ความหลากหลายของ Apple Orlovim
Orlovim เป็นแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ในช่วงปลายฤดูร้อนที่ได้รับในปี 1977 ที่สถาบันวิจัยการเพาะพันธุ์พืชผลไม้ของรัสเซียทั้งหมดโดยการผสม Antonovka vulgaris กับต้นกล้า SR0523 ซึ่งได้รับการผสมพันธุ์จากการผสมที่ซับซ้อน (ต้นแอปเปิ้ลที่สุกในฤดูร้อน) ผู้เขียนพันธุ์นี้เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ Z.M. Serova, E.N. Sedov และ V.V. Zhdanov ลักษณะเด่นที่สำคัญของ Orlovim คือความหลากหลายของ "ภูมิคุ้มกัน" ที่ต้านทานสูงต่อการตกสะเก็ด (เนื่องจากยีน Vm ที่ฝังอยู่) อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมาความต้านทานต่อการตกสะเก็ดในต้นแอปเปิ้ลยังคงอ่อนแอลง
พันธุ์นี้ได้รับการยอมรับสำหรับการทดสอบของรัฐในปี 2532 ในภูมิภาคที่ตั้งอยู่ในโซนกลางของรัสเซียในปี 2542 มีการแบ่งเขตในภาคกลาง
ต้นไม้มีขนาดกลาง (สูงไม่เกิน 4-5 เมตร) เติบโตได้ค่อนข้างเร็วจนถึงขนาดสุดท้าย มงกุฎมีความหนาปานกลางกลมหรือรูปไม้กวาด กิ่งก้านหลักตั้งอยู่ไม่บ่อยนักและมีรูปร่างโค้งงอเมื่อพวกมันออกจากลำต้นพวกมันจะสร้างมุมฉากกับมัน เปลือกบนลำต้นและกิ่งก้านมีสีน้ำตาลอ่อนพร้อมเปลือก
หน่อมีลักษณะบางสีน้ำตาลขนยาวรูปศอกตัดขวาง - มน ถั่วฝักยาวมีขนาดเล็กพอสมควรและหายาก ไตถูกบีบอัดเป็นรูปกรวยและมีขนยาว ใบมีขนาดปานกลางเหี่ยวย่นมีสีเขียวอ่อนมีสีเหลืองเล็กน้อยมีสีเหลืองอ่อนรูปไข่แกมรูปรีปลายใบยาวปลายแหลมบิดเป็นเกลียว แผ่นใบที่มีพื้นผิวด้านนูนโค้งลง ขอบใบหยักเล็ก - เมือง ก้านใบมีความยาวและหนาปานกลางมีขนยาว ก้านมีขนาดกลางรูปใบหอก ตาผลไม้เหี่ยวยาว
ดอกมีสีชมพูอ่อนเกือบขาวขนาดใหญ่รูปจานรองกลีบดอกปิดชูขึ้นในรูป "เรือ" บางครั้งดอกไม้มี 6 กลีบ ดอกตูมสีขาว - ชมพู
ผลไม้มีขนาดกลาง (น้ำหนักของแอปเปิ้ลหนึ่งลูกคือ 120-170 กรัม) ทรงกรวยแบนหนึ่งมิติเอียงเล็กน้อยมีซี่โครงที่เด่นชัดเล็กน้อย ผิวเป็นมันวาวเรียบเนียนจุดใต้ผิวหนังบนพื้นผิวของแอปเปิ้ลแทบจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้ ในช่วงระยะเวลาของการสุกที่ถอดออกได้สีหลักของผลไม้จะเป็นสีเขียวในช่วงที่บริโภคจะเป็นสีเหลืองอ่อน สีปกจะแสดงบนแอปเปิ้ลเกือบทั้งหมดด้วยบลัชออนที่เบลอและมีแถบสีแดงสด ก้านช่อดอกสั้นตั้งตรงทำมุม ช่องทางมีความลึกปานกลางรูปทรงกรวยแหลมและมีสนิมเล็กน้อย จานรองมีขนาดเล็กเป็นร่องมีถ้วยปิด หัวใจเป็นกระเปาะห้องเพาะเมล็ดเปิดครึ่งหนึ่ง ท่อถ้วยย่อยค่อนข้างลึกและมีรูปทรงกระบอก
เนื้อแอปเปิ้ลมีสีครีมเนื้อแน่นฉ่ำมากและเต็มไปด้วยหนาม ผลของต้นแอปเปิ้ล Orlovim มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว (คล้ายกลิ่นของแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ Antonovka สามัญ). การประเมินลักษณะของผลไม้ได้ 4.3 - 4.4 คะแนนการประเมินรสชาติตามระดับการชิมได้ 4.5 คะแนน ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีแอปเปิ้ล Orlovim ประกอบด้วย: น้ำตาล (10.2%), กรดแอสคอร์บิก (10.2 มก. / 100 ก.), กรดไตเตรท (0.72%), สารเพคติน (13.6%), สารออกฤทธิ์ P (186 มก. / 100 ก. ).
ในเลนกลางระยะเวลาการสุกของผลไม้ตรงกับปลายเดือนสิงหาคม เมื่อเก็บเกี่ยวและจัดเก็บในภายหลังหลีกเลี่ยงการกระแทกพื้นหรือพื้นผิวแข็งอื่น ๆ เนื่องจากแอปเปิ้ลอาจแตกได้หากตกหล่น เนื่องจากระยะเวลาการเก็บรักษาสั้น (ไม่เกิน 3 - 4 สัปดาห์) ผลไม้มักถูกแปรรูปเป็นน้ำผลไม้แยมและแยม
การติดผลในต้นแอปเปิ้ลอายุน้อยเป็นเรื่องปกติและเริ่ม 3-4 ปีหลังปลูก ตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ของต้นและผลผลิตสูง: ต้นไม้อายุ 10 ปีให้แอปเปิ้ลอย่างน้อย 60 - 80 กิโลกรัมต้นแอปเปิ้ลที่มีอายุมากกว่า - ประมาณ 100 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ย 200 c / ha ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูงของพันธุ์ Orlovim เป็นที่สังเกต: ในฤดูหนาวที่รุนแรงของปี 2529-2530 เมื่ออุณหภูมิของอากาศลดลงถึง 32 ° C และบนพื้นผิวหิมะถึงลบ 35 ° C ไม่มีความเสียหายที่สำคัญใด ๆ บนต้นไม้ (สำหรับการเปรียบเทียบ: น้ำค้างแข็งสร้างความเสียหายให้กับต้นแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ เมลบา (Melba) ในระดับ 5 จุดจะอยู่ที่ประมาณ 2 คะแนน) ความต้านทานของผลไม้และใบต่อความเสียหายตกสะเก็ดสูง
ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Orlovim ได้แก่ ภูมิคุ้มกันต่อการตกสะเก็ดการตกแต่งและการชื่นชมรสชาติของแอปเปิ้ลในระดับสูงอัตราการสุกเร็วและผลผลิตที่สูง
ต้นแอปเปิ้ลสุดโปรดในสวน! แอปเปิ้ลมีรสหวานละลายในปากเมื่อสุก แต่ไม่ยุ่ยฉ่ำมาก แอปเปิ้ลมีขนาดกลางและใหญ่สวยงามมากและสม่ำเสมอ ขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สำหรับความหลากหลายในช่วงปลายฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม!