องุ่นพันธุ์ Atos

Athos เป็นองุ่นลูกผสมสีเข้มในช่วงต้นที่ยอดเยี่ยมซึ่งได้รับการอบรมในตอนท้ายของปี 2000 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือสมัครเล่นชาวยูเครนจากหมู่บ้าน ปากแม่น้ำของเขต Starobelskiy ของภูมิภาค Luhansk - Valery Bondarchuk เป็นเวลาหลายปีที่นักวิจัยเป็นเพื่อนกับ Ivan Kostrikin นักวิทยาศาสตร์ผู้มีชื่อเสียงซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์จากสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ของรัสเซียทั้งหมดซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. ฉันและ. Potapenko ขอบคุณคำแนะนำและความช่วยเหลือด้านระเบียบวิธีที่เขาเริ่มสนใจในการเลือกพื้นบ้าน เนื่องจาก Valery Konstantinovich มีความสำเร็จที่โด่งดังไม่มากเท่ากับเพื่อนร่วมงานคนอื่น ๆ ของเขาในงานฝีมือ แต่ถึงอย่างนั้นสิ่งที่มีอยู่ก็มีลักษณะที่ยอดเยี่ยมซึ่งพวกเขาเป็นที่รักของแฟน ๆ มากมาย

การยืนยันที่โดดเด่นของสิ่งนี้คือ Athos ซึ่งได้จากการผสมข้ามพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการผสมพันธุ์มือสมัครเล่น มิ่งขวัญ ด้วยพันธุ์มอลโดวาที่รู้จักกันดี - Codryanka... ผลของการผสมพันธ์นี้น่าทึ่งมาก รูปแบบใหม่นี้ไม่เพียง แต่ได้รับการถ่ายทอดมาจากพ่อแม่ที่มีคุณสมบัติด้านการทำอาหารและความสวยงามที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เท่านั้นผลผลิตที่สูงและความต้านทานต่อโรคเชื้อราที่เพิ่มขึ้น แต่ยังกลายเป็นการทำให้สุกเร็วมากซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปลูกองุ่นโต๊ะสมัยใหม่

วันนี้พระเอกของเราแพร่หลายไปทั่วพื้นที่หลังโซเวียตและได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในองุ่นสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในระดับเดียวกัน

ลักษณะทางการเกษตร

ความแข็งแรงของพุ่มไม้นั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย มงกุฎของหน่ออ่อนเปิดออกสีขาวจากการแตกเนื้อหนุ่มของโทเม็นโตสที่รุนแรง จุดสีแดงปรากฏบนใบอ่อน ใบทั่วไปที่พัฒนาเต็มที่มีขนาดใหญ่มนส่วนใหญ่เป็นห้าแฉกโดยมีการผ่าระดับปานกลาง ผิวใบเกลี้ยงสีเขียวเข้มมีเส้นเลือดสีอ่อน ช่องเจาะด้านบนที่มีความลึกปานกลางปิดไม่มีระยะห่าง รอยบากด้านล่างมีขนาดเล็กเหมือนกรีดเป็นรูปตัววีหรือแทบจะไม่มีเค้าโครง บางครั้งอาจขาดหายไปอย่างสิ้นเชิง รอยบาก petiolate มักปิดด้วยลูเมนวงรีตามขวางและด้านล่างแหลม แต่ก็มีรูปพิณเปิดอยู่ด้วย ก้านใบค่อนข้างยาวสีแดงอมเขียว ฟันตามขอบใบมีขนาดใหญ่รูปสามเหลี่ยมมีด้านนูนและปลายแหลม ดอกไม้เป็นดอกกะเทยซึ่งช่วยให้สามารถผสมเกสรได้ดีในเกือบทุกสภาพอากาศโดยไม่ต้องแสดงผลเบอร์รี่ถั่วหรือการคลายช่อมากเกินไป ยังไม่สังเกตเห็นการกระจัดกระจายของตาและรังไข่ในองุ่น เถาวัลย์สุก 100% ของความยาวทุกปีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลมีโหนดหลายเฉดสีเข้มกว่าปล้อง

กลุ่มของ Athos มีขนาดใหญ่ในขณะที่มีรูปทรงกรวยและโครงสร้างที่มีความหนาแน่นปานกลาง มวลเฉลี่ยของแปรงมีตั้งแต่ 500-700 กรัม แต่ชิ้นงานที่มีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมนั้นไม่ใช่เรื่องแปลก สันเขาไม่ยาวเกินไปสีเขียวอ่อนใบหญ้าแข็งแรงเพียงพอ องุ่นมีลักษณะที่น่าดึงดูดมากมีขนาดใหญ่รูปไข่ยาวสีน้ำเงินเข้มปกคลุมด้วยชั้นหนาของดอกเพนกวินสีเทา น้ำหนักเฉลี่ย 10-12 กรัม องุ่นในแปรงได้รับการปรับเทียบอย่างดีและเนื่องจากการเรียงตัวไม่หนาแน่นเกินไปจึงไม่ทำให้เสียรูปซึ่งกันและกันและไม่ได้รับความเสียหาย เนื้อของพันธุ์นี้ค่อนข้างหนาแน่นเนื้อฉ่ำกรุบมีรสชาติที่สมดุลและมีกลิ่นหอมที่เรียบง่าย รสที่ค้างอยู่ในคอของผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่เผยให้เห็นความแตกต่างของดอกไม้ที่นุ่มนวล การสะสมน้ำตาลในช่วงเวลาของการทำให้สุกค่อนข้างสูง - 18-19 กรัม / 100 มล. และตัวเลขนี้ยังคงเติบโตต่อไปในระหว่างการสุกของช่อบนเถา ไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับความเป็นกรดที่สามารถไตเตรทได้ แต่รสชาติไม่ได้รู้สึกถึงความเปรี้ยวมากเกินไป ผิวขององุ่นมีความหนาและแข็งแรงปานกลางเมื่อรับประทานจะเคี้ยวได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆเมล็ดมีจำหน่าย แต่ไม่มีผลเสียต่อคุณสมบัติในการทำอาหาร คะแนนการชิมทั่วไปของ Athos อยู่ในอันดับต้น ๆ เสมอ

การใช้ประโยชน์หลักของพืชที่เก็บเกี่ยวคือการบริโภคสด องุ่นผลใหญ่หวานและอร่อยไม่อายที่จะถูกนำออกสู่ตลาดซึ่งผู้ซื้อชื่นชอบความหลากหลายและไม่อนุญาตให้วางบนเคาน์เตอร์ สำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ข้อได้เปรียบที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือการเจริญเติบโตเร็วของพันธุ์ทำให้สามารถเริ่มซื้อขายได้ในช่วงเวลาที่มีการแข่งขันน้อยและราคาองุ่นสูง แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลเดียวที่พระเอกของเรามีคุณค่าต่อชาวนา ความสามารถในการขนส่งของเขายังยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้ขนส่งพืชผลในระยะทางไกลโดยไม่เน่าเสียและสูญเสียการนำเสนอรวมถึงการรักษาคุณภาพด้วยการที่กลุ่มที่เก็บรวบรวมจะไม่สูญเสียความสดใหม่เป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสร้างสภาพอากาศในร่มที่เหมาะสม ฮีโร่ของเราได้รับการชื่นชมจากมือสมัครเล่นอย่างมากในเรื่องความไม่โอ้อวดดูแลง่ายและให้ผลผลิตที่ดีในเวลาเดียวกัน นอกเหนือจากการบริโภคเป็นอาหารโดยตรงในครัวเรือนส่วนตัวยังมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการบรรจุกระป๋องซึ่งจะแสดงตัวเองจากด้านที่ดีที่สุดเท่านั้น

พันธุ์นี้สุกเร็วมาก - ในบ้านเกิดในภูมิภาค Luhansk การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ในต้นเดือนสิงหาคมและในภาคใต้มากขึ้นจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ฤดูปลูกตั้งแต่แตกหน่อจนถึงเริ่มสุกที่ถอดออกได้นั้นใช้เวลาเพียง 95-100 วันและตามตัวบ่งชี้นี้ความหลากหลายนั้นสมควรได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในกลุ่มซุปเปอร์ต้น ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ซึ่งสอดคล้องกับช่วงเวลาการทำให้สุกที่ใกล้เคียงกันคือ 2100-2200 ° C เท่านั้น ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าวโอกาสที่กว้างที่สุดสำหรับการย้ายไปทางเหนือจะเปิดก่อน Athos ซึ่งการปลูกองุ่นดูน่าอัศจรรย์จนกระทั่งเมื่อไม่นาน ประสบการณ์ของผู้ปลูกองุ่นหลายรายแสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงของลูกผสมนี้แม้ในสภาพของภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ที่ตั้งอยู่ในละติจูดที่ใกล้เคียง ในกรณีนี้ปัญหาบางอย่างจะเกิดจากความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำของรูปแบบเท่านั้น (-22 ... -23 ° C) อย่างไรก็ตามการคลุมเถาวัลย์อย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาวในครั้งเดียวจะช่วยขจัดปัญหานี้ได้

ผลผลิตของพันธุ์แม้ว่าจะไม่ใช่ปรากฏการณ์ แต่ก็มีเสถียรภาพในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและโดยทั่วไปมากกว่าที่ดี ผลไม้ประมาณ 130 เปอร์เซ็นต์ได้มาจากการปลูกในโรงงานอุตสาหกรรมหนึ่งเฮกตาร์และในการปลูกแต่ละครั้งพุ่มไม้ที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีซึ่งได้รับการดูแลอย่างเต็มที่สามารถผลิตองุ่นได้มากถึง 15 กิโลกรัมและมักจะมากกว่าหนึ่งกิโลกรัม Athos ตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำปานกลางและการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ มัน "ดึง" ภาระมาตรฐานออกมาโดยไม่มีปัญหาใด ๆ อย่างไรก็ตามเนื่องจากอัตราการเจริญพันธุ์ที่เพิ่มขึ้นและการมีขนาดใหญ่ของทะลายจึงต้องมีการปันส่วนผลผลิตต่อปี พุ่มไม้ที่มีน้ำหนักมากเกินไปเริ่มล้าหลังในการเจริญเติบโตผลไม้หดตัวการเจริญเติบโตของเถาองุ่นและการเก็บเกี่ยวนานขึ้นรสชาติของผลเบอร์รี่แย่ลง หากคุณเพิกเฉยต่อสัญญาณเหล่านี้และทำประสบการณ์เชิงลบซ้ำ ๆ ทุกปีในไม่ช้าพืชก็จะอ่อนแอลงจนถึงขนาดที่พวกมันสามารถตายได้ในฤดูหนาว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องหลีกเลี่ยงการละเว้นดังกล่าวในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและสภาพอากาศที่เลวร้าย

พืชผลสุกสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้นานมาก - นานถึงหนึ่งเดือน ผลเบอร์รี่ไม่มีการเหี่ยวเฉาเนื่องจากการสูญเสียความชุ่มชื้นเช่นเดียวกับที่ไม่สังเกตเห็นความหลากหลายของการแตกขององุ่นแม้ในสภาพอากาศที่ฝนตก วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับการนำเสนอของพวงที่สุกซึ่งในช่วงเวลานี้จะหวานขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ด้วยผิวที่แข็งแรงองุ่นนี้จึงไม่ได้รับความเสียหายจากตัวต่อหรือแมลงอื่น ๆ ซึ่งทำให้การป้องกันค่อนข้างง่ายเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ

คุณสมบัติทางการเกษตร

เมื่อพิจารณาจากข้างต้น Athos สามารถจัดได้ว่าเป็นลูกผสมที่ไม่ถ่อมตัวมากมีความสามารถในการเติบโตและให้ผลผลิตที่ดีแม้ในผู้ปลูกที่ไม่มีประสบการณ์ นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นความเป็นพลาสติกที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพาะปลูกสามารถทำได้ในดินหลากหลายประเภทและในสภาพอากาศที่หลากหลายโดยระดับความร้อนและความชื้นที่แตกต่างกัน เฉพาะดินที่เป็นกรดหรือเค็มเกินไปบริเวณที่ชื้นและเป็นหนองน้ำสถานที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงไม่เหมาะสำหรับลูกผสม เมื่อลงจอดบนทางลาดชันอย่าลืมให้ความสำคัญกับการเปิดรับแสง ที่ราบก็เหมาะสำหรับฮีโร่ของเราเช่นกันอย่างไรก็ตามในพื้นที่ทางตอนเหนือสุดของการเจริญเติบโตขอแนะนำให้ป้องกันลมหนาวโดยการปลูกพุ่มองุ่นจากด้านที่มีแดดของอาคารต่างๆที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ส่วนบุคคลในที่เรียกว่า "วัฒนธรรม.

ในพื้นที่ที่ปลอดจากรูท phylloxera ความหลากหลายจะแพร่กระจายโดยไม่มีปัญหาโดยการปักชำเนื่องจากความสะดวกในการรูท นอกเหนือจากความเรียบง่ายแล้ววิธีนี้ยังมีข้อดีคือพุ่มไม้ที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะเติบโตได้อย่างรวดเร็วและเริ่มให้ผลอย่างแท้จริงในปีที่สอง อย่างไรก็ตามเมื่อมีเพลี้ยรากอยู่ในดินตัวเลือกการผสมพันธุ์นี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนาเพราะ พืชที่หยั่งรากได้เองสามารถตายได้ภายในไม่กี่ปีหลังปลูก ในกรณีนี้จะใช้ต้นกล้าที่ปลูกถ่ายบนต้นตอที่ทนต่อไฟล็อกเซร่าซึ่งรับประกันข้อเสียทั้งหมดว่าสามารถต้านทานศัตรูพืชที่เป็นอันตรายได้ พื้นที่อาหารที่จัดสรรสำหรับแต่ละพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 4-5 ตารางเมตร เมตรที่ดิน. ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของดินไม่เพียงพอหลุมในระหว่างการปลูกจะเต็มไปด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุมากมายเพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาของต้นอ่อน

เริ่มตั้งแต่ปีที่สองและบางครั้งก็อยู่ในปีแรกของชีวิตพุ่มองุ่นเริ่มก่อตัวขึ้นตามแผนการจัดการไร่องุ่นที่ครอบคลุมหรือไม่ครอบคลุม ควรจำไว้ที่นี่ว่าความต้านทานน้ำค้างแข็งของ Athos จะเพียงพอสำหรับการเพาะปลูกโดยไม่มีฉนวนกันความร้อนบนลำต้นสูงเฉพาะในภูมิภาคที่ไม่รุนแรงที่สุดในประเทศของเราในแง่ของสภาพภูมิอากาศ - ตัวอย่างเช่นบนชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัส ในท้องถิ่นอื่น ๆ มีการฝึกฝนกันอย่างแพร่หลายในการปกป้องความหลากหลายสำหรับฤดูหนาวซึ่งเกี่ยวข้องกับการที่พืชได้รับรูปแบบที่ไม่แตกต่างกันตามหลักการของวงล้อมที่เอียงหรือพัดลมหลายแขน

เพื่อไม่ให้มีการเพาะปลูกมากเกินไปพุ่มไม้ที่ติดผลจะถูกตัดเป็น 30-35 ตาและตัดลูกศรผลไม้ให้สั้นลงเหลือ 6-8 ตา หลังจากเริ่มฤดูปลูกองุ่นจะผลิตหน่อที่ปลอดเชื้อและอ่อนแอออกมาเป็นส่วน ๆ จากนั้นบนเถาวัลย์ที่อุดมสมบูรณ์ช่อดอกพิเศษจะถูกลบออกในขณะที่เก็บหนึ่งแปรงต่อหนึ่งหน่อ เฉพาะในรูปแบบนี้เท่านั้นที่จะถือว่าการปันส่วนภาระเสร็จสมบูรณ์

การป้องกันศัตรูพืชและโรคไม่ได้สัญญาว่าจะน่าเบื่อเนื่องจาก Athos เองก็มีความต้านทานที่ดีต่อพวกมัน ดังนั้นการบำบัดทางเคมีจึงสามารถ จำกัด สเปรย์ป้องกันไว้ได้เพียงสองหรือสามครั้งแรก ๆ ดังนั้นจึงต้องพึ่งพาพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม