พริกไทยพันธุ์ Trinidad Moruga Scorpio

คุณพร้อมที่จะปลูกพริกเผ็ด ๆ แล้วหรือยัง? Trinidad Moruga Scorpion เป็นอย่างไรบ้าง? ในปี 2012 เขาได้เข้าสู่ Guinness Book of World Records ในฐานะพริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดในโลก

พริกไทย Trinidad Moruga Scorpio ร้อนแค่ไหน? เพื่อหาคำตอบได้มีการคิดค้นหน่วยสำหรับวัดความฉุน - Scoville ซึ่งทำให้สามารถเปรียบเทียบความฉุนของพริกไทยชนิดต่างๆได้ ตัวอย่างเช่นความฉุนของพริก Jalapeno ที่พวกเราหลายคนปลูกและชิมมีตั้งแต่ 3,500 ถึง 10,000 หน่วย Squill พริกฮาบาเนโรมีรสเผ็ดร้อนกว่า Jalapeno อย่างมีนัยสำคัญและมีความฉุนระหว่าง 100,000 ถึง 450,000 Scoville และตอนนี้ผู้ทดสอบของเราคือ Trinidad Scorpio ความรุนแรงอยู่ระหว่าง 1,500,000 ถึง 2,000,000 หน่วย Scoville เพียงแค่ประเมินมูลค่านี้ - 2,000,000 หน่วย มันกลายเป็นเหมือนอาวุธ แม้ในกระป๋องสเปรย์พริกไทยบางชนิดก็ไม่มีคุณค่าเช่นนี้และผู้ที่ชื่นชอบความเผ็ดก็ใช้ผลไม้นี้ทั้งสดและในซอส

ลักษณะที่หลากหลาย

พืชมีความสูงได้รับการดูแลเป็นอย่างดีสามารถสูงได้ถึง 1.5 เมตร แตกกิ่งก้านมากและแพร่กระจาย ผลไม้ที่มีอายุทางเทคนิคเป็นสีเขียวสุกง่าย การสุกขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีส้มสีเขียวสีเหลืองสีขาวและสีน้ำตาล อาจมีความแตกต่างในรูปร่างและขนาดของทารกในครรภ์ แต่ลักษณะเด่นที่สำคัญของ Trinidad Scorpio คือจมูกที่แหลมเหมือนเข็มที่ส่วนท้ายของทารกในครรภ์และโครงสร้างที่เหี่ยวย่นของทารกในครรภ์ ขนาดผลยาวได้ถึง 8 ซม. ความหนาของผนัง 2 มม. กลิ่นส้มชวนให้นึกถึงส่วนผสมของส้มและเลมอน รสชาติเป็นผลไม้แรกที่มีความหวานเล็กน้อยจากนั้นเผ็ด - มันไปอุดตันรสนิยมและรสหลังอื่น ๆ ทั้งหมด ผลไม้ชนิดหนึ่งผลิตได้ตั้งแต่ 20 ถึง 30 เมล็ด การงอกของเมล็ดในปีแรกสูงถึง 90% ครั้งที่สอง - 60% ที่สาม - 40% ขึ้นอยู่กับพันธุ์ Trinidad Scorpion ผลไม้มากถึง 30 ผลสามารถทำให้สุกบนพุ่มไม้ได้ในเวลาเดียวกัน

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

โดยหลักการแล้วการปลูกพริกไทยนี้ไม่แตกต่างจากการปลูกพันธุ์ร้อนอื่น ๆ มากนักและหากคุณปฏิบัติตามกฎสองสามข้อคุณจะได้รับผลไม้ที่มีความคมเป็นพิเศษ

1. พริกไทยเติบโตได้ดีที่สุดในดินโดยมี pH 6.0 ถึง 6.5 แต่ยังสามารถเติบโตได้ที่ pH 5.5 และ 7.0 พืชต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดี ถ้าพริกไทยโตในภาชนะต้องทำรูระบายน้ำที่ก้น ปริมาตรของภาชนะตั้งแต่ 10 ลิตร

สำคัญ! ยิ่งภาชนะมีขนาดใหญ่เท่าไหร่พืชก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น

2. Trinidad Moruga Scorpio ต้องการแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวันและอุณหภูมิห้องขั้นต่ำ 18 ° C

สำคัญ! ยิ่งมีแสงแดดมากเท่าไหร่ผลไม้ก็จะมีขนาดและความคมชัดมากขึ้นเท่านั้น เมื่อขาดแสงแดดผลไม้เล็ก ๆ จะถูกมัด

3. จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ขอแนะนำให้คลุมดิน
4. ควรใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุเดือนละครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด
5. จำเป็นต้องบีบปลายยอดเพื่อกระตุ้นการสร้างผลไม้ให้ดีขึ้น
6. หากดอกไม้ไม่ได้รับการผสมเกสรโดยแมลงขอแนะนำให้เขย่าต้นไม้หรือผสมเกสรดอกไม้ด้วยแปรง
7. เมื่อเลือกพริกสุกควรสวมถุงมือยาง
8. คุณสามารถปลูกพันธุ์นี้ได้ทั้งในเรือนกระจกและบนขอบหน้าต่าง
9. ตรินิแดดพิจิกสามารถปลูกเป็นไม้ยืนต้นได้ ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงหน่อทั้งหมดจะถูกตัดออกส่วนหลักของรากจะถูกตัดออกเช่นกันหยุดการรดน้ำมากมาย พริกไทยวางไว้ในที่ร่ม ในเดือนกุมภาพันธ์พวกเขาจะเริ่มทดน้ำอีกครั้งและวางต้นไม้ไว้ในด้านที่มีแดด ไตควรปรากฏในสองสามสัปดาห์

เมล็ดงอก

ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดในปลายเดือนมกราคมจากนั้นมีตัวเลือกในการสุกเต็มที่ (ฤดูปลูกคือ 150 วัน) เมล็ดจะถูกวางไว้ในเนื้อเยื่อที่แช่ในสารละลายของ Epin (สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช) และเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน จากนั้นพวกเขาจะปลูกในภาชนะที่มีดินและห่อด้วยพลาสติกเพื่อสร้างสภาพอากาศแบบเรือนกระจก หน่อแรกจะปรากฏใน 1-3 สัปดาห์หลังจากการก่อตัวของใบจริงห้าใบพริกจะดำน้ำ เมื่อดำน้ำคุณไม่ควรทำร้ายระบบรากขอแนะนำให้สกัดพืชด้วยก้อนดิน

สรุป

ตามคำแนะนำข้างต้นคุณมีโอกาสเข้าร่วมสังคมที่เผ็ดร้อนยกระดับเจ้าของสถิติการเผาไหม้นี้และลองทดสอบ Trinidad Scorpio และยังเป็นสิ่งสำคัญ: เมื่อทำงานกับผลไม้สุกคุณต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยใช้ถุงมือเท่านั้นและอย่าสัมผัสกับบริเวณที่ไม่มีการป้องกันของผิวหนัง น้ำพริกไทยอาจทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรง ควรจำไว้ว่าแคปไซซินที่มีอยู่ใน Trinidad Scorpio ไม่ละลายในน้ำและไม่สามารถล้างออกด้วยน้ำได้ ใช้แอลกอฮอล์ในกรณีเช่นนี้