แอปเปิ้ลวาไรตี้แบชเคียร์หล่อ
Bashkir รูปหล่อคือต้นแอปเปิ้ลต้นฤดูหนาวที่ผ่านการคัดเลือกจากประเทศต่างๆซึ่งได้มาจากวิธีธรรมชาติ ไม่ทราบชื่อเดิมของความหลากหลายมันหายไปเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา ชายหนุ่มรูปงามของ Bashkir ได้รับชื่อปัจจุบันในปี 1928 เมื่อพนักงานของสถานีทดลอง pomological V.P. Strelyaev. การปลูกต้นแอปเปิ้ลแบบอุตสาหกรรมที่ค้นพบในเวลานั้นเป็นของปีพ. ศ. 2429 และตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Topornino ในอาณาเขตของสวนซึ่งเป็นของพ่อค้า Gribushin จนถึงปีพ. ศ. 2460 ยิ่งไปกว่านั้นส่วนแบ่งของ Bashkir ที่หล่อในการปลูกแอปเปิ้ลทั้งหมดนั้นมีจำนวนถึง 34% ปัจจุบันหมู่บ้านนี้ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Kushnarenkovo และ Bashkir Research Institute of Agriculture ตั้งอยู่ในอาณาเขตของตน
ภาพโดย: Sergey Khodotov
ความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ หนุ่มหล่อของ Bashkir แพร่หลายมากที่สุดในสาธารณรัฐ Bashkortostan, Mari El, Tatarstan รวมถึงในภูมิภาค Vologda, Kirov, Moscow, Samara และ Orenburg ใน Bashkortostan การปลูกในปัจจุบันครอบครองพื้นที่ปลูกต้นแอปเปิ้ลทั้งหมดประมาณ
ต้นไม้มีลักษณะแข็งแรงปานกลาง มงกุฎของต้นแอปเปิ้ลอายุน้อยมีรูปร่างโค้งมนเมื่ออายุออกผลจะมีลักษณะเสี้ยมกว้างแผ่กระจายเล็กน้อยความหนาของใบเป็นค่าเฉลี่ย กิ่งก้านเติบโตอย่างมั่นคงพร้อมกับลำต้นมุมของการออกใกล้เคียงกับเส้นตรง เปลือกบนลำต้นและกิ่งก้านมีสีเขียวอมน้ำตาลและมีผิวเรียบ การติดผลของความหลากหลายเป็นของประเภทผสมการตั้งค่าผลไม้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นบนผลไม้ที่เรียบง่ายและซับซ้อนกิ่งผลไม้สั้นและยาว
หน่อขนาดกลางตรงมนขนปุยสีน้ำตาลปนน้ำตาล ตามเคล็ดลับเกี่ยวกับยอดที่กำลังเติบโตความหลากหลายนี้สามารถแยกแยะได้ง่ายในระหว่างการปลูกเล็กและในเรือนเพาะชำ: พวกมันมีสีขาวเกือบและมีขนยาว ถั่วฝักยาวมีขนาดเล็กสีเทาอ่อนรูปร่างนูนเห็นได้ชัดเจนมีจำนวนน้อย ดอกตูมมีขนาดกลางอัดแน่นรูปทรงกรวยมีขนยาว ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวกว้างรูปไข่แกมรูปรีมียอดสั้นแหลม ขอบใบมีหยักหยัก ผิวใบแบนมีรอยย่นเล็กน้อยมีขนอ่อน ๆ มีขนที่ด้านล่าง ก้านใบมีความหนาและยาวปานกลางมีขนอ่อน ก้านมีขนาดกลางและยาว
ในสภาพอากาศของ Bashkiria ต้นแอปเปิ้ลออกดอกในระยะปานกลาง (ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม) ดอกมีขนาดใหญ่มีสีชมพูอมชมพูมีรูปร่างคล้ายจั๊กกะแร้ค่อนข้างมีกลิ่นหอม เสาของเกสรตัวเมียมีความยาวมีขนอ่อน ๆ ก้านเกสรตั้งอยู่เหนือระดับอับเรณู ช่อดอกขนาดกลาง
ผลของต้นแอปเปิ้ลรูปหล่อ Bashkir มักมีขนาดกลางน้ำหนักของแอปเปิ้ลหนึ่งลูกโดยเฉลี่ย 90 - 100 กรัม แต่ด้วยการให้อาหารที่ดีของต้นไม้สามารถเข้าถึงได้มากถึง 140 กรัม ในขนาดและรูปร่างแอปเปิ้ลเป็นรูปทรงกรวยแบบหนึ่งมิติปกติกว้าง เปลือกผลค่อนข้างหนาและหยาบผิวเรียบเป็นมันมีดอกคล้ายข้าวเหนียวที่แข็งแรงไม่เป็นสนิม สีหลักของแอปเปิ้ลคือสีเขียวในช่วงเวลาของการสุกสีของผิวจะแสดงบนส่วนเล็ก ๆ ของแอปเปิ้ลในรูปแบบของบลัชออนสีแดงลาย ในช่วงเริ่มต้นของช่วงเวลาของผู้บริโภคสีของปกจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยแอปเปิ้ลจะได้รับเฉดสีขาวที่อ่อนกว่าและมีบลัชออนสีแดงลายทาง จุดใต้ผิวหนังมีขนาดเล็กสีเทามีเพียงไม่กี่จุดบนผิวหนังและแทบจะไม่สังเกตเห็นได้ก้านดอกสั้นหนาปานกลางตั้งเป็นมุมฉาก ช่องทางมีความลึกปานกลางและมีรูปทรงกรวย จานรองค่อนข้างเล็กรูปทรงแคบผนังเรียบ ถ้วยปิดไม่ล้ม ท่อถ้วยย่อยมีขนาดเฉลี่ยไม่มีโพรงตามแนวแกน หัวใจมีขนาดค่อนข้างใหญ่มีรูปร่างเป็นกระเปาะ ห้องเพาะเมล็ดปิดอยู่ เมล็ดมีขนาดใหญ่รูปไข่กว้างสีน้ำตาลแดง
เยื่อมีสีขาวความหนาแน่นปานกลางโครงสร้างเนื้อละเอียด แอปเปิ้ลมีรสชาติเปรี้ยวหวานฉ่ำมากกลิ่นหอมปานกลางมักมีความขมที่น่าพอใจ ความน่าสนใจภายนอกของผลไม้ในระดับชิม 5 จุดอยู่ที่ 5 คะแนนโดยประมาณ คะแนนความอร่อยอยู่ที่ 4.4 คะแนน ตามองค์ประกอบทางเคมีผลไม้ของหนุ่มหล่อ Bashkir ประกอบด้วย: ผลรวมของน้ำตาล (12.4%), ของแห้ง (16.3%), กรดแอสคอร์บิก (11.3 มก. / 100 ก.), กรดอินทรีย์ (0.57%) ตามวัตถุประสงค์ความหลากหลายเป็นสากล: แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับการบริโภคสดการแปรรูปการอนุรักษ์การอบแห้ง
ระยะเวลาการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้นั้นค่อนข้างผิดปกติสำหรับพันธุ์ต้นฤดูหนาว (แต่โดยทั่วไปสำหรับฤดูใบไม้ร่วง) และตรงกับปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน (ขึ้นอยู่กับความร้อน) ควรสังเกตว่าในช่วงเวลาของการสุกแอปเปิ้ลมักจะผลัดใบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้นไม้ขาดความชื้น ความสุกของผลไม้ของผู้บริโภคเกิดขึ้น 7 วันหลังการเก็บเกี่ยว เมื่อสุกเต็มที่และอยู่ในสภาพการเก็บรักษาที่ดีสามารถเก็บแอปเปิ้ลได้นานถึง 130 วัน ความสามารถในการขนส่งและคุณภาพทางการค้าของผลไม้อยู่ในระดับสูง
Bashkir รูปหล่อเป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับเขาสามารถ: Antonovka สามัญ Buzovyazovskoe ต้นกล้า Titovka
การติดผลเป็นประจำทุกปีและเริ่มตั้งแต่ปีที่ 6 หลังจากปลูก ผลผลิตสูง (140 - 257 c / ha) สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 80 กก. จากต้นแอปเปิ้ลหนึ่งต้น
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับสูงต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพที่เลวร้ายได้ดีและเคลื่อนตัวออกไปได้ง่ายหลังจากความเสียหายและการแช่แข็ง ความหลากหลายของความต้านทานต่อโรคต่างๆค่อนข้างดี อย่างไรก็ตามอนุญาตให้กำจัดมอดได้
ข้อได้เปรียบหลักของแอปเปิ้ลรูปหล่อ Bashkir คือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวความทนทานและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพต่างๆในต้นไม้รวมถึงความสามารถในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและเพิ่มผลผลิตหลังจากฤดูหนาวที่รุนแรง การประเมินคุณภาพทางการค้าและผู้บริโภคของผลไม้ในระดับสูง ผลผลิตที่ดี
เมื่อพูดถึงข้อบกพร่องเป็นที่น่าสังเกตเฉพาะความต้านทานโดยเฉลี่ยของความหลากหลายต่อโรค
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้เติบโตในสวนของเพื่อนบ้านมา 15 ปีแล้ว ที่ความสูง 3 เมตรแผ่. หมีออกผลในหนึ่งปี แอปเปิ้ลเกลื่อนไปด้วยแอปเปิ้ลพวกเขายังใส่อุปกรณ์ประกอบฉาก ฉันไม่เคยเห็นว่าผลไม้นั้นเน่าเสียจากโรคแม้ว่าเพื่อนบ้านจะไม่เคยแปรรูปต้นแอปเปิ้ลของพวกเขาด้วยอะไรก็ตาม แอปเปิ้ลเพียงพอสำหรับพวกเขาและสำหรับเราและพวกเขาก็แจกจ่ายมากขึ้น รสชาติเปรี้ยวนิด ๆ เนื้อเป็นสีเหลืองในความคิดของฉันแห้งเล็กน้อย หากพวกเขานอนลงรสชาติจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ฉันจำได้ว่าตอนที่ต้นแอปเปิ้ลเพิ่งเริ่มออกผลและมีแอปเปิ้ลไม่มากนักพวกมันฉ่ำและใหญ่มาก ตอนนี้รสชาติค่อนข้างเปลี่ยนไปเนื่องจากขาดการรดน้ำ พวกเขาดูน่าสนใจมาก