สายน้ำผึ้งวาไรตี้ไวโอเล็ต

ไวโอเล็ตเป็นสายน้ำผึ้งที่สุกปานกลาง - ปลายพันธุ์ที่สถานีทดลอง Pavlovsk VIR (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) ผ่านการผสมเกสรฟรีของเมล็ดพันธุ์ Roxana งานเกี่ยวกับการศึกษาความหลากหลายการสืบพันธุ์และการนำเข้าสู่การผลิตได้ดำเนินการที่สถานีทดลอง Krasnokutsk ของสถาบันพืชสวนแห่ง UAAS (Krasnokutsk ภูมิภาค Kharkov ประเทศยูเครน) การประพันธ์ได้รับมอบหมายให้ M.N. Plekhanova, A.V. Kondrikova และ V.A. Kikbalo ในปี 1992 ความหลากหลายถูกส่งไปยังการทดสอบของรัฐ ในปี 1995 มีการแบ่งเขตสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ (ภูมิภาคเลนินกราด) ในเวลาต่อมา - สำหรับทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Poltava, Sumy และ Kharkiv

พุ่มไม้มีขนาดกลาง (สูงไม่เกิน 1.3 - 1.5 ม.) แผ่กระจายเล็กน้อยมีมงกุฎกลมหนาแน่น ยอดตรงหนาสีน้ำตาลปนเขียว ใบมีขนาดใหญ่รูปไข่แกมรีสีเขียวสดใส แผ่นใบมีลักษณะแบน ดอกไม้มีขนาดกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม.) มีสีเขียวซีดเก็บในช่อดอก 2 ดอก

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งสีม่วงมีขนาดใหญ่ (น้ำหนักเฉลี่ย 1.14 กรัมสูงสุด - สูงถึง 1.5 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลาง - สูงถึง 1.2 ซม. ความยาว - สูงถึง 2.8 ซม.) รูปเหยือกยาวโค้งเล็กน้อยมีปลายแหลมและพื้นผิวที่เป็นเนินเล็กน้อย ผิวบาง แต่เต่งตึงเรียบมีสีฟ้าม่วงมีดอกคล้ายข้าวเหนียวที่มีความเข้มปานกลางทั่วทั้งผิวของผลไม้ เนื้อขนมแน่นเป็นเส้น ๆ รสชาติขนมหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ในระดับการชิม 5 จุดรสชาติของความหลากหลายจะอยู่ที่ 4.3 - 4.7 คะแนน (ในปี พ.ศ. 2539 - 5.0 คะแนน)

ตามองค์ประกอบทางเคมีผลไม้ที่ปลูกใน Krasnokutsk ประกอบด้วย: ผลรวมของน้ำตาล (9.11%), กรด (1.35%), วิตามินซี (69.2 มก. / 100 ก.), สาร P-active (637.2 มก. / 100 ก.) ความหลากหลายเหมาะสำหรับการแปรรูปและการใช้ทำขนม ผลเบอร์รี่สามารถเคลื่อนย้ายได้และเก็บรักษาได้ดี

ภายใต้เงื่อนไขของ Krasnokutsk ผลเบอร์รี่จะสุก 2-3 วันหลังจากสถานีทดลอง Pavlovsk ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ในเงื่อนไขของภูมิภาคมอสโก - ในทศวรรษที่ 3 ของเดือนมิถุนายน (ประมาณวันที่ 25) ผลไม้ผลัดใบอ่อนแอ

การเจริญเติบโตของสายน้ำผึ้งไวโอเล็ตในระยะแรกนั้นดี: พุ่มไม้จะออกผลในปีที่ 3-4 ของการเจริญเติบโต ผลผลิตประมาณโดยเฉลี่ย (แต่ยังคงสูงกว่าระดับของพันธุ์และรูปแบบของสายน้ำผึ้งอื่น ๆ อีกมากมาย): 1.3 - 1.8 กก. / พุ่มไม้ พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวสูงและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ในสภาพของรัสเซียตอนกลางพุ่มไม้ฤดูหนาวได้ดีและดอกไม้ไม่ได้รับความเย็นจัดในฤดูใบไม้ผลิ

สายน้ำผึ้งนี้เจริญพันธุ์เอง พันธุ์ต่อไปนี้ใช้เป็นแมลงผสมเกสร: อัมพวา, วิโอล่า, บลูสปินเดิล, Moraine, นางไม้.

ในบางปีจะมีการออกดอกรอง (ฤดูใบไม้ร่วง) ไม้พุ่มเหมาะสำหรับการตกแต่งและสามารถใช้เพื่อสร้างพุ่มไม้ได้

สายน้ำผึ้งไวโอเล็ตเจริญเติบโตได้ดีในดินหลายชนิด แต่ที่ดีที่สุดคือดินร่วนและดินร่วนที่มีปุ๋ยมาก

ข้อดีหลัก ๆ ของความหลากหลาย: ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติของหวานและมีวิตามินซีสูงร่วนต่ำทนต่อน้ำค้างแข็ง

ยังไม่มีการระบุข้อบกพร่องที่สำคัญ