Äppelsort Mantet
Mantet är en äpplesort av kanadensiskt ursprung, erhållen 1928 på en experimentstation i Morden (Manitoba) genom naturlig pollinering från plantor av en gammal rysk sort Grushovka Moskva... Fruktmognad sker på sommaren. Mantet ingår i statsregistret för Mellan Volga och Centralregionerna. Trots vissa likheter med Moscow Grushovka är frukterna något större i storlek och bättre smak.
Träd med en ganska gles oval krona och kraftfulla skelettgrenar, riktade uppåt, växer till medelstora. Fruktning förekommer oftast på ringarna.
Skotten är bruna, genikulära, pubescenta, med små grå linser. Bladen är läderiga, gröna, glänsande, ganska stora, liknar en långsträckt ellips i form, spetsarna är långa, långsträckta, riktade uppåt, kilformade eller spetsiga på basen, inte pubescent, det finns praktiskt taget ingen krökning längs den centrala venen . Bladbladen är jämna, med en slät yta, kanterna är något vågiga, serrat, något upphöjda. Petioles är tjocka, långa, med en avvikelse från skotten, rik antocyaninfärg. Stipules subulate, medelstora. Bladknopparna är konvexa, koniska, pubescenta, medelstora. Ettåriga har en rak, jämnt tjock stam och ganska stora linser; pubescensen är obetydlig, kraften är genomsnittlig.
Mantet-äppelträdets blommor är ganska stora, tefatformade, knopparna har en delikat vitrosa nyans med en lila nyans, kronbladen är blekare, ljusrosa, avlånga, intill, pistillerna är korta, pistillernas stigmas är belägna nedanför stötarna.
Frukten av denna sort är små eller medelstora, vikten på ett äpple överstiger inte 180 gram. Fruktens form är rundad avlång, konisk; i äpplens övre del är det en liten ribbning. Fruktens huvudfärg är grön-gul vid tidpunkten för borttagning eller gulaktig efter en kort lagring, den integrerade färgen är en ljusröd fläckig randig rodnad på en orange-röd bakgrund. Skalet på frukten är tunt, ömt, utan grovhet. Tratten är medelstor, smal i form. Längden och tjockleken på stjälken kan vara olika: medel och tjock eller lång och tunn, med en förtjockning i slutet, beroende på äpplets läge. Fatet är litet, vikat, smalt. Bägaren kan vara stängd och halvöppen med ganska stora, spetsiga koniska kupolblad. Såkamrarna är ganska stora, öppna eller halvöppna in i axialhålan. Fröna är mörkbruna, små, triangulära och med en liten trubbighet vid spetsen. Underkuparröret har en konisk form, passar inte helt in i ett medelstort hjärta.
För att smaka är Mantet-äpplen ganska saftiga, söta, surhet känns praktiskt taget inte, med utmärkta dessertegenskaper. Massan är doftande, öm, vit. När det gäller kemisk sammansättning innehåller äpplen: sockerarter (10,4%), titrerbar syra (0,8%), pektinsubstanser (12,4%), askorbinsyra (11,2 mg / 100 g), P-aktiva substanser (371 mg / 100 g) .
Under Orels förhållanden mognar frukterna från slutet av juli till slutet av augusti, beroende på årstidens säsongsbetingelser.
De uppenbara fördelarna med Mantet-äpplet är fruktens utmärkta smak och deras tidiga mogning.
Denna sort kännetecknas av sin tidiga mognad. Unga äppelträd har genomgående höga avkastningar, men redan mogna träd ger ofta en instabil skörd, alternerande genom åren. Med en rik skörd är frukterna mindre.
Bland de största nackdelarna med denna sort är känsligheten för sårskorpa (löv och frukt påverkas särskilt kraftigt under våta år) och en förlängd mognadsperiod. Dessutom har träden bara genomsnittlig vinterhärdighet.
Skörden av Mantet-äppelträdet bör inte försenas, eftersom frukterna av denna sort kännetecknas av mycket snabb övermognad. Råvaruindikatorerna för frukt är låga, lagringstiden för äpplen efter skörd är mycket kort och överstiger inte 10-15 dagar.