พันธุ์องุ่น Furor

Furor เป็นองุ่นลูกผสมรูปแบบใหม่ที่น่าสนใจซึ่งได้รับการเลี้ยงดูโดย Vasily Kapelyushny พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พื้นบ้านจาก Rostov-on-Don ปรากฏในตอนท้ายของยุค 2000 และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาก็ได้รับความนิยมอย่างค่อยเป็นค่อยไปในหมู่ผู้ปลูกองุ่นซึ่งดำเนินการทดลองที่หลากหลายควบคู่กันไปโดยชี้แจงลักษณะที่ผู้ริเริ่มประกาศไว้

ผู้เขียนวาไรตี้ไม่ใช่นักวิทยาศาสตร์ในแง่วิชาการของคำ เขาเริ่มอาชีพด้วยการเป็นวิศวกรซ่อมบำรุงถนน เขาเข้ารับการปลูกองุ่นในฐานะมือสมัครเล่นในปี พ.ศ. 2512 บนพื้นที่สวนของเขาใกล้เมืองอักไซภูมิภาครอสตอฟ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเขาศึกษา "ซันเบอร์รี่" มากกว่าร้อยสายพันธุ์และในปีพ. ศ. 2534 เขาได้จัดตั้งและเป็นหัวหน้าฟาร์มชาวนา "Nadezhda" ซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ 12 เฮกตาร์ของฟาร์ม "Reconstructor" ในอดีต การปลูกพืชสวนและการปลูกองุ่นกลายเป็นกิจกรรมหลักของฟาร์มแห่งใหม่ ยิ่งไปกว่านั้นทิศทางหลังได้เปลี่ยนจากการผลิตเพียงอย่างเดียวก่อนเป็นสถานรับเลี้ยงเด็กและจากนั้นเป็นการคัดเลือก

งานวิจัยกับ Vasily Ulyanovich เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความใกล้ชิดกับนักปรับปรุงพันธุ์นักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงจาก VNIIViV พวกเขา ฉันและ. Potapenko โดย Ivan Kostrikin เขาเป็นผู้จุดประกายให้นักวิจัยใน Kapelyushny อธิบายอย่างชัดเจนว่าการผสมองุ่นโดยเฉพาะพันธุ์ที่มีดอกตัวเมียนั้นไม่ใช่เรื่องยากและโอกาสในการผสมพันธุ์ดังกล่าวนั้นไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแท้จริง ต้องขอบคุณความพากเพียรและความโน้มน้าวใจของ Kostrikin ตลอดจนคำแนะนำเกี่ยวกับระเบียบวิธีที่ละเอียดอ่อนของเขาผู้เขียนรูปแบบลูกผสมใหม่ ๆ หลายสิบรูปแบบในอนาคตได้ลงไปทำธุรกิจและเริ่มในปี 1995 มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเพาะพันธุ์มือสมัครเล่น ผลที่ตามมาไม่นานและหลังจากนั้นไม่กี่ปีลูกผสมที่มีแนวโน้มก็ถูกแยกออกจากลูกผสมของไม้กางเขนตัวแรก ในช่วงกลางของยุค 2000 Vasily Ulyanovich มีรูปแบบใหม่ 17 รูปแบบสำหรับเครดิตของเขาและขนาดของงานเพาะพันธุ์ก็ถึงระดับที่ไม่ธรรมดาสำหรับมือสมัครเล่น มีการปลูกไม้กางเขนหลายร้อยครั้งต่อปีได้รับและหว่านเมล็ดพันธุ์ลูกผสมหลายหมื่นเมล็ดปลูกและวิเคราะห์ว่ามีลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจหรือไม่และจากจำนวนมากหน่วยที่มีลักษณะที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดก็มีความโดดเด่น

นี่คือสิ่งที่ Furor ถือกำเนิดขึ้นโดยมีต้นกำเนิดจากยูเครนที่หลากหลาย ลอร่าได้รับการปฏิสนธิด้วยส่วนผสมของละอองเรณูของพันธุ์ที่ดีที่สุดที่เติบโตในเวลานั้นในฟาร์มของ Vasily Ulyanovich ความแปลกใหม่หลังจากการติดผลครั้งแรกได้รับการสังเกตและตั้งข้อสังเกตโดยผู้เขียน แต่หลายปีผ่านไปจนกระทั่งต้นองุ่นเติบโตขึ้นมากพอที่จะให้วัสดุปลูกสำหรับการขยายพันธุ์ ผู้ปลูกที่โชคดีพอที่จะเป็นคนแรกที่ได้รับ Furor ในแปลงของพวกเขายืนยันลักษณะการค้าและเศรษฐกิจที่สูงดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าอนาคตที่ยิ่งใหญ่และความนิยมในวงกว้างรอเขาอยู่

ลักษณะทางการเกษตร

พุ่มไม้ของไฮบริดมีความแข็งแรง มงกุฎของหน่ออ่อนเรียบเป็นมันเงาสีเขียวมีแถบสีแดงอ่อนที่แกนและก้านใบ ใบขนาดกลางยาวรีมี 5 แฉก แต่ผ่าไม่ดี ผิวใบมีสีเขียวเข้มเกลี้ยงไม่มีขนที่หลัง ช่องเจาะด้านบนมีลักษณะตื้นเปิดคล้ายร่องหรือในรูปของมุมปิดภาคเรียน รอยบากด้านล่างแทบมองไม่เห็นหรือขาด รอยบากก้านใบอาจมีหลายประเภท - ทั้งแบบปิดด้วยลูเมนวงรีแคบหรือวงรีและรูปพิณเปิดที่มีก้นมน ก้านใบยาวสง่างามมีสีแอนโทไซยานินที่เห็นได้ชัดเจน ฟันตามขอบใบเถามีขนาดใหญ่รูปสามเหลี่ยมฐานกว้างขอบนูนและยอดมนดอกไม้ของความหลากหลายเป็นกะเทยดังนั้นลูกผสมจึงได้รับการผสมเกสรอย่างสมบูรณ์แบบด้วยละอองเรณูของตัวเองและไม่แสดงแนวโน้มที่จะเกิดผลเบอร์รี่ถั่วและข้อบกพร่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการปฏิสนธิไม่เพียงพอ เถาวัลย์ประจำปีจะสุกเร็วและยาวเต็มที่ ยอดฟอโรร่าสุกจะมีสีน้ำตาลอมเหลือง

พวงมีขนาดใหญ่หรือใหญ่มากทรงกระบอกทรงกรวยมีความหนาแน่นปานกลางหรือหลวมโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 900-1500 กรัม ยิ่งไปกว่านั้นในแง่ของน้ำหนักสำเนาแต่ละชุดยังเกินค่าเหล่านี้ หวีขององุ่นมีความยาวแตกแขนงแข็งแรงพอที่จะทนต่อกระจุกขนาดใหญ่โดยปกติจะมีสีเขียว แต่มักมีสีสว่างเหมือนก้านใบ ผลเบอร์รี่มีขนาดน้ำหนักและความสม่ำเสมอที่น่าประทับใจ ความยาวเฉลี่ยขององุ่นคือ 35-40 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางในส่วนกว้าง 26-28 มม. น้ำหนักถึง 25-30 กรัม รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่หรือหัวนมสีเป็นสีม่วงเข้มเปลี่ยนเป็นสีดำพื้นผิวปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียวที่มีการป้องกันหนาแน่นสีเทา เนื้อแน่น แต่ไม่หยาบเนื้อฉ่ำมีสีเขียวอมแดง รสชาติหวานมากถูกใจและกลมกลืน กลิ่นหอมมีโทนของลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาลของน้ำผลไม้นั้นโดดเด่นสำหรับความหลากหลายของโต๊ะ - 21-23 กรัม / 100 มล. ความเป็นกรดปานกลาง - 5-6 กรัม / ลิตร ผิวมีความหนาปานกลางค่อนข้างเต่งตึง แต่กินได้ มีเมล็ด แต่ไม่มีผลเสียอย่างมีนัยสำคัญต่อรสชาติของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ การชิมองุ่นเป็นสิ่งที่สมควรได้รับสูง

การเก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการบริโภคสด มีมูลค่าสูงในหมู่เกษตรกรที่เพาะปลูกเพื่อการค้าเพื่อการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมผลใหญ่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในทุกประการ Furor นั้น "เป็นที่ต้องการของตลาด" มากและการปรากฏตัวบนชั้นวางก็สมกับชื่อของมัน มัดมีความสามารถในการขนส่งที่เพียงพอโดยไม่สูญเสียความน่าดึงดูดแม้เป็นผลมาจากการขนส่งทางไกล นอกจากนี้เมื่อประกอบเข้าด้วยกันพวกมันจะถูกจัดเก็บอย่างดีภายใต้การสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ - อุณหภูมิบวกต่ำและความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ อีกทั้งองุ่นยังเหมาะสำหรับการแปรรูป ผลิตน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มแยมและรสชาติสีและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม ปริมาณน้ำตาลที่ดีจะสร้างเงื่อนไขเบื้องต้นแม้กระทั่งในการแปรรูปการเก็บเกี่ยวพันธุ์นี้เป็นไวน์ แต่แทบจะไม่มีใครยกมือขึ้นเพื่อบดองุ่นที่น่าดึงดูดและอร่อยเช่นนี้

ลูกผสมกำลังสุกเร็ว คลัสเตอร์ของ Furora ได้รับสภาพที่จำเป็นและพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวภายใน 105-110 วันหลังจากเริ่มฤดูปลูก ในช่วงเวลานี้พืชต้องการ 2250-2350 ° C ของอุณหภูมิรวม นี่เพียงพอแล้วที่จะเพาะปลูกพันธุ์นี้โดยไม่ต้องอาศัยพื้นที่ปลูกองุ่นของเขตโลกที่ไม่ใช่สีดำของรัสเซียจนถึงชานเมืองทางตอนใต้ของมอสโก ในยูเครนเขาสามารถทำให้สุกทั่วทั้งดินแดน ในเบลารุส - ยกเว้นภูมิภาคเหนือสุด เมื่อทำการเพาะปลูกในพื้นที่ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมจำเป็นต้องคำนึงถึงตัวบ่งชี้ระดับปานกลางของความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์ (-23 ... -24 ° C) และให้ความเป็นไปได้ในการพักพิงพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว

Furor ในแต่ละปีแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่สูงและมีเสถียรภาพ พุ่มไม้มีความแข็งแรงและมีชีวิตชีวาสูงขนาดของพวงที่มากและอัตราการเจริญพันธุ์ที่สูงทำให้ได้ผลผลิตที่ดี หน่อส่วนใหญ่เจริญเติบโตได้ผลและจำนวนช่อดอกเฉลี่ยที่วางอยู่ใกล้เคียงกับสองช่อ สถานการณ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นเหตุผลให้ผู้ปลูกคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังทำให้เรานึกถึงความจำเป็นในการควบคุมปริมาณพืชด้วย ท้ายที่สุดแล้วไม่ว่าเราจะอยากได้องุ่นมากแค่ไหนในคราวเดียวก่อนอื่นเราต้องคิดถึงสภาพของพุ่มไม้และความทนทานของมันด้วย การปล่อยให้มีน้ำหนักเกินปกติเราจะตัดห่านที่วางไข่ทองคำเพราะพืชที่อ่อนแอลงจากการเก็บเกี่ยวมากเกินไปมีโอกาสที่จะตายในฤดูหนาวที่หนาวจัด และคุณภาพขององุ่นจากพุ่มไม้ที่มีน้ำหนักมากเกินไปนั้นแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับมาตรฐานที่แย่ลง

ช่อผลสุกของพันธุ์นี้สามารถแขวนบนเถาวัลย์ต่อไปได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยไม่ทำให้ความสามารถในการตลาดและรสชาติแย่ลง เมื่อถึงความสุกเต็มที่แล้วพวกมันจะสะสมน้ำตาลมากขึ้นและลักษณะกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศของลูกผสมจะแสดงออกมาด้วยแรงที่มากขึ้น ในขณะเดียวกันอย่ากังวลเกี่ยวกับการแตกของผลเบอร์รี่ที่เป็นไปได้หรือความเสียหายจากตัวต่อ ต้องเผชิญกับความโกรธเกรี้ยวเป็นเวลาหลายปีผู้ปลูกให้การว่าความเสี่ยงของความเสียหายนั้นน้อยมาก เฉพาะในฤดูแล้งที่รุนแรงเท่านั้นที่ควรทิ้งองุ่นสุกไว้บนพุ่มไม้ด้วยความระมัดระวังเพราะ ด้วยความต่อเนื่องผลเบอร์รี่อาจมีฝนตกได้และด้วยการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วเมื่อมีฝนตกชุกผลองุ่นก็ยังคงเป็นไปได้

คุณสมบัติทางการเกษตร

น่าแปลกที่จากมุมมองทางเศรษฐกิจพระเอกของเราเก่งพอ ๆ กับเรื่องอาหาร การเพาะปลูกเนื่องจากความไม่โอ้อวดสัมพัทธ์จะไม่เป็นเรื่องยากแม้แต่กับผู้ปลูกองุ่นที่ไม่มีประสบการณ์ ดังนั้นสำหรับการปลูกจึงไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสามารถเติบโตบนดินที่มีระดับความอุดมสมบูรณ์ความชื้นและองค์ประกอบทางกลที่แตกต่างกัน โดยธรรมชาติไม่ได้หมายความว่าจะไม่ตอบสนองต่อการปรับปรุงภูมิหลังทางการเกษตรและสามารถปลูกได้ทุกที่ เช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์อื่น ๆ ไม่เหมาะกับพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นของพื้นที่ทางตอนเหนือที่ราบลุ่มพื้นที่ชุ่มน้ำบริเวณที่ชื้นพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงหรือมีน้ำเกลือมากเกินไป Furor ไม่ได้กำหนดข้อกำหนดสำหรับการรดน้ำและการให้อาหารตามปกติ แต่ถ้ามีก็จะเพิ่มผลผลิตที่ดีอยู่แล้วอย่างมีนัยสำคัญ ในภาคเหนือซึ่งมีความเสี่ยงต่อการสุกขององุ่นไม่เพียงพอการปลูกจะดำเนินการจากด้านใต้ของผนังอาคารรั้วเมืองหลวงและที่พักพิงอื่น ๆ จากลมเหนือที่หนาวเย็น

ขณะนี้ยังไม่ทราบความต้านทานของลูกผสมใหม่ต่อราก phylloxera ดังนั้นการปลูกในบริเวณที่มีการปนเปื้อนของดินโดยศัตรูพืชนี้จึงทำได้เฉพาะกับต้นกล้าที่ปลูกถ่ายบนต้นตอที่ทนต่อไฟล็อกเซร่าเท่านั้น รายการวาไรตี้แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่เพียงพอกับคนส่วนใหญ่ แต่ก็หยั่งรากได้ดีในตัวของมันเอง วัฒนธรรมที่มีรากฐานของตัวเองก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่เฉพาะในภูมิภาคที่ปลอดจาก phylloxera รูปแบบการปลูกได้รับการคัดเลือกตามสภาพท้องถิ่น: ระดับโภชนาการแร่ธาตุความชื้นและความร้อน แต่ในกรณีส่วนใหญ่จำเป็นต้องให้พืชที่แข็งแรงอย่างน้อย 4-4.5 ตร.ม. เมตรของพื้นที่อาหาร

ในภาคใต้การตัดสินโดยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ประกาศโดยผู้ริเริ่ม Furor สามารถเกิดขึ้นได้ตามโครงร่างสูงที่ไม่ครอบคลุมอย่างไรก็ตามไม่ได้มีความงมงายมากเกินไปนักปลูกองุ่นส่วนใหญ่ยังคงชอบที่จะทิ้งเถาวัลย์ลงไปในดิน ฤดูหนาว. สิ่งนี้ใช้พลังงานไปมากและยิ่งไปกว่านั้นยังจำกัดความเป็นไปได้ของพืชที่พวกเขาสามารถแสดงให้เห็นในรูปแบบมาตรฐานที่มีไม้ยืนต้นจำนวนมาก ดังนั้นในกรณีที่เทอร์โมมิเตอร์ไม่ลดลงต่ำกว่า -23 ° C ในฤดูหนาวขอแนะนำให้ตรวจสอบแผนการดูแลรักษาพุ่มองุ่นให้ละเอียดยิ่งขึ้น ในกรณีนี้ส่วนหลักของมันยังคงอยู่ในฤดูหนาวบนลำต้นโดยไม่มีที่พักพิงและเถาวัลย์สำรองที่สร้างขึ้นในรูปแบบของชั้นล่างที่มีน้ำหนักเบาซ่อนตัวอยู่เพื่อเป็นการรับประกันการฟื้นฟูส่วนทางอากาศที่เสียหายของพุ่มไม้ ในกรณีที่ความต้านทานน้ำค้างแข็งไม่เพียงพอในสภาพอากาศนี้ ในสภาพทางตอนเหนือเถาวัลย์ของพันธุ์นี้จะถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ซึ่งพุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นตามตัวเลือกดั้งเดิมในเขตครอบคลุม - พัดลมหลายแขน Guyot หรือวงล้อมที่เอียง วัสดุสำหรับฉนวนถูกเลือกในท้องถิ่น อาจเป็นฟาง, พีท, กิ่งไม้โก้เก๋, เตียงเข็ม, ขี้กบไม้เป็นต้นกฎหลักคือการป้องกันการรั่วซึมจากฟิล์มวัสดุมุงหลังคาหรือโล่ไม้ที่ด้านบนของฉนวนเพื่อให้เถาวัลย์แห้งตลอดฤดูหนาว .

ชุดมาตรการบังคับในระหว่างการเพาะปลูก Furora คือข้อ จำกัด และการควบคุมดูแลผลผลิตอย่างรอบคอบ หากไม่มีสิ่งนี้เขารับประกันได้ว่าจะต้องทนทุกข์ทรมานจากการใช้งานหนักเกินปกติผลผลิตที่ได้ผลปานกลางและในท้ายที่สุดอาจถึงขั้นเสียชีวิต การดำเนินการครั้งแรกในกระบวนการปันส่วนคือการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะมีดอกตูมประมาณ 30-40 ดอกทิ้งไว้บนพุ่มไม้พันธุ์นี้โดยมีลูกศรผลไม้ยาวเฉลี่ย (6-8 ตา) หลังจากที่ตาตื่นขึ้นและยอดเริ่มเติบโตแล้วจำเป็นต้องทำการแยกชิ้นส่วนในระหว่างที่เถาวัลย์ที่ปราศจากเชื้อและอ่อนแอจะถูกกำจัดออกไปซึ่งสารอาหารจะสูญเสียไปโดยไม่เกิดประโยชน์ เป็นผลให้หน่อที่มีผลแข็งแรง 20-24 ยอดควรคงอยู่บนต้น แต่ก็ต้องกำจัดช่อดอกส่วนเกินออกเพื่อให้เหลือหนึ่งช่อต่อหนึ่งหน่อ เฉพาะในกรณีนี้การควบคุมการบรรทุกถือได้ว่าสมบูรณ์และสามารถเก็บเกี่ยวองุ่นปรับอากาศได้มากถึง 15-20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ ตามธรรมชาติแล้วตัวเลขเหล่านี้หมายถึงพืชที่โตเต็มวัยที่เข้าสู่การติดผลเต็มที่แล้ว บนพุ่มไม้ Furora อายุน้อยผลผลิตจะถูก จำกัด มากยิ่งขึ้น

ในความสัมพันธ์กับโรคเชื้อราพันธุ์นี้มีพฤติกรรมที่สง่างามมากแสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อเชื้อโรคหลัก (โรคราน้ำค้างโรคราแป้งเน่าสีเทา) ในระดับที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย วิธีนี้ช่วยให้คุณละทิ้งการฉีดพ่นสารเคมีหลายชนิดด้วยผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชโดย จำกัด ตัวเองในการรักษาเชิงป้องกันหลายอย่างในช่วงที่มีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายสูงสุด - ก่อนและหลังการออกดอกขององุ่น ในช่วงที่เหลือของฤดูปลูกมีความจำเป็นต้องตรวจสอบพืชอย่างใกล้ชิดและระมัดระวังเพื่อต้านทานการระบาดของโรคที่แยกได้

ผลลัพธ์ที่ดีจะแสดงให้เห็นโดยมาตรการทางการเกษตรเช่นการบีบและเอาใบไม้ในโซนผลไม้ ขอบคุณพวกเขาการแลกเปลี่ยนอากาศในมงกุฎของพุ่มไม้ดีขึ้นใบไม้และกระจุกดาวแห้งเร็วขึ้นจากน้ำค้างยามค่ำคืนและเงื่อนไขในการพัฒนาของเชื้อโรคโดยทั่วไปจะแย่ลง เหนือสิ่งอื่นใดการส่องสว่างของดวงอาทิตย์ที่ดีที่สุดมีผลในเชิงบวกต่อระดับการสะสมน้ำตาลซึ่งแม้ว่าจะไม่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับ Furora แต่ก็ไม่เคยทำให้เจ็บ