Iba't ibang uri ng ubas Orihinal
Iba`t ibang uri ng ubas ng orihinal - ang resulta ng gawain ng isang pangkat ng mga siyentista mula sa Ukrainian Institute of Viticulture at Winemaking na pinangalanan pagkatapos V.E. Tairova. Sa higit sa tatlumpung taon na na ang lumipas mula nang ang hitsura ng tanyag na pagkakaiba-iba, maraming mga pagkakaiba-iba ang lumitaw na magkatulad sa maraming aspeto, ngunit magkakaiba sa kulay ng mga berry. Ang tunay na orihinal ay may kulay-rosas na kulay, at ito mismo ang isinama sa Estado ng Rehistro ng Mga Halaman ng Ukraine at ang Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit na Pag-aanak na naaprubahan para magamit sa teritoryo ng Russian Federation.
Ang bagong form ay pinalaki noong 1987 sa pamamagitan ng pagtawid sa mga ubas ng Turkey sa ilalim ng pangalang Damascus rosas (Chaush pink) at ang kumplikadong-lumalaban na interspecific hybrid na Muscat de Saint-Valier, na malawakang ginagamit sa pag-aanak. Ang mga may-akda ng bagong bagay ay: V.A. Efremov, E.N. Dokuchaeva, L.F. Meleshko, M.I. Tulaeva, A.V. Dashkevich, A.K. Samborskaya, L.I. Tarakhtiy, T.V. Si Shane.
Para sa oras nito, ang pagkakaiba-iba ay mukhang rebolusyonaryo: isang malaking bungkos na may napakalaking berry ng isang hindi pangkaraniwang hugis ng utong, isang matikas na kulay rosas. Salamat sa kombinasyong ito ng mga katangian ng aesthetic, ang Orihinal na napakabilis na nakakuha ng katanyagan sa kapwa magsasaka at kultura ng bahay. Ang kagandahan ng bungkos na ginawa winegrowers pumikit sa malinaw na hindi natitirang mga katangian pang-ekonomiya, tulad ng mababang paglaban ng hamog na nagyelo, hindi sapat na kalidad ng polinasyon sa hindi kanais-nais na taon, mahinang transportability ng mga bungkos at isang medyo huli na panahon ng pagkahinog.
Ngayon, kapag naging mahirap na sorpresahin ang mga sopistikadong mga amateur na may iba't ibang mga laki, hugis at kulay ng ubas, ang interes sa Orihinal ay medyo nabawasan, kasama na ang pagkakaroon ng hindi gaanong kahanga-hangang mga hybrid form na mayroong isang mas gaanong makapangyarihang karakter. Sa parehong oras, mayroon pa ring isang makabuluhang bilang ng mga tagahanga ng iba't-ibang, ito ay nilinang sa mga makabuluhang lugar at, bilang karagdagan sa mga pagkukulang nito, mayroon ding halatang kalamangan. Kabilang sa mga ito, halimbawa, nadagdagan ang paglaban sa mga fungal disease, na ginagawang posible na palaguin ang mga grapiko na palakaibigan sa kapaligiran na may kaunting paggamot sa mga ahente ng proteksyon ng kemikal na halaman. Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig na ito ay masyadong maaga upang isulat ang aming bayani, at handa siyang magpatuloy na makipagkumpitensya sa maraming mga bagong hybrids.
Ang orihinal ay naisara sa mga timog na rehiyon ng Ukraine at Hilagang Caucasian na rehiyon ng Russian Federation (ang Republika ng Hilagang Ossetia-Alania, Ingushetia, Adygea, Kabardino-Balkaria, Dagestan, Chechen, Crimea, Rostov na rehiyon, Krasnodar at mga Teritoryo ng Stavropol) , ngunit sa pamamagitan ng mga amateur winegrower lumaki ito para sa mas malawak na teritoryo.
Mga katangian ng agrobiological ng pagkakaiba-iba
Ang mga halaman ay lubos na masigla. Ang dahon ay malaki, medyo nakaunat sa lapad, limang lobed, katamtaman na na-dissect. Mula sa itaas, ang talim ng dahon ay makinis at makintab, mula sa ibaba ay natatakpan ng bristly pubescence ng medium intensity. Ang mga lateral notch ay mababaw, sa anyo ng isang reentrant na anggulo, o bahagyang nakabalangkas. Ang bingete bingaw ay bukas na hugis ng lyre, na may ilalim na limitado ng mga ugat. Ang mga ngipin sa gilid ng plato ay malaki, hugis lagari, na may bahagyang matambok na mga gilid at matulis na mga apso. Ang mga bulaklak ng ubas ay bisexual, sa ilalim ng normal na kondisyon ay maayos silang na-pollen, ngunit sa mga taon na may hindi kanais-nais na mga kondisyon para sa pamumulaklak, lilitaw ang isang kapansin-pansing pea ng mga berry. Ang pag-ripening ng mga shoots ay sapat - higit sa kalahati, sa proseso nito ang taunang paglago ay binabago ang kulay nito mula sa berde, una sa mamula-mula, at pagkatapos ay sa light brown.
Ang mga bungkos ng pagkakaiba-iba ay malaki at napakalaki, na may average na timbang na 400-600 gramo, maximum - hanggang sa 2 kg. Ang mga ito ay pinahabang-conical sa hugis, na may mahusay na polinasyon, sa halip siksik, na may orihinal na pag-aayos ng mga pinahabang ubas sa iba't ibang direksyon, na nagbibigay ng mga pagkakatulad na brush ng Orihinal na isang pagkakahawig sa isang parkupino. Ang suklay at mga tangkay ng berry ay may katamtamang haba, marupok.Ang pagkakabit ng mga ubas sa lubak ay hindi sapat na malakas. Ang mga berry ay kahanga-hanga - mga 30 mm ang haba at tungkol sa 22 mm ang lapad, ng isang hindi pangkaraniwang pampalamuti na hugis ng utong na may isang matulis na bahagyang hubog na tip at isang pangharang sa paligid ng paligid, na may average na timbang na 6-7 gramo. Ang kulay ng mga prutas ay kaaya-aya ng puting-rosas, at sa magandang sikat ng araw sa panahon ng pagkahinog, ito ay ganap na kulay-rosas. Sa ilang mga panahon, sa loob ng bungkos, ang isang makabuluhang iba't ibang mga berry ay maaaring maobserbahan, ngunit sa karamihan ng mga kaso medyo nakahanay pa rin ang mga ito. Ang pulp ay may isang simpleng magkatugma na lasa, makatas, kung minsan kahit likido, nang walang isang tiyak na varietal aroma. Hindi kulay na juice, nilalaman ng asukal 19-21 gramo / 100 ML, kaasiman - 5-6 gramo / litro. Ang alisan ng balat ay mas makapal kaysa sa daluyan, matatag, ngunit nakakain, natatakpan ng isang ilaw na pamumulaklak ng puting kulay na prun sa ibabaw. Mayroong 2-3 binhi sa berry, nadarama sila kapag natupok, bahagyang binabawasan ang mga katangian ng panlasa ng mga ubas. Ang pangkalahatang iskor sa pagtikim ng prutas ay 8.8 puntos.
Karamihan sa pag-aani ng iba't-ibang ito ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo. Sa parehong oras, ang posibilidad ng paggamit nito bilang isang hilaw na materyal para sa pagpapanatili ng bahay ay hindi ganap na naalis. Ang orihinal ay may isang mataas na maipakikita na hitsura, nagbibigay ng panunuhol sa mga mamimili na may napakagagandang mga berry. Sa parehong oras, sa mga tuntunin ng panlasa, hindi ito pamantayan, at ang kakayahang ilipat ng mga nakolektang bungkos ay ganap na pilay dahil sa isang predisposisyon sa pagpapadanak ng mga berry. Ngunit salamat sa matibay na balat, ang pag-iimbak ng mga ubas sa kanais-nais na mga kondisyon ay maaaring magpatuloy hanggang sa Bagong Taon.
Katamtamang huli ang panahon ng pagkahinog. Sa timog, ang mga bungkos maabot ang naaalis na pagkahinog sa kalagitnaan ng Setyembre, o 135-145 araw pagkatapos ng bud break. Ang kabuuan ng mga aktibong temperatura na kinakailangan sa panahon ng lumalagong panahon ay 2800-2900 ° C. Para sa maraming medyo hilagang rehiyon, kung saan ang mga pagkakaiba-iba ng maagang pag-ripen na walang mga problema, ang Orihinal ay maaaring hindi na angkop. Bilang karagdagan, ibinabagsak ito ng paglaban ng hamog na nagyelo. Ang temperatura ng -21 ° C ay kritikal para sa itaas na bahagi ng halaman, na nangangailangan ng kanlungan kahit sa tradisyunal na mga lumalagong alak na rehiyon. Hindi nakikilala sa pamamagitan ng labis na kasaganaan at pagiging produktibo ng mga ubas. Sa karaniwan, 8-10 kilo ng mga berry ang nakuha mula sa isang pang-adulto na palumpong, at mga 100-120 sentimo mula sa isang ektarya ng mga plantasyon. Ang pagiging mabunga ng mga shoot ay 65-80%, ang bilang ng mga brush sa bawat mabungang shoot ay 1.2-1.7. Ang peligro ng labis na karga sa mga bushe na may mga pananim ay bale-wala. Sa ilalim ng kasiya-siyang mga kondisyon sa taglamig, ang pagbubukas ng mga mata sa tagsibol ay 84%.
Kung ang klima at mga kondisyon ng temperatura ay pinapayagan sa taglagas, ang hinog na ani ay maaaring magpatuloy na mag-hang sa mga bushe sa loob ng mahabang panahon. Dahil sa siksik na balat nito, hindi ito nailalarawan sa pamamagitan ng pag-crack, pagkabulok, o pinsala ng mga wasps. Ang nag-iisa lamang na makakasira ay ang mga ibon na dumarami sa mga ubasan sa taglagas. Sa gayon, ang koleksyon ng labis na ani ay kailangang maisagawa nang maingat hangga't maaari, dahil ang mga ubas sa oras na ito ay madaling gumuho mula sa brush.
Mga tampok na Agrotechnical
Mula sa isang agrotechnical point of view, ang Orihinal ay isang kontrobersyal na pagkakaiba-iba, nagtataglay ng parehong siguradong mga kahinaan at walang alinlangan na mga pakinabang. Ang una, tulad ng nabanggit na, ay nagsasama ng hindi sapat na paglaban ng hamog na nagyelo, pati na rin ang isang pagkahilig na magbalat ng mga berry at paluwagin ang bungkos dahil sa hindi sapat na polinasyon ng mga inflorescence. Bilang karagdagan, sa kabila ng kawalan ng isang malakas na predisposition sa labis na pag-load ng mga bushes sa pag-aani, ang mga halaman ay aktibong naglalagay ng mga inflorescence sa mga step step, na inililipat ang pagkain mula sa pangunahing ani hanggang sa stepson, na wala pa ring pagkakataong mahinog. Ang mga positibong katangian ng ubas na ito ay walang alinlangang isama ang nadagdagan na paglaban sa mga peste at sakit, mahusay na pag-uugat ng mga pinagputulan at pagiging tugma sa mga karaniwang ugat, aktibong paglaki at maagang pagpasok sa prutas.
Ang orihinal ay walang anumang mga espesyal na kinakailangan para sa mga kundisyon ng pagkakalagay. Mahusay na lumalaki ito sa mga soils ng iba't ibang pagkakayari at pagkamayabong, hindi nito tinitiis ang mga acidic at saline na lupa lamang, pati na rin ang mga lugar na may mababaw na tubig sa lupa.Hindi ka rin dapat magtanim ng ubasan sa malamig na hilagang dalisdis at kapatagan. Sa mga plots ng sambahayan, ipinapayong magtanim ng mga palumpong sa timog na bahagi ng mga gusali, bakod at bakod, protektado mula sa malamig na hanging hilaga.
Ang pagkakaiba-iba ay mapagparaya sa phylloxera, at samakatuwid, sa magaan na mabuhanging lupa, kahit na sa zone ng tuluy-tuloy na paglusob ng phylloxera, posible ang pagtatanim ng mga pinag-uugat na pinagputulan. Maipapayo na gamitin lamang ang mga isulok sa mabibigat na lupa, kung saan ang peste ng ubas na ito ay lalong nakakapinsala. Ang bentahe ng sariling-ugat na kultura ay nakasalalay din sa mas mabilis na pagpasok ng ubasan sa pagbubunga - nasa ikalawang taon na, lumilitaw ang mga kumpol na "signal" sa mga palumpong, at sa ikatlong taon, makakakuha ka ng unang buong ani. Ang mga grafted na halaman ay karaniwang naantala sa pag-unlad ng isang taon.
Ang pinakaangkop na paghubog para sa Orihinal ay ang tagahanga ng multi-braso, dahil sa kakayahang umangkop nito sa pagsisilong ng mga ubas para sa taglamig at ang kaginhawaan para sa mahabang pruning, kung saan hinihiling ng iba. Ang kapal ng layer ng pantakip ay nakasalalay sa peligro ng hamog na nagyelo ng isang partikular na rehiyon. Sa pinakahinahong kondisyon, sapat na upang ibagsak ang puno ng ubas na tinanggal mula sa trellis sa lupa, habang kung may panganib na malubhang malamig na panahon sa taglamig, kinakailangan upang masakop ang mga bushes ng ubas sa lahat ng pangangalaga, gamit ang organikong pagkakabukod (dayami , sup, baso, sanga ng pustura) at hindi tinatagusan ng tubig (pelikula, materyal na pang-atip, mga kahoy na board).
Isinasagawa ang spring pruning sa rate na 45-60 mata bawat halaman, na may haba ng pruning na 8-12 buds ng mga arrow ng prutas. Ang nasabing isang mataas na karga ay nauugnay sa hindi sapat na pagkamayabong ng mas mababang mga mata, na ang dahilan kung bakit, pagkatapos ng paggising ng mga buds, ang lahat ng hindi kinakailangang mga sterile shoot, pati na rin ang mahina na mga produktibong, ay dapat alisin. Ang mga brush sa mga shoot ng Orihinal ay pinipis kung nais nilang makakuha ng mga bungkos ng natitirang laki, na may timbang na higit sa isang kilo. Kung hindi ito tapos, pagkatapos ang kanilang mga laki ay nasa antas ng karaniwang 500-600 gramo para sa pagkakaiba-iba. Ito ay kinakailangan upang isagawa ang regular na kurot at mas mabuti ang paghabol ng mga shoots sa pagtatapos ng lumalagong panahon. Papayagan ng unang pamamaraan na huwag makapal ang mga palumpong at hindi sayangin ang mahalagang enerhiya ng halaman sa walang silbi na prutas na stepson, at ang pangalawa ay magpapabuti sa pagkahinog ng mga shoots at pangunahing ani. Bilang karagdagan, hindi ito magiging labis upang linawin ang mga bungkos sa pamamagitan ng pag-alis ng mga dahon sa fruit zone, na pinakamahusay na sumasalamin sa mga katangian ng organoleptic ng mga ubas at kulay nito.
Upang labanan ang mga sakit na fungal, ang mga solong pag-iwas na paggamot na may mga paghahanda ng kemikal at point control ng pag-unlad ng mga pathogens sa panahon ng mga pinakamainam na kondisyon para sa kanilang pagpaparami ay sapat. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa kulay-abo na amag, at nagpaparaya rin sa pulbos amag, amag at itim na lugar.
Upang maiwasan ang mga gisantes ng ubas na berry, maaari kang magtrabaho sa karagdagang manu-manong polinasyon ng mga inflorescence na may pulbos, at pagkatapos ay maaari mong tiyakin ang ganap na kamangha-manghang hitsura ng mga hinog na bungkos ng Orihinal sa taglagas.
