สายน้ำผึ้งหลากหลายซินเดอเรลล่า

ซินเดอเรลล่า - สายน้ำผึ้งในช่วงสุกกลางต้นของการคัดเลือกของสถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรีย ม. ลิซาเวนโก. ได้รับในปี พ.ศ. 2517 จากการคัดเลือกต้นกล้าจากการผสมเกสรฟรีของพันธุ์คัมชัตกาสายน้ำผึ้งหมายเลข 8 ("เริ่ม") การประพันธ์ได้รับมอบหมายให้ Z.P. Zholobova, I.P. Kalinina และ Z.I. ธนู ในปีพ. ศ. 2525 ความหลากหลายถูกโอนไปยังการทดสอบของรัฐ ในปี 1991 มีการแบ่งเขตในไซบีเรียตะวันตก (ดินแดนอัลไต, ภูมิภาคโนโวซีบีสค์), ไซบีเรียตะวันออก (ดินแดนครัสโนยาสค์, สาธารณรัฐคาคาสเซีย) และภูมิภาคอูราล (ภูมิภาคเชเลียบินสค์) ปัจจุบันความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย

พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตต่ำเตี้ย (สูง - สูงถึง 0.6 - 0.7 เมตรต่ำกว่าพันธุ์ Blue Spindle 2 เท่า) กะทัดรัดพร้อมมงกุฎหนาแน่น หน่อตรงหรือโค้งบางไม่มีขนมีสีเขียวอ่อน ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อน ใบย่อยรูปรีแกมขอบขนานเว้าเล็กน้อย

ซินเดอเรลล่าฮันนี่ซัคเคิลเบอร์รี่เติบโตเป็นขนาดกลางหรือใหญ่ (น้ำหนักผลไม้แตกต่างกันไป 0.7 ถึง 1.4 กรัมความยาว - สูงถึง 1.7 ซม.) ทรงกระบอกยาว (บางครั้งเกือบจะเป็นรูปเป็นร่าง) ผิวบางเป็นสีน้ำเงินเข้มเกือบดำปกคลุมด้วยดอกสีน้ำเงินที่ละเอียดอ่อน ก้านมีขนาดกลาง

รสชาติของเบอร์รี่นั้นดีมากนุ่มกลมกลืนเปรี้ยว - หวานรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่อ่อน ๆ การประเมินรสชาติการชิมเป็นหนึ่งในสิ่งที่สูงที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่เลือกไซบีเรีย - 4.8 - 5.0 คะแนน องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้อาจแตกต่างกันไปตาม สัมพันธ์กับสภาพอากาศ ตาม NIIS เยื่อซินเดอเรลล่าประกอบด้วย: ผลรวมของน้ำตาล (8.4 - 8.7%) กรด (1.0 - 1.4%) วิตามินซี (20 มก. / 100 ก.) และ P (สูงถึง 599 มก. / 100 ก.) สารเพคติน (1.12%). ตามวัตถุประสงค์ความหลากหลายเป็นสากล ผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นที่นิยมอย่างมาก: ผลไม้แช่อิ่มและมวลผลไม้บดผสมน้ำตาลอยู่ที่ประมาณ 5 คะแนน

การสุกของผลไม้เกิดขึ้นในทศวรรษที่ 1 หรือ 2 ของเดือนมิถุนายน (มักเกิดจากวันที่ 15 ถึงวันที่ 22) ในขณะเดียวกันกระบวนการทำให้สุกไม่ได้พร้อมกันในระดับต่ำขยายออกไปเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่มักจะเก็บเกี่ยวได้ถึง 90% ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรก เป็นที่น่าสังเกตว่าความเตี้ยของพุ่มไม้ทำให้การเก็บผลเบอร์รี่ค่อนข้างยากและทำให้การใช้เครื่องเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ในสวนอุตสาหกรรมเป็นเรื่องที่ไม่ควรทำ ในเวลาเดียวกันผลไม้จะเปิดให้เก็บรวบรวมแทบจะไม่มีเลยในมงกุฎทรงกลม การโรยผลเบอร์รี่อ่อนแอ (2 คะแนน)

ความหลากหลายนั้นให้ผลสูง: ผลเดี่ยวจะปรากฏแล้วในปีที่ 2-3 หลังปลูก ผลผลิตดี: พุ่มไม้อายุ 4 ปีให้ผลเบอร์รี่ 0.5 - 0.8 กิโลกรัมต่อครั้ง (หรือ 1.6 - 2.8 ตัน / เฮกแตร์ด้วยรูปแบบการปลูก 3 × 1 เมตร) เมื่อติดผลเต็มที่ตั้งแต่ 7 - 8 ปี - พุ่มไม้เก่าเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ 2.4 ถึง 5.5 กก. (หรือ 8.0 - 11.7 ตัน / เฮกแตร์) ควรระลึกไว้เสมอว่าศักยภาพของซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งได้รับการเปิดเผยอย่างเต็มที่ในสภาพที่มีน้ำเพียงพอและการผสมเกสรที่ดี

สายน้ำผึ้งนี้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงมาก: ในช่วงหลายปีของการสังเกตในแปลงเพาะปลูกของรัฐในไซบีเรียตลอดจนหลังจากฤดูหนาวที่ไม่เอื้ออำนวยในปี 2530-2531 ไม่มีความเสียหายต่อพุ่มไม้จากอุณหภูมิต่ำและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรงจากบวกเป็น มีการตั้งข้อสังเกตเชิงลบ ดอกไม้มีภูมิคุ้มกันต่อน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรค

ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดของซินเดอเรลล่า ได้แก่ พันธุ์ต่อไปนี้: Lazurnaya (อัตราผลไม้สูงถึง 76%), Gerda (อัตราผลไม้ 40-55%) ผลไม้เพียง 27 - 36.5% เท่านั้นที่ผูกติดกับละอองเรณูของพันธุ์ Fire Opal พันธุ์ต่อไปนี้สามารถเป็นแมลงผสมเกสรที่ดี: อัมพวา, คัมชัลกา, เลนินกราดยักษ์, ในความทรงจำของ Gidzyuk, Parabelskaya, Tomichka แมลงผสมเกสรที่ไม่ดี ได้แก่ พันธุ์: Berel, Blue Spindle, Salute โดยทั่วไปเมื่อพูดถึงการถ่ายละอองเรณูสำหรับซินเดอเรลล่าขอแนะนำให้ใช้ต้นกล้าทั้งหมดหรือรูปแบบของสายน้ำผึ้ง Kamchatka ที่เลือกไว้

พันธุ์นี้ทำซ้ำได้ดีกับการปักชำสีเขียว (อัตราการรูต 96 - 97%)

ในบรรดาข้อดีหลัก ๆ ของสายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่ามีความโดดเด่น: รสชาติของหวานที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่แม้ในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงการสุกเร็วของผลไม้ผลผลิตสูงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อโรค

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ไม่เพียงพอความเป็นไปได้ (แม้ว่าจะต่ำ!) ของการทำให้ผลไม้ไม่สุกพร้อมกันการผลัดผลเบอร์รี่สุกค่อนข้างเร็วความเป็นไปไม่ได้ในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร