การปลูกคื่นช่ายใบจากเมล็ด

ขึ้นฉ่ายเป็นแขกที่หายากในแปลงหลังบ้านของเราอย่างไรก็ตามในช่วง 10-15 ปีที่ผ่านมาความนิยมในหมู่ชาวสวนเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ในวัฒนธรรมรู้จักผักชีฝรั่งสองประเภทคือรากและใบซึ่งจะกล่าวถึงในบริบทของบทความนี้

คุณสมบัติบางอย่างของคื่นฉ่าย

ผู้ปลูกผักมือใหม่มักจะบ่นเกี่ยวกับ "การงอกที่ไม่ดี" ของเมล็ดผักชีฝรั่งและตำหนิผู้ขายที่ "เพิกเฉย" สำหรับเรื่องนี้ เมล็ดของคื่นฉ่ายใบมีการงอกสูง แต่สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จคุณจำเป็นต้องรู้ความลับบางอย่าง

• ความลับข้อที่ 1. เปลือกของเมล็ดผักชีฝรั่งมีเอนไซม์เฉพาะ - สารยับยั้งการงอก หากไม่มีสารยับยั้งในสภาพที่มีความชื้นสูงเมล็ดที่ร่วนอาจงอกได้และต้นกล้าที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะตายเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็ง เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิสารยับยั้งจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์และเมื่อเริ่มมีสภาพที่เอื้ออำนวยเมล็ดก็จะแตกหน่อ
• เลขลับ 2 เมื่อปลูกคื่นช่ายใบอุณหภูมิโดยรอบมีบทบาทสำคัญ ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 18 ถึง 21 ° C - ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวคื่นฉ่ายพัฒนาใบกุหลาบเก๋ไก๋ ในกรณีที่สัมผัสกับอุณหภูมิบวกที่ต่ำกว่าเป็นเวลานาน (10-12 ° C) พืชจะพัฒนาก้านดอก
• หมายเลขลับ 3 ในบรรดาพืชสวนมีตัวแทนจำนวนมากของตระกูลผักชีฝรั่ง (เดิม - ร่ม) ได้แก่ ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งแครอทพาร์สนิปและอื่น ๆ เห็นได้ชัดว่าตัวแทนของครอบครัวเดียวกันอาจได้รับผลกระทบจากโรคทั่วไปดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดสรรพื้นที่ "สะอาด" สำหรับผักชีฝรั่งนั่นคือพื้นที่ที่ไม่ได้ปลูกพืชที่เกี่ยวข้องเมื่อปีที่แล้ว
• ความลับหมายเลข 4 เมล็ดขึ้นฉ่ายจัดเป็นสารไวแสงกล่าวคืองอกในที่มีแสงเท่านั้น

การเตรียมการเตรียมและการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่ง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านเริ่มต้นด้วยการแช่ในน้ำละลายเพื่อกำจัดสารยับยั้งการงอก คุณสามารถเตรียมน้ำละลายในตู้เย็นแช่แข็งก่อนจากนั้นละลายน้ำแข็งที่ได้ คุณสามารถเตรียมน้ำละลายในฤดูหนาวได้โดยการละลายน้ำแข็งหรือหิมะ - เหมาะอย่างยิ่ง

ในระหว่างขั้นตอนการแช่ (ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 10-12 ชั่วโมงสูงสุด - ต่อวัน) จำเป็นต้องเปลี่ยนของเหลวทุกชั่วโมงสลับน้ำละลายด้วยสารละลายด่างทับทิมซึ่งช่วยเร่งการเกิดออกซิเดชันและการทำลายล้างอย่างมาก สารยับยั้ง

ในตอนท้ายของการแช่เมล็ดจะงอกบนเศษผ้าใบชุบน้ำ ตามกฎแล้วภายใน 24 ชั่วโมงเมล็ดพืชบางส่วนจะถูกจิก - นี่เป็นสัญญาณสำหรับการหว่าน

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เมล็ดผักชีฝรั่งงอกในแสง - ไม่สามารถฝังลึกลงไปในดินได้ เมล็ดจะถูกหว่านลงบนพื้นผิวที่เตรียมไว้และกดเบา ๆ กดลงในพื้นดิน อนุญาตให้โรยเมล็ดด้วยวัสดุเฉื่อยชั้นเล็ก ๆ (ทรายเวอร์มิคูไลท์เพอร์ไลต์)

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีเทคนิคเฉพาะในการแปรรูปเมล็ดพืชที่ไวแสง สาระสำคัญของวิธีนี้คือการฉายรังสีเมล็ดบวมด้วยแสงสีแดงที่มีความยาวคลื่น 660-670 นาโนเมตร ในฐานะแหล่งกำเนิดแสงคุณสามารถใช้ไฟโต - LED พิเศษทั้งสีแดงและสเปกตรัมเต็มรูปแบบ สำหรับการฉายรังสี 2-3 ชั่วโมงก็เพียงพอหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกหว่านและโรยด้วยดิน (ความหนาของชั้นที่อนุญาตสูงถึง 1 ซม.)

สำหรับการพัฒนาต้นกล้าที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องสร้าง "ปรากฏการณ์เรือนกระจก" - ปิดฝาภาชนะหว่านด้วยพลาสติกห่อหรือแก้ว อย่างไรก็ตามผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ใช้วัสดุที่ไม่ทอเช่น spandbond เพื่อจุดประสงค์นี้ซึ่งจะช่วยลดความเข้มแรงงานในการปลูกต้นกล้าได้มากที่พักพิงที่ทำจากโพลีเอทิลีนหรือแก้วมีข้อเสียบางประการ กระจกไม่อนุญาตให้รังสีอินฟราเรด (ความร้อน) ผ่านซึ่งเป็นผลให้เกิดอันตรายจากความร้อนสูงเกินไป นอกจากนี้ยังค่อนข้างร้อนภายใต้ที่พักพิงโพลีเอทิลีนและในเวลากลางคืนอุณหภูมิในเรือนกระจกเทียบได้กับอุณหภูมิภายนอก เมื่อใช้ spandbond จะไม่พบผลกระทบนี้นอกจากนี้ยังสามารถรดน้ำได้โดยไม่ต้องถอดที่พักพิง ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย (t = 19-24 ° C) ต้นกล้าควรปรากฏภายใน 2 สัปดาห์

การปลูกคื่นช่ายใบผ่านต้นกล้า

มีหลายวิธีในการปลูกขึ้นฉ่ายผ่านต้นกล้า:

1. การหว่าน (หรือหยิบ) ในถ้วยพีท (เม็ด);
2. ดำน้ำในดินเรือนกระจก
3. "การเลือกแบบรวม"

• ขอแนะนำให้ใช้วิธีแรกโดยมีเมล็ดพันธุ์ จำกัด สาระสำคัญของวิธีนี้คือการหว่านเมล็ด (หรือเก็บต้นกล้า) ลงในพีทถ้วย / เม็ดพีท - ฮิวมัส เมื่อใช้วิธีนี้ระบบรากของต้นกล้าไม่ได้รับความเสียหายในทางปฏิบัติดังนั้นอัตราการรอดตายเกือบ 100%
• วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการย้ายต้นกล้าในระยะของใบจริง 2 ใบลงในดินเรือนกระจก ระยะห่างระหว่างพืชประมาณ 5-7 ซม. วิธีนี้มีข้อเสีย - ความเสียหายบางส่วนของรากเมื่อปลูกในที่โล่งเช่นเดียวกับการพัฒนาระบบรากผิวเผินและด้วยเหตุนี้ความจำเป็นในการควบคุมอย่างเข้มงวด ระบอบความชื้นในดิน
• วิธีที่สามเกี่ยวข้องกับการปลูกต้นกล้าโดยตรงในพื้นที่เปิดโล่งและขอแนะนำให้ใช้หากมีเมล็ดพันธุ์เพียงพอ เพื่อความสะดวกขอแนะนำให้หว่านในถาดสี่เหลี่ยมที่มีความลึกประมาณ 7 ซม. ก่อนปลูกดินจะถูกตัดเป็นก้อนด้วยมีดคมและย้ายไปปลูกในที่โล่งพร้อมกับก้อนดิน ต่อจากนั้นจะทำการทำให้ผอมบางเอาพืชที่พัฒนาน้อยที่สุดออกและเหลือ 2-3 ชนิดที่ทรงพลังที่สุด "การเลือกแบบรวม" จะดำเนินการหลังจากเริ่มมีความร้อนคงที่เมื่ออุณหภูมิกลางคืนไม่ลดลงต่ำกว่า 9 ° C

ต้นกล้าของคื่นฉ่ายใบปลูกตามโครงการ 10 × 30 หรือ 20 × 20

การดูแลคื่นฉ่ายใบ

สำหรับคื่นฉ่ายใบมีความจำเป็นต้องจัดสรรพื้นที่ต่ำพร้อมเตียงน้ำใต้ดินตื้นรวมทั้งตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำอย่างทันท่วงที

เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีขอแนะนำให้ให้อาหารพืชสองครั้งด้วยส่วนผสมของปุ๋ย (superphosphate - 45 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต - 20 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรต - 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ครั้งแรกให้อาหาร 2 สัปดาห์หลังจากปลูกในดินครั้งที่สอง - หลังจาก 30-40 วัน เป็นที่พึงปรารถนาในการแต่งกายชั้นนำหลังจากการตัดกรีนแต่ละครั้ง

คื่นฉ่ายใบมักถูกโจมตีโดยหอยทากและทากดังนั้นจึงต้องใช้เหยื่อพิษชนิดพิเศษเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้ อย่าละเลยการเยียวยาพื้นบ้านเช่นการปัดฝุ่นดินด้วยผงพริกไทยร้อนเป็นต้น

คื่นฉ่ายใบเก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล