แอปเปิ้ลหลากหลาย Anis Sverdlovsky

Anise Sverdlovskiy เป็นพันธุ์แอปเปิ้ลที่สุกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองสวน Sverdlovsk เมื่อผสม 2 พันธุ์ที่ได้รับความนิยม - เมลบา (เมลบา) x โป๊ยกั๊กสีม่วง ผู้เขียนความหลากหลายคือ L.A. Kotov ชื่อนี้บ่งบอกถึงสถานที่ที่มีการกระจายตัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Anis of Sverdlovsk - นี่คือพื้นที่ของภูมิภาค Ural (novosadki)

ต้นไม้มีขนาดกลางมงกุฎอาจมีรูปไข่หรือรูปเสี้ยมกว้าง มุมการแตกแขนงของกิ่งหลักจากลำต้นประมาณ 60 องศา ประเภทของการติดผลจะผสมกัน แต่การติดผลของผลไม้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในช่วง 2 ปีซึ่งปกคลุมกิ่งก้านหนาแน่นซึ่งมักจะน้อยกว่าเมื่อเติบโตของปีที่แล้ว

ภาพ: Usov Sergey, Yekaterinburg

หน่อสีน้ำตาลมีขนอ่อนขนาดกลางตรงตามขวาง - กลม ใบมีสีเขียวขนาดกลางมนโคนใบมนขอบใบหยักเว้า ก้านใบค่อนข้างสั้นมีก้านรูปดาบเล็ก ๆ

ดอกไม้มีขนาดกลางสีขาวมีสีชมพูเล็กน้อยรูปจานรอง ดอกตูมสีชมพู คอลัมน์ของเกสรตัวเมียและฐานของคอลัมน์มีขนอ่อนอย่างมากคอลัมน์มีขนาดสั้นมากก้านเกสรตัวเมียจะอยู่ต่ำกว่าระดับอับเรณู

ผลของต้นแอปเปิ้ล Anis Sverdlovsky มักมีขนาดกลาง แต่อาจมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย (น้ำหนักสูงสุดของแอปเปิ้ลหนึ่งลูกตามกฎไม่เกิน 100-120 กรัม) ซึ่งมากเกินพอสำหรับผู้ที่มีความรุนแรงมาก สภาพภูมิอากาศแบบทวีปของเทือกเขาอูราล แอปเปิ้ลมีขนาดเท่ากันและมีรูปร่างกลมปกติ (มักจะเป็นวงรีน้อยกว่า) ซี่โครงกว้างจนแทบสังเกตไม่เห็น ผิวแห้งเรียบเนียนเป็นมันวาวและมีรอยแว็กซ์บลูมเล็กน้อย สีหลักของผลไม้สุกคือสีเหลืองอ่อนสีของผิวจะแสดงในรูปแบบของบลัชออนสีแดงเข้มที่คลุมเครือบนพื้นผิวทั้งหมดของแอปเปิ้ลหรือในส่วนที่สำคัญ ก้านสามารถสั้นหรือยาวปานกลาง ช่องทางมีขนาดกลางเป็นรูปทรงกรวยผิวด้านบนปราศจากสนิม จานรองมีขนาดเล็กพอแคบพับ กลีบเลี้ยงสามารถปิดหรือเปิดได้ครึ่งหนึ่งมีขนาดค่อนข้างเล็ก ท่อถ้วยย่อยมีความยาวสั้นรูปร่างแตกต่างกันไปตั้งแต่ทรงกรวยแคบไปจนถึงทรงกระบอก หัวใจมีขนาดใหญ่เป็นวงกว้างเกือบจะเป็นรูปหัวหอม ช่องกลางแคบมาก เมล็ดมีสีน้ำตาลอ่อนขนาดกลางรูปรี

ภาพ: Nina, Omsk

แอปเปิ้ล Anis Sverdlovsky โดดเด่นด้วยรสชาติหวานและเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เนื้อค่อนข้างนุ่มและฉ่ำครีมบางเบาหรือสีขาวโครงสร้างเนื้อละเอียดมีความหนาแน่นปานกลาง ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีแอปเปิ้ลประกอบด้วยน้ำตาล (13.5%) กรดแอสคอร์บิก (14.4 - 22.5 มก. / 100 ก.) สารที่ใช้งาน P (234.8 - 409.9 มก. / 100 ก.) กรดที่ไตเตรทได้ (0.83%)

ระยะเวลาการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้จะอยู่ที่ต้นเดือนกันยายนระยะเวลาการบริโภคจะกินเวลาจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน - ต้นเดือนธันวาคม เนื่องจากคุณภาพการเก็บรักษาต่ำผลของต้นแอปเปิ้ลนี้มักใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องและการแปรรูป (น้ำผลไม้ไซเดอร์ ฯลฯ )

ความหลากหลายของ Anis Sverdlovsky เป็นของการติดผลในช่วงต้น - หลังการออกดอกการติดผลจะเริ่มต้นในปีที่ 4 ต้นแอปเปิ้ลให้ผลสม่ำเสมอผลผลิตเฉลี่ย ความแข็งแกร่งของความหลากหลายในฤดูหนาวค่อนข้างสูงความสามารถในการงอกใหม่ของต้นไม้หลังจากการแช่แข็งสูง เนื่องจากการขาดภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติในการตกสะเก็ดในความหลากหลายความอ่อนแอของต้นไม้และผลไม้ต่อโรคนี้ในช่วงฝนตกจึงมีความสำคัญ

ข้อได้เปรียบหลักของต้นแอปเปิ้ลนี้คือคุณภาพทางการค้าและผู้บริโภคของแอปเปิ้ล

ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้คือความอ่อนแอต่อความเสียหายที่ตกสะเก็ดในฤดูฝนและฤดูฝนดังนั้นคุณไม่ควรละเลยการตัดแต่งกิ่งและการสร้างมงกุฎเมื่อดูแลต้นแอปเปิ้ลรวมทั้งใช้วิธีการป้องกันโรคเชื้อรา