องุ่นพันธุ์วิคเตอร์

องุ่นพันธุ์ลูกผสมที่เรียกว่าวิคเตอร์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดโดยนักเพาะพันธุ์มือสมัครเล่นชื่อดัง V.N. Krainov จากเมือง Novocherkassk ภูมิภาค Rostov ของสหพันธรัฐรัสเซีย เป็นเวลาหลายสิบปีตั้งแต่อายุ 15 ปี Viktor Nikolaevich มีส่วนร่วมในการปลูกองุ่นในพื้นที่ของเขา แต่เขาเริ่มสร้างพันธุ์ของตัวเองในปี 1995 เท่านั้น ขอบคุณที่ได้รู้จักกับนักวิทยาศาสตร์ของ All-Russian Research Institute of Life Sciences ที่มีชื่อเสียงซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. ฉันและ. Potapenko ในสาขาใหม่สำหรับตัวเขาเองพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แห่งชาติเริ่มแสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ที่น่าประทับใจอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นอีกตัวหนึ่งให้กำเนิดรูปแบบลูกผสมที่มีแนวโน้มที่มีลักษณะที่น่าดึงดูดมากซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกองุ่นในทันที ในเวลาเพียงทศวรรษครึ่งของงานปรับปรุงพันธุ์เขาได้สร้างองุ่นเกือบห้าสิบสายพันธุ์ซึ่งหลายสายพันธุ์แพร่หลายในหมู่มือสมัครเล่นและบางส่วนได้รับอนุญาตให้ปลูกในสวนอุตสาหกรรม

วิคเตอร์ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับคนทั่วไปในช่วงต้นทศวรรษ 2000 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีขนาดใหญ่สีสันที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ที่สุกเร็ว ลูกผสมกลายเป็นหนึ่งในตัวแทนของ "Krainov's three" ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นพันธุ์ที่งดงามที่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาของพืชที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่มีช่อคล้ายกันมาก พวกเขาทุกคน - การเปลี่ยนแปลง, วันครบรอบ Novocherkassk และวิกเตอร์สืบเชื้อสายมาจากคู่พ่อแม่เดียวกันซึ่งผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงและต้านทานโรค มิ่งขวัญและองุ่นพันธุ์มอลโดวาไร้เมล็ดของพ่อ Kishmish กระจ่างใส... การเลือกของผู้ปกครองไม่ทำให้ผู้เขียนผลงานชิ้นเอกเหล่านี้ผิดหวังเนื่องจากชื่อของ V.N. Krainova ถูกจารึกด้วยตัวอักษรสีทองในประวัติศาสตร์การเพาะพันธุ์องุ่นในประเทศ ความสำเร็จที่โดดเด่นของเขากระตุ้นให้นักปลูกองุ่นหลายคนทำตามแบบอย่างของเขาและในปัจจุบันพวกเขายังคงสำรวจและสร้างสรรค์สร้างพันธุ์ไม้ที่สวยงามชนิดนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ การยอมรับอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับข้อดีของเขาคือ "Troika" สองในสามสายพันธุ์ ได้แก่ Preobrazhenie และ Jubilee Novocherkassk ในปี 2014 และ 2016 ตามลำดับได้รวมอยู่ใน State Register of Breeding Achievements ของสหพันธรัฐรัสเซีย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไม่ช้าก็เร็ววิคเตอร์ก็ควรจะอยู่ที่นั่นเช่นกัน - องุ่นที่ไม่ด้อยไปกว่าสองชนิดแรกทั้งในด้านผลผลิตหรือความงดงามของคุณภาพของผลไม้ แต่ก็ยังเหนือกว่าด้วยความไม่โอ้อวด

ลักษณะทางการเกษตร

ความแข็งแรงของพุ่มไม้นั้นสูง มงกุฎของการถ่ายภาพเป็นสีเขียวโดยมีโทนสีบรอนซ์ที่สังเกตเห็นได้ยาก ใบใหญ่มากมนห้าแฉกผ่าพอประมาณ รอยบากด้านข้างด้านบนลึกเปิดร่องหรือรูปพิณมีรูรับแสงแคบและด้านล่างโค้งมน รอยบากด้านล่างแทบจะไม่ถูกทำเครื่องหมายหรือขาด ร่องก้านใบเปิดโค้งก้นแหลม เดนติเคิลตามขอบใบมีขนาดใหญ่รูปเลื่อยฐานกว้างโคนใบมน ดอกไม้ของพันธุ์นี้เป็นพันธุ์กะเทยผสมเกสรได้ดีด้วยเกสรของตัวเองและไม่เสี่ยงต่อผลเบอร์รี่ถั่ว

องุ่นพวงมีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 600-1,000 กรัม แต่บางตัวอย่างเติบโตได้ถึง 2 กิโลกรัมทรงกระบอก - ทรงกรวยหรือไม่มีรูปร่างมีความหนาแน่นเฉลี่ย หวียาวลำต้นของผลเบอร์รี่มีความยาวปานกลางแข็งสีเขียวอ่อน ผลเบอร์รี่ของ Viktor มีลักษณะเป็นวงรีมักมีปลายแหลมใหญ่มากถึง 40 และยาวได้ถึง 45 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 28 มม. และน้ำหนัก 15-18 กรัม ขนาดของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับจำนวนของพวกมันในพวงองุ่นแต่ละอันมีความยาว 60 มม. เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นเนื้อมีรสชาติที่กลมกลืนและมีคุณภาพโดยไม่มีโทนสีเฉพาะที่สดใส ผิวมีความหนาแน่นปานกลางกรอบน่ากิน สีของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีชมพูอมเหลืองไปจนถึงสีแดงเข้มบนพื้นผิวมีชั้นขี้ผึ้งป้องกันสีอ่อนเล็ก ๆมีเมล็ดน้อย - 1-2 ชิ้นเมื่อใช้แล้วแทบไม่รู้สึก คุณสมบัติที่ดีของความหลากหลายคือการสุกของผลเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอแม้จะมีขนาดที่น่าประทับใจ พืชผลสามารถแขวนบนพุ่มไม้ต่อไปได้เป็นเวลานานหลังจากเริ่มครบกำหนดที่ถอดออกได้โดยไม่แตกหรือเน่าเปื่อย ด้วยผิวที่แข็งแรงผลเบอร์รี่ของวิคเตอร์จึงไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากตัวต่อ

องุ่นเป็นผลไม้ที่ดีมากสำหรับการบริโภคสด แต่ก็เหมาะสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มแยมน้ำผลไม้ มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกลและการจัดเก็บในตู้เย็น พวงที่มีสีสดใสเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้ซื้อเป็นพิเศษเพื่อให้บรรลุซึ่งเป็นงานสำหรับผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์

ระยะเวลาการสุกของพืชคือช่วงต้น ฤดูปลูกตั้งแต่แตกตาจนถึงความสุกแบบถอดได้คือ 100-110 วัน ในภาคใต้การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้เร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ในเวลาเดียวกันด้วยอุณหภูมิที่ใช้งานเพียงเล็กน้อย (2200-2300 ° C) วิคเตอร์ประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีในพื้นที่ทางตอนเหนือและในรูปแบบดั้งเดิมแม้แต่กลุ่มลูกเลี้ยงก็สามารถทำให้สุกได้ ผลผลิตคงที่ แต่ปานกลาง องุ่นประมาณ 8-10 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้

ความต้านทานน้ำค้างแข็งของพันธุ์อยู่ที่ระดับของพันธุ์อื่น ๆ ของ "Troika" (-22 -23 °С) การทำให้หน่อสุกเป็นสิ่งที่ดี มีผลมาก - วางแปรงมากถึงสามชิ้นในแต่ละครั้งซึ่งส่วนที่เกินจะต้องถูกลบออก ปริมาณน้ำตาลของน้ำผลไม้เฉลี่ย - 17 กรัม / 100 ลูกบาศก์เมตร ซม. ความเป็นกรด - ประมาณ 8 กรัม / ลิตร อัตราส่วนของกรดและน้ำตาลในรสชาติกลมกลืนกัน

คุณสมบัติทางการเกษตร

ในบรรดาพันธุ์ "Krainov's three" อันงดงามวิคเตอร์มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายได้ดีที่สุดเช่นโรคราน้ำค้างโออิเดียมโรคโคนเน่าสีเทา แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับพวกมัน แต่เพื่อควบคุมเชื้อโรคให้อยู่ในเกณฑ์ปกติไม่ใช่ปีที่เปียกเกินไปการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราเชิงป้องกันสองครั้งก็เพียงพอแล้ว ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความต้านทานของความหลากหลายที่มีต่อ phylloxera ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะแพร่พันธุ์ในพื้นที่ที่ติดเชื้อศัตรูพืชนี้โดยการต่อกิ่งต้นกล้าในสต็อกที่ต้านทานได้ บนดินที่ปราศจาก phylloxera องุ่นจะออกรากได้ดีและเติบโตบนรากของมันเอง

รูปแบบของการจัดการพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ปลูก ในสถานที่อันตรายจากน้ำค้างแข็งซึ่งอุณหภูมิไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับลูกผสมที่กำหนดเถาจะถูกสร้างขึ้นเพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างสะดวกและไม่เกิดความเสียหายในช่วงฤดูหนาว สิ่งเหล่านี้อาจเป็นวงล้อมแบบเอียงหรือการก่อตัวของพัดลมหลายแขนเงื่อนไขหลักคือตำแหน่งที่ต่ำเหนือพื้นดินซึ่งช่วยในการกำจัดเถาวัลย์ออกจากโครงบังตาในฤดูใบไม้ร่วง ในละติจูดทางตอนใต้ซึ่งมีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงสามารถปลูกพืชบนลำต้นสูงได้โดยมีวงล้อมและกิ่งก้านที่ทรงพลัง พุ่มไม้ดังกล่าวพัฒนาได้ดีและให้ผลผลิตสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ภาระบนพุ่มไม้องุ่นตามรูปแบบการจัดการพุ่มไม้ที่เลือกและปริมาณของไม้ยืนต้นที่สะสมอาจแตกต่างกันไป - ตั้งแต่ 30 ถึง 45 ตาต่อพุ่มไม้ ความยาวของการตัดแต่งกิ่งนั้นไม่สำคัญและโดยปกติแล้วจะมีการก่อตัวเป็นรูปพัดลูกศรผลไม้ของพันธุ์ต่างๆจะถูกตัดยาว (โดย 8-12 ตา) และบนวงล้อมที่มีลิงค์ผลไม้มากมาย ).

นอกเหนือจากอันตรายจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวแล้ววิคเตอร์เนื่องจากการเริ่มออกดอกในช่วงต้นความเสี่ยงที่จะตกอยู่ภายใต้น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นในพื้นที่เพาะปลูกทางตอนเหนือต้องวางพุ่มไม้ไว้ที่ด้านใต้ของกำแพงป้องกันความเสี่ยงรั้วซึ่งอย่างน้อยก็จะช่วยป้องกันลมหนาวได้เล็กน้อย มาตรการที่ได้ผลที่สุดคือการปกป้องไร่องุ่นซึ่งเริ่มเติบโตขึ้นด้วยความช่วยเหลือของควันไฟในคืนนั้นเมื่ออุณหภูมิคาดว่าจะลดลงต่ำกว่าศูนย์

เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้มีน้ำหนักมากเกินไปให้ดำเนินการสีเขียวตรงเวลาและมีคุณภาพสูงกำจัดยอดที่อ่อนแอและปลอดเชื้อและที่สำคัญที่สุดคือช่อดอกพิเศษเหลือเพียงหนึ่งช่อสำหรับการออกผลแต่ละครั้ง

สำหรับความเข้มของสีของพวงองุ่นซึ่งหลายคนต้องการให้บรรลุเพื่อปรับปรุงการนำเสนอของการเก็บเกี่ยวนั้นตามผู้ที่ปลูกพันธุ์จาก Krainov Troika อยู่แล้วพวกเขาจะได้รับสีที่ดีที่สุดเมื่อเติบโตในช่วง ร่มเงา. และวิกเตอร์ก็ไม่มีข้อยกเว้นในแสงแดดพวงจะถูกอบสุกอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีเวลาเพื่อให้ได้สีผิวที่สง่างาม ไม่มีปัญหาในเรื่องนี้สำหรับผู้ปลูกองุ่นที่ปลูกพันธุ์ต่างๆในภาคเหนือไม่ให้ถูกแสงแดดและความร้อนในฤดูร้อนมากเกินไป ยังคงมีอยู่สำหรับผู้ปลูกองุ่นในโซนทางใต้ที่จะแนะนำว่าอย่าให้ช่อองุ่นลดน้ำหนักมากเกินไปทำให้พวกเขามีโอกาสได้สีชมพูที่สง่างามภายใต้ร่มเงาของใบไม้ของพวกเขาเอง