แอปเปิ้ลหลากหลาย Phoenix Altai
ตอนนี้มันยากที่จะเชื่อ แต่ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ไม่มีสวนแอปเปิ้ลในอัลไต แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อผู้เชี่ยวชาญรุ่นเยาว์ผู้เพาะพันธุ์ M.A. ลิซาเวนโก. และงานเริ่มเดือดต้นแอปเปิ้ลไซบีเรียพันธุ์ที่ทนต่อสภาพที่ไม่พึงประสงค์ก็เริ่มปรากฏขึ้น แต่นี่คือปัญหาชาวบ้านแสดงปฏิกิริยาด้วยความสงสัยต่อปาฏิหาริย์ดังกล่าว ต้นแอปเปิ้ลที่ปลูกในไซบีเรียเป็นอย่างไร? มันเป็นไปไม่ได้. ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงปี 1950 ใน Barnaul แอปเปิ้ลพันธุ์แรกที่ปลูกโดย Lisavenko จึงขายได้ไม่ดีนัก แต่ผู้โชคดีที่เชื่อนักวิทยาศาสตร์และได้มาซึ่งต้นกล้าในไม่กี่ปีที่ผ่านมาสามารถอวดผลแอปเปิ้ลลูกแรกของพวกเขาให้กับเพื่อนบ้านที่ไม่ไว้วางใจได้ นี่คือความฝันของนักวิทยาศาสตร์ที่เป็นจริงและพื้นที่ไซบีเรียเริ่มเต็มไปด้วยสวนแอปเปิ้ลที่ออกดอก ในฐานะมรดกพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ทิ้งพันธุ์ไว้ให้กับชาวสวนที่เขาสร้างขึ้นเองและหลังจากที่เขาจากไปเพื่อนร่วมงานและนักเรียนของเขาก็ยังคงทำงานต่อไป หนึ่งในนั้นคืออัลไตฟีนิกซ์ซึ่งได้รับการคัดเลือกในปีพ. ศ. 2491 ในบรรดาต้นกล้าจากการผสมเกสรของเบลล์เฟลอร์ฟีนิกซ์ฟรี ผู้เขียน: M.A. Lisavenko, I.P. คาลินิน่า, L.Yu. Zhebrovskaya, N.V. เออมาโควา. ในปีพ. ศ. 2517 ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จของการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซีย ในขั้นต้นความแปลกใหม่ถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ในอัลไตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูเขาเตี้ย ๆ และพื้นที่ภูเขา แต่หลังจากการทดลองที่หลากหลายได้รับการตอบรับทั่วทั้งภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก (สาธารณรัฐอัลไต, ดินแดนอัลไต, เคเมโรโว, โนโวซีบีร์สค์, ออมสค์, ตอมสค์, ภูมิภาค Tyumen) ผู้สมัครและผู้ริเริ่ม - สถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง "Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnology" ความหลากหลายมีมูลค่าเป็นวัสดุสำหรับการเพาะพันธุ์ ด้วยความช่วยเหลือจากพระเอกของเราต้นแอปเปิ้ล Altynai และรูปแบบยอดเยี่ยมจำนวนมากที่มีความต้านทานต่อการตกสะเก็ดและผลไม้คุณภาพสูงได้รับการอบรมที่ NIISS
คำอธิบาย
พืชนี้เป็นพืชกึ่งพืชขนาดใหญ่ ต้นไม้มีความแข็งแรงปานกลาง แต่มีข้อมูลว่าความสูงสูงสุดสามารถเข้าถึงได้ 8 เมตร การเจริญเติบโตประจำปีบันทึกไว้ที่ระดับ 5 - 7 ซม. มงกุฎทรงกลมที่มีความหนาแน่นปานกลางเกิดจากกิ่งก้านโครงกระดูกสองสามอันที่ยื่นออกมาจากลำต้นในมุมฉาก ผสมผลไม้. การเพาะปลูกจำนวนมากเกิดขึ้นบนกิ่งก้านและกิ่งผลไม้ซึ่งเกิดขึ้นเป็นจำนวนมากบนกิ่งก้านหลัก หน่อมีความหนาแข็งแรงมีเปลือกสีน้ำตาลเข้มมีขน ใบมีสีเขียวขนาดใหญ่รูปไข่ปลายยอดยาวเล็กน้อยฐานโค้งขอบใบเว้าผิวด้านเป็นเงาด้าน ใบมีดของต้นแอปเปิ้ลพับไปตามเส้นเลือดส่วนกลางในรูปแบบของเรือ ก้านใบมีขนยื่นออกมาจากหน่อเป็นมุมฉากก้านใบมีขนาดเล็กคล้ายเข็มหรือรูปใบหอก
ผลไม้หลากหลายมีลักษณะกลมแบนหรือกลมแบนบางครั้งมีซี่โครงขนาดใหญ่และเด่นชัดอ่อน ๆ ช่องทางมีความลึกปานกลางกว้างเป็นสนิมในรูปแบบของตาข่ายที่เปล่งประกาย จานรองมีขนาดเล็กแคบซี่โครง ถ้วยปิดขนาดปกติ. ท่อถ้วยย่อยเป็นรูปกรวยขนาดกลาง ช่องเมล็ดปิดช่องแกนแคบ ก้านช่อดอกมีขนยาวปานกลางและหนา ผิวเรียบมันวาวมันน่าสัมผัส สีหลักคือสีเหลืองอ่อนในด้านที่มีแดดจะมีการตกแต่งพื้นผิวด้วยบลัชออนสีแดงอ่อน ๆ ผลของอินทผลัมอัลไตมีขนาดต่ำกว่าปานกลางถึงปานกลาง มวลของแอปเปิ้ลตามทะเบียนของรัฐคือ 110 กรัมสูงสุดคือ 135 กรัม ตาม VNIISPK น้ำหนักของผลไม้คือ 72 - 134 กรัม แต่สำหรับเงื่อนไขของไซบีเรียมิติดังกล่าวถือว่าดีกว่า เนื้อเยื่อเป็นสีขาวเนื้อละเอียดฉ่ำน้ำมีกลิ่นหอม รสชาติดีมากเปรี้ยวหวาน คะแนนการชิม 4.3 คะแนน. เนื้อ 100 กรัมประกอบด้วยเพคติน 4.15% ต่อน้ำหนักแห้งน้ำตาลรวม 10.7% (7.2 - 16) กรดที่ไตเตรทได้ 0.97% (0.68 - 1.31) แทนนิน 83 มก. (46 - 116) กรดแอสคอร์บิก 16.7 มก. (6.1 - 25.8 ), สาร P-active 123 มก. (83 - 163)
ลักษณะเฉพาะ
- ต้นแอปเปิ้ลเริ่มให้ผลใน 4-5 ปีหลังจากปลูกด้วยต้นกล้าหนึ่งปี แต่ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยการติดผลอาจล่าช้าไปอีกปี
- ระยะเวลาการทำให้สุกในฤดูหนาวที่หลากหลาย การเก็บเกี่ยวจะสุกในทศวรรษแรกหรือกลางเดือนกันยายน หากแอปเปิ้ลสุกเกินไปก็อาจร่วงหล่นได้ดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะชะลอการเก็บเกี่ยว
- วัฒนธรรมไม่สามารถอวดได้ถึงการออกผลตามปกติ แต่ผลผลิตของต้นไม้ยังคงสูงอยู่ ในเมือง Gorno-Altaysk เป็นเวลา 19 ปีของการเพาะปลูกผลผลิตเฉลี่ยที่มีรูปแบบการเพาะปลูก 6.0 ม. x 4.0 ม. คือ 11.6 ตัน / ไร่ ตามแหล่งอื่น ๆ สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 23.0 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์จากต้นไม้ต้นเดียวสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 30 ถึง 50 กิโลกรัม
- เกี่ยวกับความแข็งแกร่งในฤดูหนาว State Register และ VNIISPK ระบุว่าอัลไตฟีนิกซ์มีความสามารถไม่เพียงพอในการทนต่อสภาพฤดูหนาวที่ไม่เอื้ออำนวยในดินแดนอัลไต อุณหภูมิในฤดูหนาวที่สบายสำหรับพืชไม่ควรเกิน -35 ° C โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่หนาวเย็นต้นแอปเปิ้ลอาจแข็งตัวในระดับปานกลาง แต่ในขณะเดียวกันฮีโร่ของเราก็มีความสามารถในการฟื้นตัวสูงอย่างน่าตกใจ เพื่อป้องกันการแช่แข็งชาวสวนที่มีประสบการณ์ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตกได้หาทางออกโดยการสร้างต้นไม้ในแบบทางเหนือแบบดั้งเดิมนั่นคือในรูปแบบฉันท์ ง่ายต่อการปกปิดมงกุฎที่กำลังคืบคลานภายใต้ชั้นหิมะหรือวัสดุปิดอื่น ๆ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของกิ่งไม้หลัก
- ภูมิคุ้มกันของความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลาง State Register ตั้งข้อสังเกตว่าความหลากหลายได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากการตกสะเก็ด แต่แหล่งอื่น ๆ รวมถึง VNIISPK ในทางตรงกันข้ามบ่งชี้ว่ามีความไวต่อการตกสะเก็ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนที่เปียกและเย็น ดังนั้นการรักษาเชิงป้องกันของสวนจะต้องดำเนินการตามกำหนดเวลา และในช่วงเวลาที่ไม่เอื้ออำนวยสิ่งสำคัญคือต้องตรวจจับการโจมตีของโรคต้นแอปเปิ้ลให้ทันเวลาเพื่อดำเนินมาตรการในการต่อสู้กับโรคนี้โดยเร็วที่สุด
- แอปเปิ้ลสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 4 เดือนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติ
- การเก็บเกี่ยวสามารถใช้ได้ในระดับสากล ประการแรกแอปเปิ้ลถูกบริโภคในรูปแบบธรรมชาติ แต่นอกเหนือจากนี้การเก็บเกี่ยวอัลไตฟีนิกซ์ยังสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้อีกมากมายเช่นแยมแยมผลไม้แช่อิ่มอบขนมผลไม้แห้ง เพคตินที่มีปริมาณสูงในเนื้อช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมาร์มาเลดหรือมาร์ชเมลโล่แบบโฮมเมด
แมลงผสมเกสร
น่าเสียดายที่ความหลากหลายจะไม่สามารถแสดงผลผลิตได้สูงหากไม่มีแมลงผสมเกสรที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลไม้พันธุ์ Altai Novosti ที่เบ่งบานพร้อมกันกับฮีโร่ของเราจะช่วย Gornoaltaiskoe, Pepinka Altai และ Altai Velvet
ปลูกแล้วทิ้ง
เงื่อนไขของการรับเข้าเรียนกำหนดให้ต้องปฏิบัติตามความแตกต่างบางประการเมื่อปลูกและปลูกต้นแอปเปิ้ล ผิดปกติพอสมควร แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังคงแนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งดำเนินการ 3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นที่มั่นคง เลือกสถานที่ในพื้นที่ราบหรือสูงขึ้นเล็กน้อยและมีแสงสว่างเพียงพอ ดินควรเป็นดินที่หลวมมีความชื้นและอากาศซึมผ่านได้ดีมีความอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนเป็นไปตามข้อกำหนดดังกล่าวดินร่วนปนทรายก็เหมาะสมเช่นกันแม้ว่าพวกเขาจะต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยบ่อยขึ้น ทางด้านทิศเหนือต้นอ่อนอัลไตฟีนิกซ์ต้องได้รับการปกป้องจากลมดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีรั้วอาคารหรือพื้นที่ปลูกหนาแน่นในส่วนนี้ของสวน แต่ในเวลาเดียวกันคุณไม่สามารถปลูกต้นไม้ในซอกที่ห่างไกลได้โดยไม่ต้องเป่ามงกุฎออกเบา ๆ ความหลากหลายสามารถกลายเป็นเป้าหมายของโรคเชื้อราได้อย่างง่ายดาย
ชาวสวนให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการก่อตัวของมงกุฎ ตามกฎแล้วชาวสวนส่วนใหญ่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยชอบปลูกต้นแอปเปิ้ลในรูปแบบฉันท์ การก่อตัวเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิหลังจากปลูกด้านบนสั้นลง 15 ซม. และลำต้นที่ยืดหยุ่นจะโค้งงอขนานกับพื้นผิวดินและยึดในตำแหน่งนี้ด้วยตะขอโลหะหรือกิ๊บ ระยะห่างจากดินควรมีอย่างน้อย 40 ซม. หน่อที่เติบโตในช่วงฤดูร้อนจะได้รับการแก้ไขในตำแหน่งที่กำลังคืบคลานต้องได้รับการแก้ไขไม่เกินเดือนสิงหาคม ดังนั้นความสูงของต้นไม้ที่โตเต็มวัยแทบจะไม่เกิน 50 ซม. มันจะไม่ยากที่จะปกคลุมต้นไม้ดังนั้นจึงไม่ขู่ว่าจะแข็งตัว
อินทผลัมอัลไตได้รับการชื่นชมจากชาวสวนไซบีเรียสำหรับผลผลิตที่ดีมีผลขนาดใหญ่เพียงพอตามมาตรฐานของไซบีเรียและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลไม้ของพระเอกของเรามีคุณสมบัติทางการค้าและผู้บริโภคที่สูง โดยทั่วไปการดูแลรักษาไม่ยาก แต่ยังคงมีลักษณะเฉพาะบางประการประการแรกพวกเขาเกี่ยวข้องกับการก่อตัว อย่างไรก็ตามหากไม่มีความปรารถนาที่จะคนจรจัดด้วยมงกุฎที่กำลังคืบคลานต้นแอปเปิ้ลสามารถก่อตัวในรูปแบบกระจัดกระจาย ข้อเสียเล็กน้อยของความหลากหลายคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูงไม่เพียงพอและความต้านทานต่อการตกสะเก็ดต่ำในปีที่เปียกชื้น แต่เทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องสามารถที่จะขจัดข้อบกพร่องเหล่านี้ได้อย่างราบรื่น