone. Under åren av odling har sorten blivit utbredd i områden med ett tempererat och varmt klimat - Kursk, Voronezh, Rostov, Volgograd, Lipetsk och Astrakhan-regionerna, Krasnodar-territoriet, Republiken Kabardino-Balkaria och Nordossetien. Men just nu är vår hjälte frånvarande från statsregistret.
Beskrivning
Växten kännetecknas av liten storlek, höjd - 3 - 4 m. Den årliga tillväxten av skelettgrenar är 5 - 6 cm. Kronan är ganska sällsynt, rundad med en liten spridning, som ges av de nedre hängande grenarna. Grenarna som bildar skelettet är starka, tjocka, böjda, fästa vid stammen nästan räta vinklar, täckta med en jämn gröngrå bark. Barken på bagageutrymmet är flagnande, ljusbrun i färg med en gråaktig nyans. Skott något böjda, inte särskilt långa, med normal tjocklek, bark är mörkgrön, på solsidan blir den ljusbrun, pubescensen är mycket svag. Skottbildningsförmågan är måttlig. Linser är lätta, runda eller ovala, sällan placerade men tydligt synliga. Internoderna är av medellång längd. Lövverket är starkt. Bladen är mörkgröna, stora, ofta kölade, likbenade, mestadels breda ovala, mindre ofta äggformade. Spetsen är i stort sett kilformad, med en jämn eller kraftigt avsmalnande spets, basen är bred, kanterna är jämnt räfflade. Pubescensen på bladbladets undersida är måttligt uttalad, mindre ofta svag, tomentos. Petiole är lång, med normal tjocklek, något pubescent. Stipler inte för stora, lanserade. Bladen i förhållande till skottet ligger i en vinkel på 60 °, mindre ofta 90 °. Fruktformationer - ringlets, är främst belägna i det senaste årets trä. Spjut, ibland bildas fruktkvistar på flerårigt trä. Blommorna är vita, mest stora, sällan medelstora. Pistolen ligger på samma nivå som ståndare, starkt pubescent vid basen. Njurarna är stora, smala koniska, har medelhög excitabilitet.
Som regel har frukterna av Quinti-äppelträdet en medelstorlek, vikt 120 - 150 g. Men om skörden är liten blir äpplen ganska stora. I form är de runda eller långsträckta koniska, nästan endimensionella, med en slät yta. Tratten är relativt djup och bred. Fatet är grunt, sällan med medelhögt djup, smalt, grunt eller medelvikt, med märkbara pärlor. Koppen är av medelstor, sluten typ. Underröret är stort, djupt, vanligtvis trattformat, mindre ofta koniskt. Hjärtat är lökformigt, stort, ligger närmare fruktens bas. Axialhålan är mycket stor, de öppna frökamrarna är också stora. Frön är stora eller medelstora, brett ovata, bruna. Peduncle är av medellängd och tjocklek, belägen vid nivån på trattens kanter, men sträcker sig oftare utöver dess gränser.
Huden är inte tjock, elastisk, fast, slät och blank, har en stark arom. Det finns en vaxbeläggning, men i obetydlig grad. Vid tidpunkten för mogningen är fruktens huvudfärg grön-gul, den integrerade färgen i form av en mörkröd eller orange-röd rodnad med hallonfärg upptar större delen av frukten eller hela dess yta. På den svagt upplysta sidan kan man se ett mönster i form av intermittenta ränder mot en bakgrund av en svag marmorrodnad eller en grundläggande grön-gul färg. Subkutana punkteringar är vita, ibland gråaktiga, medelstora, många, tydligt synliga.Massan är ganska tät, finkornig, saftig, grönaktig under mognadstiden, i ett helt moget äpple har den en behaglig krämig nyans. Smaken är god, söt och sur, doften är svag. Smakpoäng 4,3 - 4,6 poäng. 100 g färsk massa innehåller: torrsubstans 15,9 - 16,8%, totalt socker 10,3 - 11,2%, titrerade syror - 0,53 - 0,6%, askorbinsyra 8,4 - 11,2 mg. Förhållandet mellan socker och syra är 21,1 (35,6).
Egenskaper
- Början av frukten av äppelträdet Quinti kommer på fyra år, vilket hänvisar vår hjältinna till tidigt växande sorter. Det är sant att på ett kraftfullt utsäde i trädgårdsodlingens södra zon präglas kulturen av en sen inträde i fruktperioden - tidigast 9 år senare;
- trädet blommar tidigt, blommar väldigt generöst. Pollen vitalitet är 37 - 52%;
- när det gäller mognad tillhör sorten sommaren, många trädgårdsmästare anser det super-tidigt. I regionen Nedre Volga mognar skörden mycket tidigt - i mitten av juli. I Ukraina börjar löstagbar och konsumentmognad i stäppen under det första decenniet av juli, under förhållandena i skogsstäppen - under andra halvan av juli, i Polesie - under det tredje decenniet i juli. Jämfört med Vit bulk, sedan mognar vår hjälte 4 - 5 dagar tidigare än honom;
- vissa källor nämner att kulturen har en tendens till periodicitet i fruktningen. Andra källor, såsom VNIISPK, beskriver fruktning som regelbunden;
- produktiviteten är mycket bra. Avkastningen ökar från år till år. Så, 7-8-åriga träd bär 12-25 kg frukt, efter 10-13 år är denna siffra redan 38-60 kg från ett träd. Enligt VNIISPK är avkastningen 102 - 120 kg per träd;
- immunitet är inte tillräckligt hög. Sorten motstår inte sårskorpor bra, vilket minskar den redan otillräckliga vinterhårdheten. Men samtidigt finns det en mycket hög motståndskraft mot pulveriserad mögel;
- kulturen visar ojämn vinterhärdighet i olika regioner. Så i söder noteras motståndet mot ett komplex av miljöpåverkan på vintern som måttligt, men i mittfältet vintrar äppelträdet mycket sämre. Det är sant, enligt resultaten från den ogynnsamma vintern 1997 - 1998 i södra trädgårdszonen (norra Kaukasus och Nedre Volga-regionen) var graden av frysning 3,0 poäng;
- det faktum att vår hjältinna är mer anpassad till förhållandena i varma regioner framgår av hennes goda värmebeständighet, äppelträdet kan också klara kortvariga torrperioder;
- transportabiliteten är genomsnittlig. Under transport får äpplen ofta bucklor, varför den redan korta hållbarheten minskar och presentationen går förlorad (data från VNIISPK). Andra källor beskriver portabiliteten som hög;
- hållbarhet är mycket liten - cirka 10 dagar. Enligt andra källor kan grödan lagras i upp till en månad;
- sättet att använda grödan är universellt. Ha ätit massor av tidiga äpplen, skynda dig att bearbeta den återstående skörden. Det producerar högkvalitativ sylt, sylt, bakfyllning, kompott, marmelad.
Pollinatorer
Äppelträdet Quinti är självfruktbart. För att öka fruktens avkastning och kvalitet är det nödvändigt att ha lämpliga pollinatorer som blommar med vår hjälte i de tidiga stadierna. Dessa inkluderar: Hopfällbar, Julired, Vista Bella, Stark Erliest.
Plantera och lämna
Eftersom Quinti huvudsakligen odlas i varma regioner är höstperioden lämplig för plantering, perioden är 3 veckor före stabilt kallt väder. Välj en solig plats. Undvik plantering i låglandet och gropar, där kall luft ackumuleras, vilket kan påverka tidig blomning negativt. För att äppelträdet ska kunna utvecklas under bekväma förhållanden bör planeringsschemat följas - 4 m mellan träd i rad, 5 m - radavstånd. Vår hjälte är picky om jordar, men lösa och bördiga loams anses vara de mest lämpliga för honom. Bevattning bör tas på ett ansvarsfullt sätt. Trots det faktum att kulturen klarar av torra perioder, bör jorden i cirkeln nära stammen vara i ett måttligt fuktigt tillstånd.
Vårdprocessen måste justeras i enlighet med äppelträdets krav. Med tanke på det svaga sårskorpans motstånd är det värt att börja vårperioden genom att behandla kronan med kopparinnehållande preparat.Tunnare beskärning kommer också att behövas, vilket minskar förtjockningen och därmed förbättrar kronans luftflöde. Av gödselmedel föredras fosfor-kaliumgödselmedel, de ökar trädets allmänna immunitet och vinterhårdhet. På hösten är stamcirkeln isolerad med ett 15 - 20 cm lager av mulch och stammen och skelettgrenarna är insvept i allt andningsbart material.
Valet av en äpplesort bör alltid behandlas ansvarsfullt med hänsyn till kulturens egenskaper och egenskaper. Det kanadensiska äppelträdet Quinti är först och främst uppskattat för sin mycket tidiga mogning, god smak. I regioner med varma klimat, där sommartemperaturen stiger långt över 30 ° C, kommer värmebeständighet och torka motstånd att hjälpa kulturen att överleva. Men samtidigt har vår hjälte några nackdelar. Onormalt heta temperaturer kan spela ett grymt skämt med en växt, särskilt en ung. Efter att ha gett skörden tidigt kan äppelträdet blomstra en andra gång, naturligtvis mognar inte frukten längre, men avkastningen för nästa år kan minska. Även i de södra regionerna är vinterhårdheten kanske inte tillräckligt hög. Dessutom påverkas en minskning av motståndet mot ogynnsamma vinterförhållanden av sårskorpa, mot vilken Quinti inte har någon immunitet.