แอปเปิ้ลหลากหลายเชอร์รี่ (เชอร์รี่)

Vishnevaya หรือ Vishnevoe เป็นพันธุ์แอปเปิ้ลฤดูหนาวที่ได้รับจาก VNIIS im I. V. Michurina โดยการผสมพันธุ์ของสองพันธุ์ - หญ้าฝรั่นของ Pepin และ Antonovka ธรรมดา ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยศาสตราจารย์ S.I. Isaev ร่วมกับ G.A. Lobanov, V.K. Zayets และ Z.I. Ivanova

เชอร์รี่จัดอยู่ในพื้นที่ของ Central Black Earth Region พันธุ์นี้แพร่หลายมากที่สุดในภูมิภาค Voronezh และ Tambov

ต้นไม้มีขนาดกลางมงกุฎค่อนข้างทึบรูปร่างกลมหรือแบน กิ่งก้านตั้งอยู่อย่างแน่นหนาในมงกุฎและยื่นออกมาจากลำต้นเกือบเป็นมุมฉาก การติดผลแบบผสมผลไม้ส่วนใหญ่จะผูกอยู่บนหอกเช่นเดียวกับกิ่งผลไม้สั้นและยาว สีของเปลือกบนลำต้นและกิ่งก้านหลักมีโทนสีแดงบนยอด - เชอร์รี่

หน่อมีความหนาบางตรงปล้องมีความยาวสั้นลงเล็กน้อย ถั่วฝักยาวมีขนาดเล็กมักพบ ใบมีขนาดกลางรูปไข่ขอบใบหยักหยักละเอียด ผิวใบเกลี้ยงแบนมีขนปานกลาง ก้านใบมีความยาวปานกลางหนาหรือหนาปานกลางมีสีที่ฐานมีขนยาวเป็นมุมแหลมเมื่อออกจากยอด Stipules มีขนาดเล็กหรือขาด ดอกตูมมีขนาดกลาง

ต้นแอปเปิ้ลออกดอกในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ดอกมีขนาดกลางสีขาวหรือสีครีมกลีบดอกรูปไข่ค่อนข้างมีกลิ่น เสาเกสรขนาดกลางก้านเกสรอยู่ที่ระดับอับเรณู ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับเชอร์รี่อาจเป็นต้นไม้แอปเปิ้ล ซินาปเหนือAntonovka สามัญและ Pepin Shaffranny

ผลไม้มีลักษณะกลมหรือกลมเป็นรูปกรวย แอปเปิ้ลมีมิติเดียวโดยปกติจะมีขนาดกลางหรือใหญ่กว่าเล็กน้อยน้ำหนักโดยเฉลี่ยของผลหนึ่งคือ 115 กรัมแอปเปิ้ลที่ใหญ่ที่สุดมักมีน้ำหนักไม่เกิน 135 กรัมเปลือกของผลค่อนข้างนุ่มปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียว . จุดใต้ผิวหนังที่มีขนาดปานกลางซึ่งกำหนดไว้อย่างดีมีอยู่บนผิวหนังเป็นจำนวนมาก ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตที่ถอดออกได้สีหลักของแอปเปิ้ลคือสีเขียวอมเหลืองสีของผลไม้จะแสดงบนส่วนสำคัญของผลไม้ในรูปแบบของบลัชออนสีชมพูสดใสที่น่าดึงดูดและเมื่อมีการสร้างในช่วงที่อากาศอบอุ่นและมีแดดเป็นเวลานาน ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกสีจำนวนเต็มจะได้รับเฉดสีเชอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์ การประเมินความน่าสนใจของรูปลักษณ์ของผลไม้ได้ 4.5 คะแนน ก้านดอกสั้นและหนา ช่องทางมีความลึกและความกว้างปานกลางพื้นผิวเรียบสีมะกอกไม่เป็นสนิม ถ้วยปิดไม่ล้ม จานรองขนาดเล็ก หัวใจเป็นกระเปาะ ท่อถ้วยย่อยมีความยาวและความกว้างปานกลาง ห้องเพาะเมล็ดมีขนาดใหญ่พอชนิดเปิดครึ่งหนึ่ง เมล็ดมักมีขนาดกลางสีน้ำตาลเข้มหรือสีเชอร์รี่เข้มและเมล็ดที่ใหญ่กว่าจะมีสีน้ำตาลแดง

เนื้อผลมีสีขาวเนื้อละเอียดค่อนข้างนุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ รสชาติดีหวานอมเปรี้ยว ในระดับการชิม 5 คะแนนคะแนนความอร่อยคือ 4.3 - 4.5 คะแนน ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีผลไม้ของต้นเชอร์รี่แอปเปิ้ลประกอบด้วย: ผลรวมของน้ำตาล - 10.31%, กรดที่ไตเตรทได้ - 0.51%

ช่วงเวลาของการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้เกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายนและขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตอยู่จนถึงกลางเดือนกันยายน ระยะเวลาของผู้บริโภคเริ่มช้ากว่าเล็กน้อย 1.5 - 2 สัปดาห์หลังจากการกำจัด แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - จนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ความสามารถในการขนส่งของพันธุ์เป็นสิ่งที่ดี

เนื่องจากการเก็บรักษาในระยะยาวจึงใช้ผลไม้สดเป็นหลัก แต่ยังเหมาะสำหรับการอนุรักษ์และแปรรูปอีกด้วย

ในช่วงเวลาของการติดผลต้นไม้จะเข้าสู่ช่วง 5-6 ปีหลังจากปลูกในสวน พืชผลเป็นประจำ โดยทั่วไปต้นแอปเปิ้ลให้ผลผลิตสูงโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 312 c / ha

ความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวของความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลาง ในฤดูหนาวที่รุนแรงของปี 2521-2522 อัตราการแช่แข็งเฉลี่ยอยู่ที่ 1.3 คะแนน ภายใต้สภาพฤดูหนาวปกติไม้จะแข็งตัวเล็กน้อยในการเจริญเติบโตประจำปี ในช่วงฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างดอกไม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของต้นแอปเปิ้ลมีค่าเฉลี่ย ความต้านทานการตกสะเก็ดยังอยู่ในระดับปานกลาง

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายของ Vishnevaya คือคุณภาพของผลไม้สำหรับผู้บริโภคและการค้าสูง (แอปเปิ้ลขนาดค่อนข้างใหญ่สีสดใสและรูปร่างที่ถูกต้องรสชาติของขนม) ผลผลิตสูงความเป็นไปได้ในการบริโภคแอปเปิ้ลในฤดูหนาว

ข้อเสียที่สำคัญ ได้แก่ : การขาดความเป็นไปได้ที่จะกินผลไม้ในฤดูใบไม้ผลิความแข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่เพียงพอของส่วนที่เป็นพืชของต้นแอปเปิ้ล